【On.cc】黎諾懿拍飲食節目親自落場燒豬 曾志偉驚喜現身
由黎諾懿主持的全新飲食節目《滿足的味道》今晚首播,他透露節目組今次以微距及慢鏡捕捉食材、煙霧及水花等,再配合燈光效果,務求以最細緻的畫面呈現出「色、香、味」,每道菜拍攝時間至少10小時,他說:「雖然節目得6集,但就花咗8個月拍攝,凌晨及半夜開工更是常態。」
節目首站來到屯門燒豬工場,諾懿深入地窖介紹長達半世紀歷史的大火爐,成為本港電視史上「入坑第一人」,他說:「個爐停咗工兩日都仲係好熱,可想而知啲磚幾咁高溫!佢哋好錫我,一早灑水等啲灰盡量唔好飛起,但爬到落去都係成身黑晒。」他又指師傅為「爆」出脆卜卜的「芝麻皮」燒豬,每每要在320度火爐旁企足30分鐘,為美食付出心血及汗水。
黎諾懿拍飲食節目親自落場燒豬。
黎諾懿為美食付出心血及汗水。
他更獲安排在另一食店親自落場燒豬,站在炭火旁僅10分鐘已滴晒汗的他坦言塊面「辣到裂」,並雙手起繭的師傅大表佩服謂:「佢哋唔用機器都係想留住傳統,畀食客食番以前嘅味道,呢份堅持好值得尊敬。」無綫總經理(節目內容營運)曾志偉亦有現身節目,公開獨創的「燒豬三文治」食法。
曾志偉驚喜現身。
在節目中他還獻出了魚棚吃飯初體驗,製作組於正式開拍前前往榕樹澳的養殖魚場,將泥鯭放入黃立鯧魚池,讓觀眾能親眼體驗牠們經過「運動訓練」的成果。身為「住家廚神」的黎諾懿,即席示範「陳皮豉蒜蒸泥鯭」,他分享獨門烹調貼士之餘,還自爆曾對泥鯭有陰影:「因為細個見到阿媽劏泥鯭好多蟲。」他透露不時跟5歲大仔「小春雞」黎峰睿玩下廚親子樂,問是否想囝囝接棒做廚神,他說:「每個小朋友都有自己興趣,大個學唔學廚冇所謂,但我要佢試過、知道煮嘢食辛苦就會惜食。」
#黎诺懿[超话]##曾志伟[超话]#
由黎諾懿主持的全新飲食節目《滿足的味道》今晚首播,他透露節目組今次以微距及慢鏡捕捉食材、煙霧及水花等,再配合燈光效果,務求以最細緻的畫面呈現出「色、香、味」,每道菜拍攝時間至少10小時,他說:「雖然節目得6集,但就花咗8個月拍攝,凌晨及半夜開工更是常態。」
節目首站來到屯門燒豬工場,諾懿深入地窖介紹長達半世紀歷史的大火爐,成為本港電視史上「入坑第一人」,他說:「個爐停咗工兩日都仲係好熱,可想而知啲磚幾咁高溫!佢哋好錫我,一早灑水等啲灰盡量唔好飛起,但爬到落去都係成身黑晒。」他又指師傅為「爆」出脆卜卜的「芝麻皮」燒豬,每每要在320度火爐旁企足30分鐘,為美食付出心血及汗水。
黎諾懿拍飲食節目親自落場燒豬。
黎諾懿為美食付出心血及汗水。
他更獲安排在另一食店親自落場燒豬,站在炭火旁僅10分鐘已滴晒汗的他坦言塊面「辣到裂」,並雙手起繭的師傅大表佩服謂:「佢哋唔用機器都係想留住傳統,畀食客食番以前嘅味道,呢份堅持好值得尊敬。」無綫總經理(節目內容營運)曾志偉亦有現身節目,公開獨創的「燒豬三文治」食法。
曾志偉驚喜現身。
在節目中他還獻出了魚棚吃飯初體驗,製作組於正式開拍前前往榕樹澳的養殖魚場,將泥鯭放入黃立鯧魚池,讓觀眾能親眼體驗牠們經過「運動訓練」的成果。身為「住家廚神」的黎諾懿,即席示範「陳皮豉蒜蒸泥鯭」,他分享獨門烹調貼士之餘,還自爆曾對泥鯭有陰影:「因為細個見到阿媽劏泥鯭好多蟲。」他透露不時跟5歲大仔「小春雞」黎峰睿玩下廚親子樂,問是否想囝囝接棒做廚神,他說:「每個小朋友都有自己興趣,大個學唔學廚冇所謂,但我要佢試過、知道煮嘢食辛苦就會惜食。」
#黎诺懿[超话]##曾志伟[超话]#
堵车加大雨,在车厢里昏昏欲睡的小董和我醒来后只看到西边潦草的几抹晚霞,抵达酒店后已入夜,饥肠辘辘中阴差阳错地逛进了金马碧鸡坊附近的夜市,踩着咯吱作响的白色沙石,经过一个个别致的小摊,迎面走来的少男少女都像镀了一层昆明特有的光环,他们美丽,快乐,让我觉得这个世界永远年轻。我暂时忘记了即将开学的抗拒,忘记了家里难以忍受的烦躁,忘记了我长久的自我怀疑和否定。和小董逛吃逛吃,吃到了想吃的大肠包葱,脑花小面,耗油芒果。小董替我排了两次队买了炼乳味和玫瑰味的烤乳扇,吃玫瑰味的烤乳扇时糖汁滴的到处都是,小董忙着给我擦滴在鞋上的糖汁,监督着让我站定一处吃完。看着他忙碌的身影,我想起他分析了我不快乐的原因:对生活要得太多!我想这是对的,人为什么永不知满足,得到了一样,还奢望着另一样。从今天止损吧。
第三次外出 沾了生日的光
在陌生的城市有熟悉的朋友 (然鹅忘了留下一张合照)见到的第一面收到了花 看到了时隔买了四个月终于摸到的鞋
后来 大部分时间是在副驾驶上和他吹牛逼 应该是最近说话说的最多的一天
从大悦城到西夏万达 再到一个我忘记了名字的广场
再到一个我忘了名字的公园
到后来回到大悦城 突发奇想说想吃个西瓜就去新百买了半个瓜在kfc坐着吃瓜 本来很emo的情绪因为吃了一个甜的瓜缓解了很多很多很多很多
最后的最后 坐在班车上平静的记录一下我的一天
在陌生的城市有熟悉的朋友 (然鹅忘了留下一张合照)见到的第一面收到了花 看到了时隔买了四个月终于摸到的鞋
后来 大部分时间是在副驾驶上和他吹牛逼 应该是最近说话说的最多的一天
从大悦城到西夏万达 再到一个我忘记了名字的广场
再到一个我忘了名字的公园
到后来回到大悦城 突发奇想说想吃个西瓜就去新百买了半个瓜在kfc坐着吃瓜 本来很emo的情绪因为吃了一个甜的瓜缓解了很多很多很多很多
最后的最后 坐在班车上平静的记录一下我的一天
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