#观察# 本国市场内行业竞争激烈，韩国人一路披靡拓展海外市场，尤其是在韩裔移民众多的北美城市。多伦多市中心，从Yonge-Bloor到Eaton Center，短短800米距离，半年内开了3家韩超，目前还有第4家正在筹备中。
H-Mart拿下来之前American Apperal在Ryerson University图书馆正对面店铺，准备在这里开一家超市，根据他们8am-12am的营业时间，这家超市应该是对准了在图书馆里夜战苦读的学生，韩超里面可以选择的即食产品比西人超市提供种类更多，最主要的带来的一种完全不同的便利店快食文化与饮食口味，能成功吸引追求“新奇感”的农村都市人与千禧一代

找出攸关成本的各项组合条件。
充分利用“W h a t咨询法”，把店铺中所有会影响成本的因素，逐条细细列出。如厨师、干部、P—T、厂商、季节(时蔬)、售价、制度、库存方式……再集结相关人等共思良策，并时时保持着“毋恃敌(成本偏高)之不来，而恃吾有以待之”的认真态度。
二、制定标准调理手册。
三、建立良好的库存(仓库)管理。
从FITO(F irs t in F irs t ou t先进先出)的表格建立使用，到交叉污染的避免、物品的定位置放、湿度、温度(冷藏、冷冻设备)的控制、虫害防治、盘点(日、周、月盘)确实，甚至灭火器的位置、数量、意外险类的投保———都是库存管理的必备掌握要件。
四、多看、多听、多比较。
所谓货比三家不吃亏，更何况经营者本身不应该盲目的身陷战场(店务)，而不知外面早已群雄环生、虎视眈眈，欲噬于己的环境衍生。“出走管理”是当下盛行的经营模式，善用此法走走量贩店、百货公司或相关商号，将特价、折价品等适量适物的挪用在己店内，成本自然可降低。

#whv# Day 4.
小家伙今天飞来了两次，每次都停在一样的位置静静发着呆，也不知道在思考点什么。尝试着靠它更近些，希望下次能摸到。
依旧重复网投简历，今日接到一个店铺的offer，可惜路程2.5h，婉拒了。明日去wrringah mall见见Angie，她说可以陪我扫街。两年未见，不知道她现在如何了。对于扫街还是有点抗拒，不过没办法，just try it。
老妈发来图2。嗯，真是亲妈。 https://t.cn/RU1yaH1