#带着微博去旅行# 缅甸是个热带地方，一年只分旱季和雨季，雨季从五月份开始，整个缅甸的原始森林，大量野生鸡纵菌，在雨水的湿润下，从白蚁窝里开始露头慢慢长大。鸡纵菌无毒无害，是菌中炸油最香的娇娇者。每年这个舌尖上美味就丰富着云南人的餐桌，为了天天都吃到，大家就把鸡纵菌加工成鸡纵油，这是云南人家家户户，这个季节储存的大自然最鲜、最爽的味道。#带着微博去旅行##好市民微推广平台# a18288924296

营养价值
羊肚菌[3]是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的氨基酸，甘寒无毒，有益肠胃、化痰理气药效。羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。须要加微信13824551351

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