在西方餐饮文化里,“红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配白肉”是餐酒搭配的至理名言,
红葡萄酒就蛮适合搭配牛羊猪这类的红肉,而白葡萄就则更适合搭配鱼虾海鲜河鲜类的白肉
但在中餐上讲究就没必要那么多啦,只要食物上桌之后,看上去是红色的,像是西冷牛排,红烧肉,红烧鱼,搭配酒体重或酒体清的红葡萄酒就炒鸡合适~
而看上去是白色的菜品,像是白切鸡,白灼河虾,清蒸鲈鱼,老鸭煲就搭配一下清爽活泼的白葡萄酒吧~
日常出游烧烤火锅小酌更适合清爽可口的葡萄酒[可爱][可爱][可爱]
4.5%VOL低酒精是zui好的选择哦~
#白葡萄酒# #调酒# #烧烤# #火锅# #poppey#
红葡萄酒就蛮适合搭配牛羊猪这类的红肉,而白葡萄就则更适合搭配鱼虾海鲜河鲜类的白肉
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#徐州美食# 市中心河清路【麒麟菜馆】苏宁原二中隔壁巷口!徐州菜!老店!蒜爆鱼、红烧鱼、红烧牛肉、干煸架梅、干煸臭豆腐、牛肉粉丝。#徐州·徐州二中[地点]#
徐州的街头巷尾藏着好多像「麒麟菜馆」这样的苍蝇馆子,点了他家拿手的葱爆鱼和水煮牛肉,好香,好咸啊!![笑cry]感觉吃了我一个星期的盐……(张什么优)
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晒晒团年饭家常菜
过年了,年味最浓的就是一大家子开开心心在一起吃团年饭,如何准备一桌好看又好吃的团年菜还不是件简单的事。
今天我们在小姐家吃团年饭,看看小姐夫都准备了些什么菜。
主菜肯定是津市的钵钵啦,有杂烩、清沌牛肉和钵子鸡,炒菜有溜鳝鱼,爆炒猪肝,大蒜梗烩腊肉、红烧鱼,蒸菜有糯米团子,小菜有油菜苔、风凰菜,还有银耳莲子羹,满满的一大桌,都是家常菜。
大家坐在一起吃团年饭了,满满的是亲情,弥漫的是温馨。
其中有一道菜,按津市当地的风俗是不吃的,并有很好的寓意,这是个什么菜?
过年了,年味最浓的就是一大家子开开心心在一起吃团年饭,如何准备一桌好看又好吃的团年菜还不是件简单的事。
今天我们在小姐家吃团年饭,看看小姐夫都准备了些什么菜。
主菜肯定是津市的钵钵啦,有杂烩、清沌牛肉和钵子鸡,炒菜有溜鳝鱼,爆炒猪肝,大蒜梗烩腊肉、红烧鱼,蒸菜有糯米团子,小菜有油菜苔、风凰菜,还有银耳莲子羹,满满的一大桌,都是家常菜。
大家坐在一起吃团年饭了,满满的是亲情,弥漫的是温馨。
其中有一道菜,按津市当地的风俗是不吃的,并有很好的寓意,这是个什么菜?
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