用硬币刮这里,不到3天,五脏六腑的毒素自己跑出来了!
生活中各种各样的疾病围绕在我们身边,可是大家知道有哪些治病方法吗?
可能很多人都没想到一枚一元硬币居然也可以起到治病的效果,硬币是我们生活中常见的一种方法,但是你知道么,用硬币来代替刮痧板也是一种很好的方法,因为体积较小,所以受力会更加集中。
硬币刮哪里?
用硬币刮痧可以通过硬币反复的摩擦皮肤,让皮肤出现红点,这样帮助我们促进血液循环,一般身体内有毒素都是血液循环不畅引起的,而刮痧就可以活血化瘀,帮助身体排毒。
在我们人体身上有很多不同的穴位,有些穴位能够帮助我们排毒,清宿便,改善便秘的情况,我们就可以用硬币刮这些穴位。给大家推荐四个穴位,这四个穴位就能帮助身体排毒,它们就是大肠俞、小肠俞、气海、天枢。
>>>>步骤
1、首先我们要找到这四个穴位的具体位置,大肠俞和小肠俞都在我们的腰背部,大肠俞在我们腰部的第4根腰椎棘突下,旁边1.5寸。
小肠俞就在骨棘肌起始和臀大肌起始之间的位置,气海就位于我们肚脐眼下一寸半的位置,天枢就在我们肚脐左右三指的位置。
2、我们找到穴位之后,就要开始刮痧了,不过在此前一定要彻底清洁硬币。
先刮背部的大肠俞和小肠俞,大家可以先涂抹一点刮痧油,然后用硬币从大肠俞到小肠俞,由上至下的刮,直到皮肤开始泛红,出砂为止。
3、刮拭腹部肚脐周围的气海、天枢穴位,开始的时候也可以涂抹刮痧油,如果皮肤角质层厚的话也可以不涂,直接来刮痧,由天枢刮到气海,从上至下,直到出砂。
刮不同部位,治不同的病
多数人都会在长时间保持一个姿势时肌肉就容易出现紧缩、血液不通,从而出现疼痛。此时刮痧可以调节肌肉的收缩和舒张,使组织间压力得到调节,促进局部组织的血液循环,起到活血、祛瘀生新的作用。
刮痧的方法也很简单,哪里痛就刮哪里,但是使用的力度要注意,一般以自己所能承受的最大痛觉为佳,这样可以提高局部组织的痛阈,就是下次要感觉到这次的疼痛就需要更大的受损才能感觉到不舒服。达到这个效果的时候就可以停止了。
胃口不好:上下左右刮腹部
刮痧对五脏六腑的阴阳平衡有明显的调整作用。如肠蠕动亢进者,在腹部处进行刮痧币,可使蠕动亢进的肠道受到抑制而恢复正常;反之,肠蠕动功能减退者,则可促进其蠕动恢复正常。像脾胃虚寒平时容易出现胃口不好、疲倦、吃不下、舌头比较白的人,可用硬币的边缘面在腹部自上而下、从左向右依次刮拭。
胸闷:胸肋上下刮
在胸肋的下半段上有“气会”膻中穴,刺激这个穴位可以宽胸理气。很多人在心情不好或劳累后会有胸闷气短的感觉,可用硬币自上而下缓慢刮拭下半段胸骨。此外,爱打嗝的人也可以经常刮拭这个部位。
疏肝解郁:刮胁肋
长期的精神压力会导致整个身体机能的紊乱。中医认为,正常的情志活动依赖于气机的调畅,而肝脏能疏通气机,因此能调节情志。
由于人体两侧的胁肋主要是肝经的分布区域,刮拭这个部位能疏肝解郁。
精神不振:硬币刮头部
头部是全身阳经汇聚的地方,特别是清晨起床后,如果感觉还是想睡懒觉,可以刮拭头部,振奋阳气使人神清气爽。
简单的方法是可以以头顶的百会穴为中心,向四周呈放射状刮拭,至头皮有热感。如果有疼痛点,可在此点上反复刮拭5~10次。
感冒:背部脊柱两旁刮一刮
正常来说,感冒更多是由于寒气的入侵所致,而背部为太阳经走行的重要部位,特别是“阳脉之海”走行于背部正中,如果能对此部位进行适当的刺激,能够对感冒起到很好的缓解预防作用。
对背部的刮痧需要外人帮忙操作,被刮痧者可背部朝上躺下,让别人用硬币在脊柱的两旁由上往下刮,以自己身体能承受的最大时间、次数为准。
行气通络:刮手脚
女性和中老年人经常出现手脚冰凉的症状,中医认为这主要和机体阳气不足或气血运行不畅有关。进行刮痧理疗时,可先用硬币边缘面刮拭手掌,待手掌发热后,用硬币刮拭手指的四面,从根部到指尖,每个方向刮5至10次,能行气通络。
明目:刮眼周
以硬币刮痧代替手指按揉,能对眼周穴位形成更有效的刺激。进行刮痧理疗时,先用硬币按睛明穴,然后以睛明穴为起点,外眼角为终点,分别从上眼眶和下眼眶两个方向刮拭,能改善眼睛周围的经络气血运行,缓解视疲劳、干涩。
缓解失眠:刮脚底
失眠症患者可以在晚上临睡前刮拭脚底,有助于促进睡眠、缓解头痛。刮拭方法是先从脚掌到脚后跟方向全脚底刮拭,刮热后再用硬币刮拭脚心中央的涌泉穴。
活血舒筋:刮颈部
如果你感到颈肩不适,可以给颈部刮刮痧,刮痧可以活血舒筋,改善颈部气血淤滞的状态。
进行刮痧理疗时,主要选择三条路线,即后发际中点向大椎穴,以及后发际两个外角上缘分别向左右肩部方向刮拭。另外,感冒时刮拭颈肩部还具有祛风解肌的效果。
刮痧的注意事项
1、时间不宜过长
每次治疗刮痧不应超过30-40分钟(指用速度缓慢的平补平泻法刮拭),初次治疗刮痧时间应适当缩短。体质弱或形体瘦弱者总体刮痧时间应当少于20分钟。同一部位两次治疗刮痧时间应间隔5-7天,原则是皮肤无痧斑、被刮处用手轻触无痛感时方可进行第二次治疗刮痧。
2、刮痧后喝水
出痧以后喝一杯温开水,最好是淡盐水或者淡糖水。人体在刮痧过程中损失了一些津液,喝盐水和糖水一方面能够补充津液,另一方面还可以加速身体的新陈代谢,促进体内废物的排出,从而加强刮痧的功效。另外,刮出痧30分钟内不要洗凉水澡。
3、不能受凉
刮痧应该在室内进行,而且要记得关上门窗,别被风吹。如果天气较热,也要避免风扇和空调。这样是为了避免身体受凉。
对于下肢静脉曲张者、水肿的部位,硬币的手法比较特殊,即应该从下向上刮。
4、选择合适介质
刮痧的时候我们经常会在身体上抹一些油或者其他东西,这其实是刮痧的介质,正确地选用介质会对刮痧效果有促进作用,如感冒解表用姜汁,风寒痹症的肌肉疼痛、酸胀等用驱风油,瘀阻经络的疼痛等用万花油。
5、注意清洁
不管是用硬币还是刮痧板,在刮痧之前,需要将其洗干净,用酒精消毒之后再使用。
6、刮痧手法要正确
刮痧不能随意地来回刮,而是要顺着动脉血液循环的方向刮,具体来说,应该是:由上向下,由内向外,应单方向刮拭,尽可能拉长刮拭距离。
刮痧部位也是有顺序的,总的原则是先头面、后手足,先腰背、后胸腹,先上肢、后下肢。
7、最重要的是:坚持!
这一条是最重要的,那就是坚持下去,不要指望刮一次就能好,症状越严重需要的时间就越长。而且在严重的病情下也不能单纯指望刮痧按摩治疗,还需配合药物谨遵医嘱
生活中各种各样的疾病围绕在我们身边,可是大家知道有哪些治病方法吗?
可能很多人都没想到一枚一元硬币居然也可以起到治病的效果,硬币是我们生活中常见的一种方法,但是你知道么,用硬币来代替刮痧板也是一种很好的方法,因为体积较小,所以受力会更加集中。
硬币刮哪里?
用硬币刮痧可以通过硬币反复的摩擦皮肤,让皮肤出现红点,这样帮助我们促进血液循环,一般身体内有毒素都是血液循环不畅引起的,而刮痧就可以活血化瘀,帮助身体排毒。
在我们人体身上有很多不同的穴位,有些穴位能够帮助我们排毒,清宿便,改善便秘的情况,我们就可以用硬币刮这些穴位。给大家推荐四个穴位,这四个穴位就能帮助身体排毒,它们就是大肠俞、小肠俞、气海、天枢。
>>>>步骤
1、首先我们要找到这四个穴位的具体位置,大肠俞和小肠俞都在我们的腰背部,大肠俞在我们腰部的第4根腰椎棘突下,旁边1.5寸。
小肠俞就在骨棘肌起始和臀大肌起始之间的位置,气海就位于我们肚脐眼下一寸半的位置,天枢就在我们肚脐左右三指的位置。
2、我们找到穴位之后,就要开始刮痧了,不过在此前一定要彻底清洁硬币。
先刮背部的大肠俞和小肠俞,大家可以先涂抹一点刮痧油,然后用硬币从大肠俞到小肠俞,由上至下的刮,直到皮肤开始泛红,出砂为止。
3、刮拭腹部肚脐周围的气海、天枢穴位,开始的时候也可以涂抹刮痧油,如果皮肤角质层厚的话也可以不涂,直接来刮痧,由天枢刮到气海,从上至下,直到出砂。
刮不同部位,治不同的病
多数人都会在长时间保持一个姿势时肌肉就容易出现紧缩、血液不通,从而出现疼痛。此时刮痧可以调节肌肉的收缩和舒张,使组织间压力得到调节,促进局部组织的血液循环,起到活血、祛瘀生新的作用。
刮痧的方法也很简单,哪里痛就刮哪里,但是使用的力度要注意,一般以自己所能承受的最大痛觉为佳,这样可以提高局部组织的痛阈,就是下次要感觉到这次的疼痛就需要更大的受损才能感觉到不舒服。达到这个效果的时候就可以停止了。
胃口不好:上下左右刮腹部
刮痧对五脏六腑的阴阳平衡有明显的调整作用。如肠蠕动亢进者,在腹部处进行刮痧币,可使蠕动亢进的肠道受到抑制而恢复正常;反之,肠蠕动功能减退者,则可促进其蠕动恢复正常。像脾胃虚寒平时容易出现胃口不好、疲倦、吃不下、舌头比较白的人,可用硬币的边缘面在腹部自上而下、从左向右依次刮拭。
胸闷:胸肋上下刮
在胸肋的下半段上有“气会”膻中穴,刺激这个穴位可以宽胸理气。很多人在心情不好或劳累后会有胸闷气短的感觉,可用硬币自上而下缓慢刮拭下半段胸骨。此外,爱打嗝的人也可以经常刮拭这个部位。
疏肝解郁:刮胁肋
长期的精神压力会导致整个身体机能的紊乱。中医认为,正常的情志活动依赖于气机的调畅,而肝脏能疏通气机,因此能调节情志。
由于人体两侧的胁肋主要是肝经的分布区域,刮拭这个部位能疏肝解郁。
精神不振:硬币刮头部
头部是全身阳经汇聚的地方,特别是清晨起床后,如果感觉还是想睡懒觉,可以刮拭头部,振奋阳气使人神清气爽。
简单的方法是可以以头顶的百会穴为中心,向四周呈放射状刮拭,至头皮有热感。如果有疼痛点,可在此点上反复刮拭5~10次。
感冒:背部脊柱两旁刮一刮
正常来说,感冒更多是由于寒气的入侵所致,而背部为太阳经走行的重要部位,特别是“阳脉之海”走行于背部正中,如果能对此部位进行适当的刺激,能够对感冒起到很好的缓解预防作用。
对背部的刮痧需要外人帮忙操作,被刮痧者可背部朝上躺下,让别人用硬币在脊柱的两旁由上往下刮,以自己身体能承受的最大时间、次数为准。
行气通络:刮手脚
女性和中老年人经常出现手脚冰凉的症状,中医认为这主要和机体阳气不足或气血运行不畅有关。进行刮痧理疗时,可先用硬币边缘面刮拭手掌,待手掌发热后,用硬币刮拭手指的四面,从根部到指尖,每个方向刮5至10次,能行气通络。
明目:刮眼周
以硬币刮痧代替手指按揉,能对眼周穴位形成更有效的刺激。进行刮痧理疗时,先用硬币按睛明穴,然后以睛明穴为起点,外眼角为终点,分别从上眼眶和下眼眶两个方向刮拭,能改善眼睛周围的经络气血运行,缓解视疲劳、干涩。
缓解失眠:刮脚底
失眠症患者可以在晚上临睡前刮拭脚底,有助于促进睡眠、缓解头痛。刮拭方法是先从脚掌到脚后跟方向全脚底刮拭,刮热后再用硬币刮拭脚心中央的涌泉穴。
活血舒筋:刮颈部
如果你感到颈肩不适,可以给颈部刮刮痧,刮痧可以活血舒筋,改善颈部气血淤滞的状态。
进行刮痧理疗时,主要选择三条路线,即后发际中点向大椎穴,以及后发际两个外角上缘分别向左右肩部方向刮拭。另外,感冒时刮拭颈肩部还具有祛风解肌的效果。
刮痧的注意事项
1、时间不宜过长
每次治疗刮痧不应超过30-40分钟(指用速度缓慢的平补平泻法刮拭),初次治疗刮痧时间应适当缩短。体质弱或形体瘦弱者总体刮痧时间应当少于20分钟。同一部位两次治疗刮痧时间应间隔5-7天,原则是皮肤无痧斑、被刮处用手轻触无痛感时方可进行第二次治疗刮痧。
2、刮痧后喝水
出痧以后喝一杯温开水,最好是淡盐水或者淡糖水。人体在刮痧过程中损失了一些津液,喝盐水和糖水一方面能够补充津液,另一方面还可以加速身体的新陈代谢,促进体内废物的排出,从而加强刮痧的功效。另外,刮出痧30分钟内不要洗凉水澡。
3、不能受凉
刮痧应该在室内进行,而且要记得关上门窗,别被风吹。如果天气较热,也要避免风扇和空调。这样是为了避免身体受凉。
对于下肢静脉曲张者、水肿的部位,硬币的手法比较特殊,即应该从下向上刮。
4、选择合适介质
刮痧的时候我们经常会在身体上抹一些油或者其他东西,这其实是刮痧的介质,正确地选用介质会对刮痧效果有促进作用,如感冒解表用姜汁,风寒痹症的肌肉疼痛、酸胀等用驱风油,瘀阻经络的疼痛等用万花油。
5、注意清洁
不管是用硬币还是刮痧板,在刮痧之前,需要将其洗干净,用酒精消毒之后再使用。
6、刮痧手法要正确
刮痧不能随意地来回刮,而是要顺着动脉血液循环的方向刮,具体来说,应该是:由上向下,由内向外,应单方向刮拭,尽可能拉长刮拭距离。
刮痧部位也是有顺序的,总的原则是先头面、后手足,先腰背、后胸腹,先上肢、后下肢。
7、最重要的是:坚持!
这一条是最重要的,那就是坚持下去,不要指望刮一次就能好,症状越严重需要的时间就越长。而且在严重的病情下也不能单纯指望刮痧按摩治疗,还需配合药物谨遵医嘱
配置的高低一定程度上决定了一款车的竞争力,就比如我们这篇文章讲的凯迪拉克XT4。
首先从外观来看,凯迪拉克XT4前脸风格非常时尚运动,配合三幅式中网,看上去非常年轻个性。再配合凌厉的前车灯,为其提升了一定的档次。该车配备了LED日间行车灯、大灯高度调节,自动开闭,自适应远近光,延时关闭等。来到车身侧面,该车车身尺寸是4600MM*1881MM*1634MM,该车采用了炫酷的线条,侧围给人感觉非常朴素,搭配大尺寸厚壁的轮胎,给人留下的感觉十分干净。车尾部分,凯迪拉克XT4车尾整体的造型和车头相呼应,尾灯呈现出朴素的设计风格,排气管使用了双边两出的设计,总体来看还是算比较干净清爽的。
坐进车内,凯迪拉克XT4内饰采用了简明的造型,视觉效果非常的不错。该车方向盘造型设计十分霸气有型,采用了真皮材质,尽显大气感。看一下中控,搭配8英寸中控屏,让内饰设计颇具层次感,符合主流审美。最后再来看下仪表盘和座椅,该车配备沉稳的仪表盘,很抓人眼球。该车采用了真皮座椅,配备了副座椅电动调节、座椅带记忆电动调节、座椅比例放倒等功能,整体乘坐感受柔软舒适。
该车配备车联网、驾驶模式选择、遥控钥匙、后雨刷器、车内氛围灯等配置,配置表现还是比较不错的,一定程度上提升了驾驶者的便利性。
搭载了OnStar安吉星系统,除了熟悉的导航、免提电话及车况检测功能,安吉星系统还有车载4G LTE WI-FI,有强大的信号接收能力保证我们的网络稳定;特有的安全保障系统,无论何时何地都可以保障车辆安全;关键的是碰撞自动求助以及紧急救援系统,可以第1时间对车主遇到的各种紧急情况做出响应,遇到危险时,安吉星不仅能够做到分秒必争第1时间提供救助,还能够帮助路人,解决突发困扰。在服务质量方面,安吉星真的可以打十分,不怕它骄傲。
首先从外观来看,凯迪拉克XT4前脸风格非常时尚运动,配合三幅式中网,看上去非常年轻个性。再配合凌厉的前车灯,为其提升了一定的档次。该车配备了LED日间行车灯、大灯高度调节,自动开闭,自适应远近光,延时关闭等。来到车身侧面,该车车身尺寸是4600MM*1881MM*1634MM,该车采用了炫酷的线条,侧围给人感觉非常朴素,搭配大尺寸厚壁的轮胎,给人留下的感觉十分干净。车尾部分,凯迪拉克XT4车尾整体的造型和车头相呼应,尾灯呈现出朴素的设计风格,排气管使用了双边两出的设计,总体来看还是算比较干净清爽的。
坐进车内,凯迪拉克XT4内饰采用了简明的造型,视觉效果非常的不错。该车方向盘造型设计十分霸气有型,采用了真皮材质,尽显大气感。看一下中控,搭配8英寸中控屏,让内饰设计颇具层次感,符合主流审美。最后再来看下仪表盘和座椅,该车配备沉稳的仪表盘,很抓人眼球。该车采用了真皮座椅,配备了副座椅电动调节、座椅带记忆电动调节、座椅比例放倒等功能,整体乘坐感受柔软舒适。
该车配备车联网、驾驶模式选择、遥控钥匙、后雨刷器、车内氛围灯等配置,配置表现还是比较不错的,一定程度上提升了驾驶者的便利性。
搭载了OnStar安吉星系统,除了熟悉的导航、免提电话及车况检测功能,安吉星系统还有车载4G LTE WI-FI,有强大的信号接收能力保证我们的网络稳定;特有的安全保障系统,无论何时何地都可以保障车辆安全;关键的是碰撞自动求助以及紧急救援系统,可以第1时间对车主遇到的各种紧急情况做出响应,遇到危险时,安吉星不仅能够做到分秒必争第1时间提供救助,还能够帮助路人,解决突发困扰。在服务质量方面,安吉星真的可以打十分,不怕它骄傲。
民间在#端午节[超话]# 包#粽子# 祭祀祖先的民俗,源于2300年前。为了纪念春秋战国时楚国大夫、爱国诗人屈原为民请命投了汨罗江之后,粽子作为中国传统节日“端午节”的特有食品一直流传至今不仅毫无衰败还做到了与时俱进,老幼尽知,而且平日里也可以吃的到。
中国南北方各地粽子的品种各异,如香包粽、斧头粽、龙舟粽、竹筒粽。粽子大小也各异,有鸡蛋大小的袖珍香包粽,也有硕大无比的大龙舟粽。但基本上都离不开黏米,比如有白糯米粽、黄米粽、粘高粱粽、血糯米粽等等。粽子用到的“包装”大多是纯天然、气味清香的植物叶子,比如苇叶、箬叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、粽粑叶、竹笋壳,甚至还可以用嫩竹筒做竹筒粽。粽叶含的多酚类物质和钾在蒸煮粽子时会慢慢渗透其中,可以补充夏日炎热流汗损失的矿物质,还可以清热去火。煮好的粽子,外表颜色棕黄或草绿,散着诱人的清香。包粽子多是用细长的马莲叶子或棉线,从里到外都是原生态的,所以把粽子奉为千年不衰的中华美食一点都不为过。
粽子好吃,但也要吃的明白、吃的健康,知道它在我们的膳食中应该扮演的角色,以免吃错了影响健康。
1、粽子花样多,超市挑选哪种粽子比较好?
粽子的花样很多,比如糯米小枣粽、黄米粽、江米豆沙粽是最常见的品种,另外火腿粽子、咸肉粽、鲜肉粽、咸蛋黄粽子、猪油江米粽也具有浓郁的地域风味。不可否认的是各种肉、干贝或咸蛋黄做的粽子蛋白质含量提高了,味道也很好,但也往往使脂肪、钠含量明显升高。现在我们越来越重视饮食健康,紫薯粽、藜麦粽等薯类、全谷物特色的粽子也越来越受欢迎。如果你是在超市采购粽子,建议参考对比不同粽子包装上的配料表,尽量规避有添加糖、咸肉、火腿、咸蛋黄、猪油的粽子。另外,也要看下产品营养标签中的营养成分表,对比一下其中能量、脂肪、钠,挑选每百克含量或NRV%相对更低的粽子。
2、哪些人需要少吃粽子?
相对而言,血糖、血脂、血压和体重超重肥胖的人需要尽量少吃粽子,如果能买到低热量、低脂肪、无胆固醇、低饱和脂肪酸的杂粮、薯类粽子倒是可浅尝一下。
粽子的主要原料糯米(白糯米、紫糯米、粘黄米)中支链淀粉含量较高,做熟了放凉之后不易发生淀粉老化,而且血糖生成指数GI和血糖负荷GL较高,尤其是添加了糖、果脯或甜豆沙的粽子对糖尿病患者的血糖影响更大。多吃这种高碳水化合物的粽子更容易合成甘油三酯,肥胖和脂肪肝的人尽量少吃。此外,严重的胃炎胃溃疡、肠炎的人不适合吃粽子,尤其是冰箱里刚拿出来的冷粽子。如果你痤疮较多、体重超重或肥胖并且有心血管病家族史,建议尽量少吃粽子,更不建议选择加糖或猪油的豆沙粽、八宝粽、咸肉粽、火腿粽以及咸蛋黄粽子,这其中的甜馅、咸肉、咸蛋含有较多添加糖或脂肪和胆固醇。
3、吃粽子爱沾糖,怎么办?
有人喜欢吃粽子必蘸糖,觉得这样才能彻底享受到粽子的甜糯之美,但这么做也很容易能量失衡。根据2022版《中国居民膳食指南》建议,中国居民膳食指南推荐7岁及以上儿童青少年、成年人每人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。尤其是血糖异常、超重肥胖的同学需严格控制糖摄入量。对普通人来说,吃粽子也最好不蘸糖,实在想吃甜粽子,可以选择用少量稀释的蜂蜜。蜂蜜含糖量比白糖低25%左右,稀释1倍后会进一步降低含糖量。另外,炼乳含糖量大约55%左右,比白糖的糖分低约45%。炼乳比较粘稠,所以稀释一倍也能接受,这样可以进一步减少糖摄入量,但不要蘸糖最好。榴莲的碳水化合物含量28%,,吃粽子喜欢蘸糖的人可以试试用榴莲肉稍加纯净水打成浆,蘸着粽子吃也还不错。
4、粽子搭配哪些食物吃更健康?
很多人把粽子当小吃,其实不管纯糯米粽子,还是加了小枣、豆沙、咸肉、薯类、杂粮的粽子也都属于妥妥的主食,所以吃粽子就是要替换掉其他主食的。
粽子应该搭配哪种食物一起吃,还要看看是哪一类粽子,如果是黏米粽子或者加了杂粮和薯类的粽子,那么搭配适量的肉类、禽蛋和豆制品等高蛋白类食物,以及充足的蔬菜就是正解。比如早餐的糯米豆沙粽+煮鸡蛋+香干炒菠菜,再来杯牛奶;如果是肉粽子等含有动物蛋白的粽子,首先要多搭配蔬菜,最多再加点豆制品。比如肉粽子+虾皮炒小白菜+大樱桃+豆浆就不错。粽子是高热量的食物,所以合理的搭配首先要尽量避免高碳水化合物、高脂肪的食物,比如面包、面条、馒头、红烧肉、排骨、肘子、油炸食品。吃粽子时注意,先吃蔬菜、再吃高蛋白的食物,最后吃粽子,这样对于控制食欲和餐后血糖都有帮助。
4、疫情居家一起包健康美味的粽子。
传统粽子多是用糯米或黄米等支链淀粉含量高的谷类作为主要原料,但谷类中赖氨酸缺乏,所以搭配低糖的豆沙馅、红腰豆、花生米都是不错的选择,可以做到氨基酸互补。包鲜肉粽还好,但咸肉粽、火腿粽或咸蛋黄粽子的钠含量未必太高了,不作为首选的健康粽子。根据最新版的2022《中国居民膳食指南》,每天主食中全谷物和杂豆类食物建议50~150g,薯类50~100g。那么美味健康的粽子完全可以搭配藜麦、燕麦、大麦仁、青稞、野稻等全谷物类食物,或者紫薯、红薯、山药、芋头等薯类食物。这些搭配不仅可以增加粽子的膳食纤维,还能补充β-胡萝卜素或花青素,以及B族维生素的含量,还能更好的控制热。推荐一款美味健康的粽子:
藜麦糯米鹰嘴豆粽子
原料:血糯米50g,藜麦10g,鹰嘴豆5g,黑加仑葡萄干3g。鸡蛋1个;苇叶3张,马莲草1根。(以上为1个粽子的原料,根据人数×N份)
做法:
1、粽叶和马莲草浸泡2小时至充分变软;
2、血糯米、鹰嘴豆、藜麦、葡萄干清洗后换适量的水浸泡1小时;
3、苇叶排列好,卷成漏斗状,尖端塞葡萄干防漏,其他原料混合后装入漏斗里;
4、把苇叶覆盖在米上面,用马莲草环绕缠紧;
5、包好的粽子放入锅中,加水小火煮1小时,小时候比较爱吃煮粽子时一起煮的鸡蛋,这种鸡蛋煮好后和粽子一样的草绿色,吃起来也是粽子味儿。
包好的粽子清香四溢、粘糯适口,煮好的鸡蛋也浸染了粽叶的绿色和香气,别具特色。
马上就要高考了,考生们适当吃点热粽子可以提供较多的碳水化合物和维生素,祝孩子们“一举高粽”、“粽于圆满”、“连粽三元”!
中国南北方各地粽子的品种各异,如香包粽、斧头粽、龙舟粽、竹筒粽。粽子大小也各异,有鸡蛋大小的袖珍香包粽,也有硕大无比的大龙舟粽。但基本上都离不开黏米,比如有白糯米粽、黄米粽、粘高粱粽、血糯米粽等等。粽子用到的“包装”大多是纯天然、气味清香的植物叶子,比如苇叶、箬叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、粽粑叶、竹笋壳,甚至还可以用嫩竹筒做竹筒粽。粽叶含的多酚类物质和钾在蒸煮粽子时会慢慢渗透其中,可以补充夏日炎热流汗损失的矿物质,还可以清热去火。煮好的粽子,外表颜色棕黄或草绿,散着诱人的清香。包粽子多是用细长的马莲叶子或棉线,从里到外都是原生态的,所以把粽子奉为千年不衰的中华美食一点都不为过。
粽子好吃,但也要吃的明白、吃的健康,知道它在我们的膳食中应该扮演的角色,以免吃错了影响健康。
1、粽子花样多,超市挑选哪种粽子比较好?
粽子的花样很多,比如糯米小枣粽、黄米粽、江米豆沙粽是最常见的品种,另外火腿粽子、咸肉粽、鲜肉粽、咸蛋黄粽子、猪油江米粽也具有浓郁的地域风味。不可否认的是各种肉、干贝或咸蛋黄做的粽子蛋白质含量提高了,味道也很好,但也往往使脂肪、钠含量明显升高。现在我们越来越重视饮食健康,紫薯粽、藜麦粽等薯类、全谷物特色的粽子也越来越受欢迎。如果你是在超市采购粽子,建议参考对比不同粽子包装上的配料表,尽量规避有添加糖、咸肉、火腿、咸蛋黄、猪油的粽子。另外,也要看下产品营养标签中的营养成分表,对比一下其中能量、脂肪、钠,挑选每百克含量或NRV%相对更低的粽子。
2、哪些人需要少吃粽子?
相对而言,血糖、血脂、血压和体重超重肥胖的人需要尽量少吃粽子,如果能买到低热量、低脂肪、无胆固醇、低饱和脂肪酸的杂粮、薯类粽子倒是可浅尝一下。
粽子的主要原料糯米(白糯米、紫糯米、粘黄米)中支链淀粉含量较高,做熟了放凉之后不易发生淀粉老化,而且血糖生成指数GI和血糖负荷GL较高,尤其是添加了糖、果脯或甜豆沙的粽子对糖尿病患者的血糖影响更大。多吃这种高碳水化合物的粽子更容易合成甘油三酯,肥胖和脂肪肝的人尽量少吃。此外,严重的胃炎胃溃疡、肠炎的人不适合吃粽子,尤其是冰箱里刚拿出来的冷粽子。如果你痤疮较多、体重超重或肥胖并且有心血管病家族史,建议尽量少吃粽子,更不建议选择加糖或猪油的豆沙粽、八宝粽、咸肉粽、火腿粽以及咸蛋黄粽子,这其中的甜馅、咸肉、咸蛋含有较多添加糖或脂肪和胆固醇。
3、吃粽子爱沾糖,怎么办?
有人喜欢吃粽子必蘸糖,觉得这样才能彻底享受到粽子的甜糯之美,但这么做也很容易能量失衡。根据2022版《中国居民膳食指南》建议,中国居民膳食指南推荐7岁及以上儿童青少年、成年人每人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下。尤其是血糖异常、超重肥胖的同学需严格控制糖摄入量。对普通人来说,吃粽子也最好不蘸糖,实在想吃甜粽子,可以选择用少量稀释的蜂蜜。蜂蜜含糖量比白糖低25%左右,稀释1倍后会进一步降低含糖量。另外,炼乳含糖量大约55%左右,比白糖的糖分低约45%。炼乳比较粘稠,所以稀释一倍也能接受,这样可以进一步减少糖摄入量,但不要蘸糖最好。榴莲的碳水化合物含量28%,,吃粽子喜欢蘸糖的人可以试试用榴莲肉稍加纯净水打成浆,蘸着粽子吃也还不错。
4、粽子搭配哪些食物吃更健康?
很多人把粽子当小吃,其实不管纯糯米粽子,还是加了小枣、豆沙、咸肉、薯类、杂粮的粽子也都属于妥妥的主食,所以吃粽子就是要替换掉其他主食的。
粽子应该搭配哪种食物一起吃,还要看看是哪一类粽子,如果是黏米粽子或者加了杂粮和薯类的粽子,那么搭配适量的肉类、禽蛋和豆制品等高蛋白类食物,以及充足的蔬菜就是正解。比如早餐的糯米豆沙粽+煮鸡蛋+香干炒菠菜,再来杯牛奶;如果是肉粽子等含有动物蛋白的粽子,首先要多搭配蔬菜,最多再加点豆制品。比如肉粽子+虾皮炒小白菜+大樱桃+豆浆就不错。粽子是高热量的食物,所以合理的搭配首先要尽量避免高碳水化合物、高脂肪的食物,比如面包、面条、馒头、红烧肉、排骨、肘子、油炸食品。吃粽子时注意,先吃蔬菜、再吃高蛋白的食物,最后吃粽子,这样对于控制食欲和餐后血糖都有帮助。
4、疫情居家一起包健康美味的粽子。
传统粽子多是用糯米或黄米等支链淀粉含量高的谷类作为主要原料,但谷类中赖氨酸缺乏,所以搭配低糖的豆沙馅、红腰豆、花生米都是不错的选择,可以做到氨基酸互补。包鲜肉粽还好,但咸肉粽、火腿粽或咸蛋黄粽子的钠含量未必太高了,不作为首选的健康粽子。根据最新版的2022《中国居民膳食指南》,每天主食中全谷物和杂豆类食物建议50~150g,薯类50~100g。那么美味健康的粽子完全可以搭配藜麦、燕麦、大麦仁、青稞、野稻等全谷物类食物,或者紫薯、红薯、山药、芋头等薯类食物。这些搭配不仅可以增加粽子的膳食纤维,还能补充β-胡萝卜素或花青素,以及B族维生素的含量,还能更好的控制热。推荐一款美味健康的粽子:
藜麦糯米鹰嘴豆粽子
原料:血糯米50g,藜麦10g,鹰嘴豆5g,黑加仑葡萄干3g。鸡蛋1个;苇叶3张,马莲草1根。(以上为1个粽子的原料,根据人数×N份)
做法:
1、粽叶和马莲草浸泡2小时至充分变软;
2、血糯米、鹰嘴豆、藜麦、葡萄干清洗后换适量的水浸泡1小时;
3、苇叶排列好,卷成漏斗状,尖端塞葡萄干防漏,其他原料混合后装入漏斗里;
4、把苇叶覆盖在米上面,用马莲草环绕缠紧;
5、包好的粽子放入锅中,加水小火煮1小时,小时候比较爱吃煮粽子时一起煮的鸡蛋,这种鸡蛋煮好后和粽子一样的草绿色,吃起来也是粽子味儿。
包好的粽子清香四溢、粘糯适口,煮好的鸡蛋也浸染了粽叶的绿色和香气,别具特色。
马上就要高考了,考生们适当吃点热粽子可以提供较多的碳水化合物和维生素,祝孩子们“一举高粽”、“粽于圆满”、“连粽三元”!
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