#吃货上菜##每天学做一道菜[超话]#这几天，老公总是说吃饭没食欲，中午我用豆腐给他做了一道这菜，看着是不是特有卖相？可别说，这样做味道还真是棒极了！豆腐控的我，隔上几天就要吃一次豆腐。不过我们家也都是个无辣不欢的人，放点辣椒酱比放豆瓣酱好吃多了，而且这颜色看起来特别喜庆，过年时候做一道这菜，也倍有面子哦！

从小我就非常爱吃卤猪耳朵，特别是脆骨在口中嚼起来的那脆脆的感觉。

马上就要过年了，凉拌猪耳朵更是一道非常受欢迎的下酒菜，今天给大家分享一道巨好吃的凉拌猪耳朵的做法，没想好年菜做什么就来试试吧！

食材准备：猪耳朵2个、生抽4勺、老抽2勺、生姜4片、葱3棵、八角3粒、桂皮2个、香叶2片、料酒1小勺、蒜头5粒、醋2勺、红油1勺、芝麻油1小勺、香菜1棵

制作方法：
先准备好所有食材，然后将猪耳朵刮干净，并用温水洗干净。
加入点料酒反复揉搓，将猪耳朵异味去除，倒入老抽2汤匙按摩后腌制15分钟。
把准备好的卤制大料用纱布包起来，制作成一个卤料包。
将葱和生姜铺在电饭煲锅底，腌好的猪耳朵放进锅内摆好。
再加入适量水，盖上盖子按肉类档开始运行，煮至可以插入筷子即可。
捞出放凉后切成条码入盘子里。
制作调料汁：将生抽、蒜泥、香醋、芝麻油、盐、红油倒入碗中调匀即可。
将调料汁淋在猪耳朵上，撒上香菜即可。
这道巨好吃的下酒菜就做好了，大家喜欢吗？喜欢就来跟我学做起来吧！一家人在一起喝着小酒吃着下酒菜红红火火快乐过大年。#每天学做一道菜[超话]##365幸福好食光#

手残党过来集合吧，我今天才知道自己这么手残
前几天生日，提前就买好了材料，结果低筋面粉被商家发成了高筋面粉，补发了所以今天才做，昨天没发是因为昨天没做饭
蛋糕胚子做的还不错，所以拿出来分享
淡奶油因为冷藏时间不够打的一般，抹的更一般，真是没有看起来那么简单。
#每天学做一道菜[超话]##生日蛋糕#