#文旅板块# 化学世界奥秘多，小酿酒师我来做——青岛葡萄酒博物馆亲子自酿活动
“高架金茎照水寒，累累小摘便堆盘。”九月，是酿酒葡萄采收的最佳时节，众多葡萄酒爱好者也开始自酿葡萄酒。为丰富青岛市少年儿童的实践活动，在动手过程中探索化学世界的奥秘，9月22日，葡萄酒博物馆特别开设了“小小酿酒师”的体验课程，吸引了十余组家庭前来体验。本次体验课是由拥有中国农业大学葡萄酒专业硕士学位，WSET高级品酒师资格证书的葡萄酒博物馆副馆长韩梅梅主讲，从葡萄的采收破碎到发酵装桶再到装瓶贴标，生动有趣地向大家讲述了一瓶葡萄酒的“生长历程”。在老师的指导下，小朋友和家长一起动手破碎葡萄，加入酿酒的辅料，做一桶自己的葡萄酒。了解葡萄酒的历史，感受葡萄酒的制作，体会葡萄酒的风情。“小小酿酒师”活动立足葡萄酒博物馆特色，充分印证了我馆做葡萄酒文化传播者的理念和使命，给青岛的少年儿童带来别样的体验。

喝了那么多年的张裕干红，说什么也要到张裕酒文化博物馆参观一下，它是中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆，还可以学学怎么品酒。它以张裕110多年的历史为主线，通过大量文物、实物、老照片、名家墨宝等，运用高科技的表现手法向人们讲述以张裕为代表的中国民族工业发展史，讲述酒文化知识。
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董事长李飞先生介绍
北京酒逢知己文化发展股份有限公司董事长。
中国酒业协会名酒收藏委员会常务理事、鉴定委员会委员；
中国收藏家协会烟酒茶艺委员会鉴定专家；
安徽收藏家协会酒类收藏专业委员会常务副会长；
中国老酒博物馆鉴定专家；
国家一级品酒师；
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除了酒，跟所有男人一样，李总十分喜欢荒漠越野，这是他为数不多的爱好之一。
他跟很多人都提及过，在沙漠中翻越，视野跟心胸都获得了新的启迪。
一路奔波之后的休憩，三五个好友，一杯美酒，这很好诠释了他建立“酒逢知己”这个品牌名称的原因，也是他创建“穿越者酒业”的初衷。
酒逢知己千杯少，五湖四海皆兄弟！让我们一起携手穿越，共赢世界！