#扬州号外# 【美爆了！扬州美食旧照】记得30多年前的淮扬菜名肴吗？在扬州被誉为“世界美食之都”之际，扬州民间藏家、“芜城记”城市记忆馆陈坚近日向小编展示了他10多年前收藏到几大本旧相册，相册里有几百张拍摄于上世纪80年代的淮扬菜。“双凤捧菊”、“凤凰冷盘”、“菊花鱼”……这些菜名有没有打动您，抑或勾起您的回忆？

【梨园忆旧】
刚才偶然翻出手机相册，忽然发现了这张作秀照片。记不得是哪个傢伙给咱在耳朵上插了一支花，使老汉变的有点可笑了。

这张照片大约拍摄于2013年春天，那时我常与朋友们一起去到省城西北郊的梨园薰肉馆小聚，那里的猪头肉、猪蹄、猪耳朵、猪尾巴超级好吃，尤其是夏秋季节，空中太阳流火，地上热浪翻腾，梨园里碧绿葱葱，空气和畅，小木屋里电扇轰鸣，往木椅子上一坐，吱嘎一响，然后来一个薰肉拼盘、一碟小葱拌豆腐，一碟花生毛豆，一碟时令蔬菜，然后便小酌两杯，谈天说地，直到酒意浓浓，便上网作诗，发朋友圈，与大家分享此时此刻的轻松与惬意。挂果时候，还可以伸手摘下一颗颗滴水雪梨，咔吃一囗，汁水四溅，好不快哉！

因为来的多了，与这里的老板老苏也就熟悉了。我的不少朋友，都曾被我拉过来享用一番。可惜后来老苏转手了，那薰肉质量便见降低，老板也不似从前热情，再后来，据说这里就关门了。

今年春天，一个风沙弥漫的日子，与两个朋友去古城正定逍遥，返回时我灵机一动，提议到梨园探访一下。也知道可能关门了，只是有些不死心，或者想过来怀怀旧吧。可是到了这里一看，招牌早已无踪，大门口已变成普通一豁口，驱车进去，那座低低的厨房与小木屋早已无踪，只有一棵棵孤另另的果树，在凉风里发呆呢。停留片时，忽然感觉惆怅，我说走，此处不宜久留了！

梨园忆旧事，惆怅泛碧波。
本为寻常景，逝去便吟哦。
林木摇薰风，青枝垂硕果。
曾与二三子，风中相对饮；
酒气满江湖，酒话堆筐箩。
岁月浪推舟，一去成蹉跎！

真的太神奇了。我和她从小学就在一起玩，四五年级的时候因为一些原因，她转学回老家了，但我们一直有联系，每年放假她回来，我们就一起出去，或者在家里玩。我记不清我们什么时候断的联系，翻旧相册的时候，合照显示的时间是一五年暑假。四年了，今天她突然加回来了我，我真的很惊喜。我的记忆里分别是没有一点征兆的，当初我也没有任何难过的情绪，因为我始终处在迷糊的状态里，我以为是我换了手机号码，是我弄丢了qq号码……可是今天，我真的很抱歉，她说的话就好像是很多关系疏离的源头，当时的我也没能及时捕捉到她的心情，如果可以，我想对当时的她说，我一点都不在乎。我没有问她为什么突然联系我，这不重要了，重要的是，我和她在四年的空白后又要变成我们了。