排队王#奈雪的茶[超话]# 登陆厦门来！11月23日有颜值又有内涵的茶饮，霸气登鹭厦门万象城！不仅有百喝不腻的王牌“霸气鲜果茶系列”，月月新品！高颜值软欧包健康柔软。更有首家奈雪礼物主题店-“奈雪的礼物”登陆厦门，将厦门独有的文化融入空间设计，全国首发“星光墙”、“咔嚓City ”、“礼物store ”三大礼物店主题元素！心动不如行动，开业三天还有买茶饮送欧包哦，快去排队吧！

#山西经济资讯频道食遍山西# 山西传统名吃—太谷饼
太谷饼是山西的传统名吃，因产于太谷县得名。它甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香，以香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。

太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表

著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼”更是让太谷饼的美名传遍天下。

制作太谷饼其实并不难，将白面、白糖、食油、碱面、饴糖一并放入盆内，调拌均匀，用温水和起，一定揉匀揉光，然后在案板上搓成长条，揪成剂子，再抟住粘上芝麻，按成饼形。

成型的饼放入吊炉内，先烫正面，定住皮后再反过来，扣上盖，切记要注意火候，主要用上火力量烤，底火不能大了，一煽风点火约烧十几分钟即成。随后把沾好芝麻的饼送入烤盘，将温度调在220℃，烘烤13分钟左右就大功告成了。

太谷饼是面制炉烤的实心饼，当地俗称“干饼”、“烧饼”。饼呈圆形，直径11.65厘米，厚约六分，边与心的厚薄均匀，表皮为茶黄色，粘有脱了皮的芝麻仁。冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，而且储存时间长，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用。因此，太谷饼还是人们相互馈赠的上好礼品。

关注节目微信公众账号
还可以获得专属优惠。
同时，我们还有美食热线
0351-8302139/18535176628
随时可以与我们一起
互动交流美食心得和美食体验

《食遍山西》播出时间：
首播时间：每天下午18:25
重播时间：当天晚上21:45
重播时间：次日上午11:20

#珠海美食[超话]##食在珠海#
【奈雪的茶品鉴会】

一茶一包一个你，一杯好茶，一口软欧包。火遍全国的奈雪的茶即将登录珠海，珠海首家分店将于9月7日在华发商都正式开业。

霸气鲜果茶，软蓬香甜的软欧包，浓香芝士奶盖，爱马仕同款灯光，拍照自带美颜功能的高颜值网红门店，满足我所有的期待。映在镜里的春、花开炽热的夏、温情如月的秋、冬雪融化的茶，最重要的是你，与我在奈雪的茶共享这份美好。