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文章来源:兔管家旅行网(ID:Tgjtripcom)
盘点三亚各个海湾不可错过的美食
三亚美食知多少,这篇文章请收好
三亚景点、三亚美食
吹最温暖的风,追赶海浪和日落,这是一个关于碧海、蓝天的故事,和大海说声你好。
去三亚玩,除了逛景点,看演出,玩海上项目,还有一个也是必不可少的,那就是找找美食,在三亚不仅逛的玩的景点地方多,在每个海湾藏着的美食也是有很多的,那下面就给大家盘点盘点在三亚各个海湾的美食吧,先收藏起来吧。
第一次去三亚是跟我两个朋友,我朋友找的一家叫兔管家的旅行社,给我们安排的酒店、景区还有接送车辆和导游。
在三亚我们打卡了南山寺、椰梦长廊、鹿回头、亚龙湾森林公园和三亚千古情,本来以为找旅行社会玩得不好,行程会很赶,但让我没有想到的是,这一次的旅途让我玩的非常的愉快,不管是酒店住宿,还是安排的景点和海上项目我都很满意。
最让我满意的就是导游小姐姐给我们介绍的三亚美食,作为一名吃货,到了各地少不了挖掘当地的美食,现在我就把三亚各个海湾的美食店铺分享给大家吧,先收藏好哦。
1. 三亚湾
店名:椰小爱椰子鸡
推荐菜品:
木瓜花胶椰子鸡,是这家的招牌,新鲜的椰子水和鸡还有花胶一起炖,在出锅前半小时左右再把木瓜放进去,这道椰子鸡非常适合女孩子,美容养颜,比其他的椰子鸡用料要更好,吃椰子鸡前来一碗这个汤,简直是美滋滋。
店名:天台私厨(这家店要不是导游推荐的我们根本找不到)
这家店可以直接看到海,风景绝美,非常适合情侣约会,天台巨美。
推荐菜品:
海南糟粕醋,首先要称赞一下这个菜的锅跟这家店一样巨好看,,里面有虾、有鸭血、还有鱼丸和鹌鹑蛋,酸酸辣辣得很开胃,食材也都很新鲜。
百花东山羊,这道菜很特别,做成了一个个福袋的形状,吃之前配上店里特制的蘸水,皮薄馅多,我朋友一口吃了好几个。
北纬香果沙拉虾,裹满酱汁的虾饱满Q弹,口感酸酸甜甜的,是百香果的风味,一道很有创意菜。
2. 大东海
店名:祥姐抱罗粉
推荐菜品;
陵水酸粉和港门粉,天气炎热导致口味不佳的,吃到陵水酸粉,一下子就有胃口了。港门粉比较清淡,配上店里的辣椒,口味也都还不错。
店名:林姐香味海鲜
这家店的所有海鲜,都很好吃,要是有钱的话,每一样菜品我都要点。
推荐菜品:
芝士奶油龙虾,我从来都没有吃过芝士奶油的龙虾,不仅有甜甜的还有芝士的香味,龙虾的肉质紧实入味,盘底有浓稠的酱汁还有面条,嗦一口面也是无敌好吃。
还有花螺、梭子蟹。
店名:张猫猫的店
推荐菜品:
芒果肠粉,肠粉配上海南芒果真的很好吃,再加上特制的芒果酱汁。
酱爆虾饼,虾饼的中间都是整只鲜虾,虾壳都炸得很脆,最后淋上酱汁,特别的香,一定要趁热吃。
五指山小黄牛肉粒,装盘都很特别,有一个牛牛在餐盘上,特别可爱,用的小黄牛肉加上彩色辣椒,特别的入味,牛肉也炒的很入味、嫩嫩的。
另外还有海南菠萝饭、黎家冲浪鱼。
3. 亚龙湾
店名:老字号阿浪海鲜
推荐菜品:
招牌香辣蟹,辣炒得特别好吃,蟹肉吃起来饱满多汁,连蟹钳里面都是肉,特别的入味。
爆炒芒果螺,喜欢嗦螺的一定要点这个,每一个都有很大的肉,而且处理得很干净。
还有蒜蓉蒸鲍鱼、蒸生蚝,都是比较平常的菜,但是他们家调的酱绝对是我吃过最好吃的酱料了。
各种小吃合集
紫薯椰蓉糍粑、鸡屎藤、椰奶鱼头西米露、米糕、黑豆糯米饭、清补凉、地瓜饼、生芒果蘸酱等等。
以上就是我推荐给大家的三亚美食啦,去三亚玩最方便的就是住在三亚湾,因为离机场、离市区最近,买东西那些最方便,还有一个海棠湾,除了去免税店,没有去逛其他的。
原本以为找旅行社会玩的不好,没想到不仅玩的很开心,还挖掘到各个海湾的美食,另外要夸夸我们的导游,不仅人长得漂亮,还给我们讲了很多关于三亚的故事,带着我们玩的很开心。
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盘点三亚各个海湾不可错过的美食
三亚美食知多少,这篇文章请收好
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最让我满意的就是导游小姐姐给我们介绍的三亚美食,作为一名吃货,到了各地少不了挖掘当地的美食,现在我就把三亚各个海湾的美食店铺分享给大家吧,先收藏好哦。
1. 三亚湾
店名:椰小爱椰子鸡
推荐菜品:
木瓜花胶椰子鸡,是这家的招牌,新鲜的椰子水和鸡还有花胶一起炖,在出锅前半小时左右再把木瓜放进去,这道椰子鸡非常适合女孩子,美容养颜,比其他的椰子鸡用料要更好,吃椰子鸡前来一碗这个汤,简直是美滋滋。
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这家店可以直接看到海,风景绝美,非常适合情侣约会,天台巨美。
推荐菜品:
海南糟粕醋,首先要称赞一下这个菜的锅跟这家店一样巨好看,,里面有虾、有鸭血、还有鱼丸和鹌鹑蛋,酸酸辣辣得很开胃,食材也都很新鲜。
百花东山羊,这道菜很特别,做成了一个个福袋的形状,吃之前配上店里特制的蘸水,皮薄馅多,我朋友一口吃了好几个。
北纬香果沙拉虾,裹满酱汁的虾饱满Q弹,口感酸酸甜甜的,是百香果的风味,一道很有创意菜。
2. 大东海
店名:祥姐抱罗粉
推荐菜品;
陵水酸粉和港门粉,天气炎热导致口味不佳的,吃到陵水酸粉,一下子就有胃口了。港门粉比较清淡,配上店里的辣椒,口味也都还不错。
店名:林姐香味海鲜
这家店的所有海鲜,都很好吃,要是有钱的话,每一样菜品我都要点。
推荐菜品:
芝士奶油龙虾,我从来都没有吃过芝士奶油的龙虾,不仅有甜甜的还有芝士的香味,龙虾的肉质紧实入味,盘底有浓稠的酱汁还有面条,嗦一口面也是无敌好吃。
还有花螺、梭子蟹。
店名:张猫猫的店
推荐菜品:
芒果肠粉,肠粉配上海南芒果真的很好吃,再加上特制的芒果酱汁。
酱爆虾饼,虾饼的中间都是整只鲜虾,虾壳都炸得很脆,最后淋上酱汁,特别的香,一定要趁热吃。
五指山小黄牛肉粒,装盘都很特别,有一个牛牛在餐盘上,特别可爱,用的小黄牛肉加上彩色辣椒,特别的入味,牛肉也炒的很入味、嫩嫩的。
另外还有海南菠萝饭、黎家冲浪鱼。
3. 亚龙湾
店名:老字号阿浪海鲜
推荐菜品:
招牌香辣蟹,辣炒得特别好吃,蟹肉吃起来饱满多汁,连蟹钳里面都是肉,特别的入味。
爆炒芒果螺,喜欢嗦螺的一定要点这个,每一个都有很大的肉,而且处理得很干净。
还有蒜蓉蒸鲍鱼、蒸生蚝,都是比较平常的菜,但是他们家调的酱绝对是我吃过最好吃的酱料了。
各种小吃合集
紫薯椰蓉糍粑、鸡屎藤、椰奶鱼头西米露、米糕、黑豆糯米饭、清补凉、地瓜饼、生芒果蘸酱等等。
以上就是我推荐给大家的三亚美食啦,去三亚玩最方便的就是住在三亚湾,因为离机场、离市区最近,买东西那些最方便,还有一个海棠湾,除了去免税店,没有去逛其他的。
原本以为找旅行社会玩的不好,没想到不仅玩的很开心,还挖掘到各个海湾的美食,另外要夸夸我们的导游,不仅人长得漂亮,还给我们讲了很多关于三亚的故事,带着我们玩的很开心。
【走,到新造挖番薯去】在番禺有一旧大番薯街知巷闻,一直处于顶流位置不是因为它有俊俏的外表,也不是因为它的才艺有多出众出名全因它有无可比拟的味道与口感它是谁?新造大番薯
顾名思义就是个头硕大,浑身圆润饱满,表皮呈紫红色,肉色则因不同品种就有不同的呈现,有的如蛋黄色,有的则是亮橙色
新造大番薯的出名皆因其有着香、甜、糯、软的特点,橙黄或蛋黄的肉色中,渗着诱人的栗子粉香粉香中又渗出糖分口感糯糯甜软适中。
是不是越说就越想吃,小禺儿马上带大家直击新造产地一探究竟,顺便解馋去
番薯,又名红薯,地瓜,含有丰富的淀粉,膳食纤维,胡萝卜素和维生素等,可以润肠,利于减肥,还含有蛋白质,脂肪酸,氨基酸及钙,铁,磷等无机盐类。番薯是一种“生理碱性食品”,能中和米,面,肉,蛋等所产生的酸性物质,维持体内酸碱平衡。番薯中含有一种脱氢表雄酮的化学物质,可以防止结肠癌和乳腺癌,其抗癌作用居药食两用食物之首。
新造种植番薯历史悠久,曾出产过如香哥,吕宋薯,七担种,大白,槟榔薯等好吃又高产的品种。传说清初,新造有一农民,有一年,在自家堆稻草灰的牛栏旁边长出一株野生的番薯。年底,该农民挖开一看,这颗番薯长着几个硕大无比的块茎,把最大一个拿来一称,足有80多斤。消息很快传到番禺县衙中,知县喜出望外,认为是“好兆头”。于是他马上派人到新造将番薯接走,作为贡品,一级一级上报。自此,“新造大番薯”闻名于世,如今是更番禺十大名特农产品之一。
今天,小禺儿来到华哥的番薯地,位于新造镇东西庄村西庄的一块山地里。种了十年番薯的华哥告诉小禺儿,今年种了15亩,品种是“韶关红”和“广薯87”,收成与往年也差不多,亩产约二千斤,今年约能收3万斤左右。
新造番薯丰收▼
华哥说新造番薯以前主要有新胜利、鸡骨香、紫心薯三个品种,现在的品种更多了,“韶关红”和“广薯87”等品种高产、稳产、品质好,深受大家喜爱。
那问题来了同样是番薯,为什么新造出产的番薯会与众不同呢?
独特土质种出不同凡响的新造大番薯
新造种植番薯历史久远,所产番薯生食清香甜爽,熟食薯味香浓甘甜,深受人们喜欢。又因其独特地理环境内多丘陵山岗,拥有独特的“猪粉地土壤”类型,是种植番薯不可多得的自然环境资源,这是大地赋予新造大番薯的最好馈赠。
猪粉地土壤
猪粉地土壤有什么特别?小禺儿在番薯地随手抓了一把,感觉如捧着沙子,但又比沙子多了一些松软与细腻。华哥告诉小禺儿,猪粉地土壤最大的特点是具有透气疏水功能,因此特别适合种植薯类作物。如下图,即使刚掘出来的番薯,也特别干净不会粘满泥土。
走,到新造挖番薯去
华哥跟小禺儿说“猪粉地”种出来的番薯特别香、甜、粉,无论是个头大的,还是小个子的,其品质都一样,甜度不减。因此,有不少“资深番薯爱好者”还特意让华哥留起小个子的番薯。
除了其看得见、摸得着的土壤特点以外,华哥告诉小禺儿,其实最重是还由于新造这些丘陵山岗的土地含有多种有机营养物质,也正是这些看不见的有机物质共同作用,才能种出广受街坊喜爱的新造大番薯。
华哥说,种番薯的功夫也不少,为了种好番薯华哥家的番薯地还装了喷淋系统。番薯从8月份开始插种,在种之前几天,还必须先给地里施一次有机肥。11月之前需施3次有机肥。10月之后就要视乎实际天气情况来增减淋水次数。12月,番薯成熟可以收成了。
在物质匮乏的年代番薯和番薯粥,可是老百姓不可或缺的充饥粮食
可是在大家言必谈养生的今天,新造大番薯自然而然地成为抢手货供不应求,深受大家喜欢
按华哥的说法,都不用拿到市场上卖,早已被订购一空,买惯买熟的街坊甚至能轻车熟路地
把车开到了番薯地头直接装车运走,真可谓是手快才有。
华哥说,刚挖出来的番薯其实不用急着吃,就如“广薯87”这个品种,越放越好味。其方法也简单,只需将番薯放在家里通风之处,让其多余的水份慢慢风干,同时也让番薯内的淀粉进行充分沉淀,这个过程称之为“烘番薯”,这样做可以让番薯的味道更加香甜粉糯。
番薯食法多种多样
关于番薯的吃法可能大家一下子最容易想到,原汁原味且最简单的做法煲番薯
其实,关于番薯的美食花款甚多如番薯粥、番薯糖水、煎番薯饼、烤番薯等健康又美味就看你喜欢哪一款
不知道大家是否知道番禺十大名点之一,芝士焗番薯原材料就是新造大番薯
如果以后有人说你像“一旧番薯”也不要不开心,可知道新造大番薯有多金贵街坊们,你喜欢番薯吗,欢迎评论区留言~说说你与番薯的故事
图 | 刘瑞媚、冯洁芯部分图片来源网络
顾名思义就是个头硕大,浑身圆润饱满,表皮呈紫红色,肉色则因不同品种就有不同的呈现,有的如蛋黄色,有的则是亮橙色
新造大番薯的出名皆因其有着香、甜、糯、软的特点,橙黄或蛋黄的肉色中,渗着诱人的栗子粉香粉香中又渗出糖分口感糯糯甜软适中。
是不是越说就越想吃,小禺儿马上带大家直击新造产地一探究竟,顺便解馋去
番薯,又名红薯,地瓜,含有丰富的淀粉,膳食纤维,胡萝卜素和维生素等,可以润肠,利于减肥,还含有蛋白质,脂肪酸,氨基酸及钙,铁,磷等无机盐类。番薯是一种“生理碱性食品”,能中和米,面,肉,蛋等所产生的酸性物质,维持体内酸碱平衡。番薯中含有一种脱氢表雄酮的化学物质,可以防止结肠癌和乳腺癌,其抗癌作用居药食两用食物之首。
新造种植番薯历史悠久,曾出产过如香哥,吕宋薯,七担种,大白,槟榔薯等好吃又高产的品种。传说清初,新造有一农民,有一年,在自家堆稻草灰的牛栏旁边长出一株野生的番薯。年底,该农民挖开一看,这颗番薯长着几个硕大无比的块茎,把最大一个拿来一称,足有80多斤。消息很快传到番禺县衙中,知县喜出望外,认为是“好兆头”。于是他马上派人到新造将番薯接走,作为贡品,一级一级上报。自此,“新造大番薯”闻名于世,如今是更番禺十大名特农产品之一。
今天,小禺儿来到华哥的番薯地,位于新造镇东西庄村西庄的一块山地里。种了十年番薯的华哥告诉小禺儿,今年种了15亩,品种是“韶关红”和“广薯87”,收成与往年也差不多,亩产约二千斤,今年约能收3万斤左右。
新造番薯丰收▼
华哥说新造番薯以前主要有新胜利、鸡骨香、紫心薯三个品种,现在的品种更多了,“韶关红”和“广薯87”等品种高产、稳产、品质好,深受大家喜爱。
那问题来了同样是番薯,为什么新造出产的番薯会与众不同呢?
独特土质种出不同凡响的新造大番薯
新造种植番薯历史久远,所产番薯生食清香甜爽,熟食薯味香浓甘甜,深受人们喜欢。又因其独特地理环境内多丘陵山岗,拥有独特的“猪粉地土壤”类型,是种植番薯不可多得的自然环境资源,这是大地赋予新造大番薯的最好馈赠。
猪粉地土壤
猪粉地土壤有什么特别?小禺儿在番薯地随手抓了一把,感觉如捧着沙子,但又比沙子多了一些松软与细腻。华哥告诉小禺儿,猪粉地土壤最大的特点是具有透气疏水功能,因此特别适合种植薯类作物。如下图,即使刚掘出来的番薯,也特别干净不会粘满泥土。
走,到新造挖番薯去
华哥跟小禺儿说“猪粉地”种出来的番薯特别香、甜、粉,无论是个头大的,还是小个子的,其品质都一样,甜度不减。因此,有不少“资深番薯爱好者”还特意让华哥留起小个子的番薯。
除了其看得见、摸得着的土壤特点以外,华哥告诉小禺儿,其实最重是还由于新造这些丘陵山岗的土地含有多种有机营养物质,也正是这些看不见的有机物质共同作用,才能种出广受街坊喜爱的新造大番薯。
华哥说,种番薯的功夫也不少,为了种好番薯华哥家的番薯地还装了喷淋系统。番薯从8月份开始插种,在种之前几天,还必须先给地里施一次有机肥。11月之前需施3次有机肥。10月之后就要视乎实际天气情况来增减淋水次数。12月,番薯成熟可以收成了。
在物质匮乏的年代番薯和番薯粥,可是老百姓不可或缺的充饥粮食
可是在大家言必谈养生的今天,新造大番薯自然而然地成为抢手货供不应求,深受大家喜欢
按华哥的说法,都不用拿到市场上卖,早已被订购一空,买惯买熟的街坊甚至能轻车熟路地
把车开到了番薯地头直接装车运走,真可谓是手快才有。
华哥说,刚挖出来的番薯其实不用急着吃,就如“广薯87”这个品种,越放越好味。其方法也简单,只需将番薯放在家里通风之处,让其多余的水份慢慢风干,同时也让番薯内的淀粉进行充分沉淀,这个过程称之为“烘番薯”,这样做可以让番薯的味道更加香甜粉糯。
番薯食法多种多样
关于番薯的吃法可能大家一下子最容易想到,原汁原味且最简单的做法煲番薯
其实,关于番薯的美食花款甚多如番薯粥、番薯糖水、煎番薯饼、烤番薯等健康又美味就看你喜欢哪一款
不知道大家是否知道番禺十大名点之一,芝士焗番薯原材料就是新造大番薯
如果以后有人说你像“一旧番薯”也不要不开心,可知道新造大番薯有多金贵街坊们,你喜欢番薯吗,欢迎评论区留言~说说你与番薯的故事
图 | 刘瑞媚、冯洁芯部分图片来源网络
营养学正知:
法国的女人,似乎永远不用担心长胖,她们吃了各色各样的油,一生之中喝的油、吃的奶酪、芝士、酸奶黄油是亚洲人的二十倍,她们吃很多的果汁、鸡蛋、蛋糕!
她们的蛋糕,真的是蛋糕,不是面粉糕!每100克,含蛋白质5-6克,比牛奶还高两倍!
食物的品质养育人的气质!
法国的女人,似乎永远不用担心长胖,她们吃了各色各样的油,一生之中喝的油、吃的奶酪、芝士、酸奶黄油是亚洲人的二十倍,她们吃很多的果汁、鸡蛋、蛋糕!
她们的蛋糕,真的是蛋糕,不是面粉糕!每100克,含蛋白质5-6克,比牛奶还高两倍!
食物的品质养育人的气质!
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