侍酒温度对于红葡萄酒品鉴来说非常重要!

通常红葡萄酒的适宜饮用温度在于 16°-18° 之间。而在炎炎夏季中,一旦离开酒窖,红葡萄酒的温度就很容易超出适饮温度。这将不利于红葡萄酒精致香气的展现,同时使得酒精度更为突出导致口感不佳。

如果遇到红葡萄酒温度过高的情况,可以略微冰镇片刻,待其温度降低后再饮用。但是千万不要直接在酒杯里加冰块哦![挤眼]

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再给大家透露一些关于生土酒窖的消息吧:这些就是我们的原材料,完全从生土、木头,建造出最富美感与实用性的生土酒窖! 别忘了,一切的目的都是为了更和谐的美酒哦!

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#暑期三下乡社会实践活动# 7月30日,我们前往立兰酒庄进行实地参观调研。
参观伊始,在工作人员的带领下,我们参观了立兰酒庄的生产车间和酒窖。工作人员为队员们讲解了很多关于立兰酒庄的企业文化内涵和酿造工艺知识,并为我们解答了很多相关问题。

随后,工作人员热情提供了葡萄酒品鉴环节,小酌几口,葡萄酒与人之间的情感羁绊便在悄无声息之间越发深厚。

最后,我们来到葡萄种植园中参观了西农葡酒学院学长(学姐)种植的葡萄,工作人员在一旁讲解当地葡萄物候期的相关知识和不同葡萄品种的特性。

烈日当空,造就葡萄的甜蜜滋味;酒窖微醺,孕育佳酿的馥郁芬芳。我们丰富了葡萄种植和葡萄酒酿造方面的知识,感受了专业的氛围和葡萄酒的魅力。


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