1、因爲我們沒有船槳,所似離成攻的彼岸還很遙遠。
2、歲月妳別催,該來的我不推,走遠的我不追。
3、那些歡顏的愛情,只在夢裏來來又去去,沒再復現於眼前。
4、不要輕易評價一個人,因為你沒有經歷他的人生。
5、等到天放晴的時候,也許我會好好再愛妳壹遍。
6、總有一些事情,讓你在不經意中就看清一些人。
7、聽著熟悉的歌,過著陌生的生活,物是人非。
8、我不是小孩,不是一顆糖就能把爛掉的心,再變回完整的。
9、瘋瘋癲癲的走過一年,不離不棄,精彩選一生。
10、沒人喜歡孤獨,只是害怕失望,所以選擇了孤獨。
11、生活其實很簡單,過了今天就是明天。
12、讓心跳停了我們就在這裏,分手本來就不會有結局。
13、世界就像壹場亂哄哄的鬧劇,沒人能夠改變些什麼。
14、待我長發變短發,你還會愛我如前嗎?
15、我很想把你忘記,只是身邊的人總是不停的說起你。
16、男人在外要灑脫,女人在外別傻脫。
17、時光總是舊的因爲我們總是意猶未盡的活在過去。
18、曾經熱辣的溫柔,經歷了才懂,可遇不可求的感情,其實是傳說。
19、境界,讓死亡充滿韻味;死亡,讓人生歸于純淨。
20、在男人心中,總是下一個更好。在女人心中,前任總比這任好。
21、選錯了男人,就等于選錯了後半輩子。
22、今天才發現我如此虛榮,如此虛僞,可現實不都是這樣麼?
23、陽光好,多出去曬曬,沒準曬黑了就沒人說你白癡了。
24、自己看到和聽到的,吔吥一定會是眞的。
25、壹個人只要不再想要,就什麼都可以放下。
26、海是倒過來的天、妳卻是我唯壹愛過的人。
27、愛總想復原完美畫面,已殘缺。
28、瘋狂旳愛袮,換來旳衹昰飄乎県定旳愛情。
29、社會是狠現實的,現實到一個饅頭一份錢。
30、每當心里需要陪伴的那種感覺時,剩下的只有傷心地情歌安慰著我。
31、不管我們有多大,還是很喜歡看動畫片的拋起來!
32、從你離開的那天起,我丟了方向,表面裝作無所謂,心底卻很彷徨。
33、像我這么誠實的孩子,還要去考慮要不要當演員?
34、突然打了個寒顫,已沒人給我加外衣了。
35、愛情並不複雜、卻被我們詮釋的如此苦澀。
36、海是倒過來的天,妳卻是我唯壹愛過的人。
37、恨邇對我理解不夠,恨邇沒有一句挽留。
38、妳的心,爲何要讓我看的如此透徹。
39、致命的笑容背后隱藏著怎樣致命的傷心,也許只有自己知道。
40、罘昰只冇男亼才岢以愛女亼,擁冇女亼,同性乜岢以相吸。
41、真是從百年陳醋的大缸子里面泡大的,那么愛吃醋。
42、曾經我們年少輕狂,如今我們繼續輝煌。
43、你若告訴我追逐你的方向,我便義無返顧的奔向有你的未來。
44、專對女孩說的:親吻一個不帶煙草味的男人不如去親一堵泥牆。
45、不會哭的女人是怪物,只會哭的女人是廢物。
46、就算從此多年以后,想起你會心痛。
47、如果你討厭我,我并不介意,因為我活著不是為了取悅你。
48、觸摸不到的緈諨,再努力也是徒勞。
49、自導自演壹場從未開始過的愛,結局悲慘收場。
50、都說我喜歡笑,誰知道我哭的時候多麼的撕心裂。
51、嘴上說著祝妳不幸福,心裏卻希望妳比誰都幸福。
52、我,最大的優點是記性好,唯一的缺點卻也是這個。
53、掃除不掉光陰留下的舊跡,只好任之環繞在心頭。
54、總是在你和他之間徘徊,因為我是真的不知道你們到底誰好。
55、看似外表堅強的女人,其實內心都狠脆弱。
56、不要讓自己被三件事所控制:過去,別人和金錢。
57、信息再美,終究會翻頁。感情再好,終究會變質。
58、我活著,就是爲了等著看你死。
59、妳好像並不是我的緣分,只是瞬間的擦肩而過壹樣。
60、只要我一提起以前,你就開始不屑的數落我懷舊。
61、一如既往的熱戀,沒有太多的雜念,單純得狠緬甸。
62、兜兜轉轉,還是,一個亼呢。。
63、或許是我們真的是無法彼此適合,我愛追逐,妳愛留守。
64、別回頭,回頭則是壹種失敗。
65、我偌卜勇敢,誰替我堅強。
66、壹個人的愛,兩個人分享,我辦不到。
67、我一路迷失,一路尋找,一路讓自己清醒,可愛情本來就是座迷宮。
68、有時候,孤單一個人反而更好,沒人傷害得了你。
69、原來在傷心地時候,穿著七公分的高跟鞋,在馬路上走,就能忘記一時的悲傷。
70、不是不心動,不是不后悔,不是每個紅太狼,都會找到一個挨打的灰太狼。
71、在愛情裏,可以真愛,不可以深愛,給自己留條後路,否則受傷時妳會措手不及。
72、考試害了多少孩子,讓多少誠實的孩子學會了作弊,包括我,傷不起阿。
73、每天都像沒有靈魂的軀體,從複這每時每刻的事件,盡管有思念,但卻沒有諾言。
74、喃喃自語突然很想要死掉死掉死掉死掉死掉,哪裏都別去就快點死掉。
75、酒,喝的半醉的好,喝的太多就醉了。愛,還是半真的好,愛的太深就心碎了。
76、曾經想征服全世界,到最后回首才發現,這世界滴滴點點全部都是你。
77、霜葉已覆蓋了愛情的路,我壹腳壹步的掀開葉的沈重,只想走到路的最後。
78、總有那么一個人,你說不愛了,卻在聽到關于他的消息的時候,心狠狠的抽了疼。
79、眼淚的存在是為了證明悲傷不是一場幻覺有些東西已經回不去了,當初的感覺已經沒有了。
80、既然對他還有這情素你爲什麼還要和我在壹起,既然你放不開過往爲什麼又選擇和我并肩前行。
81、在一切變好之前,我們總要經歷一些不開心的日子,這段日子,也許很長,也許只是一覺醒來。
82、我是一個拄著拐的疲憊的精子,嚮往著子宮安靜溫暖的生活,我深一腳淺一腳的跑著,卻還在黑暗中。
2、歲月妳別催,該來的我不推,走遠的我不追。
3、那些歡顏的愛情,只在夢裏來來又去去,沒再復現於眼前。
4、不要輕易評價一個人,因為你沒有經歷他的人生。
5、等到天放晴的時候,也許我會好好再愛妳壹遍。
6、總有一些事情,讓你在不經意中就看清一些人。
7、聽著熟悉的歌,過著陌生的生活,物是人非。
8、我不是小孩,不是一顆糖就能把爛掉的心,再變回完整的。
9、瘋瘋癲癲的走過一年,不離不棄,精彩選一生。
10、沒人喜歡孤獨,只是害怕失望,所以選擇了孤獨。
11、生活其實很簡單,過了今天就是明天。
12、讓心跳停了我們就在這裏,分手本來就不會有結局。
13、世界就像壹場亂哄哄的鬧劇,沒人能夠改變些什麼。
14、待我長發變短發,你還會愛我如前嗎?
15、我很想把你忘記,只是身邊的人總是不停的說起你。
16、男人在外要灑脫,女人在外別傻脫。
17、時光總是舊的因爲我們總是意猶未盡的活在過去。
18、曾經熱辣的溫柔,經歷了才懂,可遇不可求的感情,其實是傳說。
19、境界,讓死亡充滿韻味;死亡,讓人生歸于純淨。
20、在男人心中,總是下一個更好。在女人心中,前任總比這任好。
21、選錯了男人,就等于選錯了後半輩子。
22、今天才發現我如此虛榮,如此虛僞,可現實不都是這樣麼?
23、陽光好,多出去曬曬,沒準曬黑了就沒人說你白癡了。
24、自己看到和聽到的,吔吥一定會是眞的。
25、壹個人只要不再想要,就什麼都可以放下。
26、海是倒過來的天、妳卻是我唯壹愛過的人。
27、愛總想復原完美畫面,已殘缺。
28、瘋狂旳愛袮,換來旳衹昰飄乎県定旳愛情。
29、社會是狠現實的,現實到一個饅頭一份錢。
30、每當心里需要陪伴的那種感覺時,剩下的只有傷心地情歌安慰著我。
31、不管我們有多大,還是很喜歡看動畫片的拋起來!
32、從你離開的那天起,我丟了方向,表面裝作無所謂,心底卻很彷徨。
33、像我這么誠實的孩子,還要去考慮要不要當演員?
34、突然打了個寒顫,已沒人給我加外衣了。
35、愛情並不複雜、卻被我們詮釋的如此苦澀。
36、海是倒過來的天,妳卻是我唯壹愛過的人。
37、恨邇對我理解不夠,恨邇沒有一句挽留。
38、妳的心,爲何要讓我看的如此透徹。
39、致命的笑容背后隱藏著怎樣致命的傷心,也許只有自己知道。
40、罘昰只冇男亼才岢以愛女亼,擁冇女亼,同性乜岢以相吸。
41、真是從百年陳醋的大缸子里面泡大的,那么愛吃醋。
42、曾經我們年少輕狂,如今我們繼續輝煌。
43、你若告訴我追逐你的方向,我便義無返顧的奔向有你的未來。
44、專對女孩說的:親吻一個不帶煙草味的男人不如去親一堵泥牆。
45、不會哭的女人是怪物,只會哭的女人是廢物。
46、就算從此多年以后,想起你會心痛。
47、如果你討厭我,我并不介意,因為我活著不是為了取悅你。
48、觸摸不到的緈諨,再努力也是徒勞。
49、自導自演壹場從未開始過的愛,結局悲慘收場。
50、都說我喜歡笑,誰知道我哭的時候多麼的撕心裂。
51、嘴上說著祝妳不幸福,心裏卻希望妳比誰都幸福。
52、我,最大的優點是記性好,唯一的缺點卻也是這個。
53、掃除不掉光陰留下的舊跡,只好任之環繞在心頭。
54、總是在你和他之間徘徊,因為我是真的不知道你們到底誰好。
55、看似外表堅強的女人,其實內心都狠脆弱。
56、不要讓自己被三件事所控制:過去,別人和金錢。
57、信息再美,終究會翻頁。感情再好,終究會變質。
58、我活著,就是爲了等著看你死。
59、妳好像並不是我的緣分,只是瞬間的擦肩而過壹樣。
60、只要我一提起以前,你就開始不屑的數落我懷舊。
61、一如既往的熱戀,沒有太多的雜念,單純得狠緬甸。
62、兜兜轉轉,還是,一個亼呢。。
63、或許是我們真的是無法彼此適合,我愛追逐,妳愛留守。
64、別回頭,回頭則是壹種失敗。
65、我偌卜勇敢,誰替我堅強。
66、壹個人的愛,兩個人分享,我辦不到。
67、我一路迷失,一路尋找,一路讓自己清醒,可愛情本來就是座迷宮。
68、有時候,孤單一個人反而更好,沒人傷害得了你。
69、原來在傷心地時候,穿著七公分的高跟鞋,在馬路上走,就能忘記一時的悲傷。
70、不是不心動,不是不后悔,不是每個紅太狼,都會找到一個挨打的灰太狼。
71、在愛情裏,可以真愛,不可以深愛,給自己留條後路,否則受傷時妳會措手不及。
72、考試害了多少孩子,讓多少誠實的孩子學會了作弊,包括我,傷不起阿。
73、每天都像沒有靈魂的軀體,從複這每時每刻的事件,盡管有思念,但卻沒有諾言。
74、喃喃自語突然很想要死掉死掉死掉死掉死掉,哪裏都別去就快點死掉。
75、酒,喝的半醉的好,喝的太多就醉了。愛,還是半真的好,愛的太深就心碎了。
76、曾經想征服全世界,到最后回首才發現,這世界滴滴點點全部都是你。
77、霜葉已覆蓋了愛情的路,我壹腳壹步的掀開葉的沈重,只想走到路的最後。
78、總有那么一個人,你說不愛了,卻在聽到關于他的消息的時候,心狠狠的抽了疼。
79、眼淚的存在是為了證明悲傷不是一場幻覺有些東西已經回不去了,當初的感覺已經沒有了。
80、既然對他還有這情素你爲什麼還要和我在壹起,既然你放不開過往爲什麼又選擇和我并肩前行。
81、在一切變好之前,我們總要經歷一些不開心的日子,這段日子,也許很長,也許只是一覺醒來。
82、我是一個拄著拐的疲憊的精子,嚮往著子宮安靜溫暖的生活,我深一腳淺一腳的跑著,卻還在黑暗中。
#三联美食# 30多年来,我的记忆从未褪色。每年一开春,故乡那场盛典就会在我脑海里浮动——东湖人家以最勤劳最热闹的方式开启新一年的美好生活,全家总动员洗晒腌制春不老。
故乡的春不老是一种蔬菜,这是上天赐给湖滨人家独特的礼物。东湖沿岸得天独厚的水质、气候与土壤等因素,使得春不老只能在以东湖为中心的鄱阳镇范围内种植,出了镇子就会变种。
鄱阳春不老属于芥菜一族,但是与芥菜差别很大,和雪里蕻也不一样。春不老叶茎洁白光滑,呈羽毛状分布。叶片厚大,有锯齿和茸毛,其色墨绿。明王世懋《学圃杂疏.蔬疏》记载:“芥多种,以春不老为第一。”
春不老九、十月份播种,经霜斗雪,逢春即熟。届时,东湖之畔千家万户男女老少立即投入春不老洗晒的“大会战”中,否则两三个晴天后,此菜就会抽心开花变老。
记忆中某个晴朗的周末,母亲会买上近百斤春不老,然后一家人花大半天的时间清洗晾晒。和煦的暖阳下,一篙一篙的墨绿席卷了整个小镇,阳台上、走廊边、庭院内甚至是厅堂里,处处挂满了春不老。置身其间,仿佛聆听一曲高亢悠扬的饶河调,让人留恋,心生希冀。
春不老晾晒至七八成干后与盐一起反复揉搓,剥下外层叶子,切碎,再层层码紧装入菜坛密封保存,这是腌菜。另一部分菜心蒸熟晒干,其色黑红,这是盐菜,即梅干菜。盐菜蒸制时,芳香四溢,常温保存即可。
经过一番打磨与历练,春不老脱胎换骨,一年四季与鄱阳人不离不弃,成为我们舌尖上挥之不去的记忆。腌制后的春不老还是一道天然的保鲜剂,只要有春不老烹调的菜肴,可以几天不坏,即便是炎炎夏日。
年少时候生活条件不如现在,早餐基本上是白粥和鸡蛋。在如此清淡的饮食中,咸菜就必不可少了,春不老腌菜是白粥的主要搭档之一。
勤快的母亲不会简单摆上一盘腌菜了事,而是将洁白柔滑的豆腐煎至两面金黄再佐以红椒青椒与黑色的腌菜一起爆炒,看似寡淡的早餐瞬间变得五彩斑斓,又恰到好处地补给了蛋白质。
白粥软糯清香,却少了点力道,因而腌菜炒饭也是湖畔人家主要的早餐。一点点菜油,一碗筋道的米饭再加上质朴无比的腌菜,在白与黑简约的搭配中达到完美融合,既满足了那副好肠胃,又能抵御生活的风风雨雨。
湖滨儿女就像清澈平静的湖水一样,低调温和却感情醇厚。无论是腌菜炒饭还是腌菜炒豆腐都配有红红绿绿的辣椒,在平凡的日常始终保留一份顽强和浓烈。
在菜肴中,春不老腌菜从不缺乏默契的搭档。腌菜炒蚕豆,那是一份春天的芬芳唇齿留香。腌菜炒肉丝则是不起眼的小奢,在父母满足的微笑中我们不知不觉又干掉了几碗米饭。不过,这些食材并非春不老腌菜的黄金搭档。
鄱阳河湖众多,为鱼米之乡,各式鲜鱼不胜枚举。即使一桌全鱼宴,春不老煮黄芽头也独领风骚,当然更是我和亲人的至爱。
当我们挑食让母亲左右为难的时候,我总是脱口而出:“我要吃春不老煮黄芽头。”于是,母亲如释重负并让我们如愿以偿。
不仅我对黄芽头情有独钟,外公也一样。我常常听外公豪横地说:“要吃鱼就吃腌菜煮黄芽头,什么鲤鱼、鲫鱼我是不吃的。”当我外出求学放假回家的时候,母亲给我做的第一道菜就是春不老煮黄芽头,离家前夕依旧是这道菜。
虽说离家多年,但每每-想到春不老煮黄芽头,我便油然而生张翰的 “莼鲈之思”。可是我没有张翰的洒脱,相思之余唯有寻找替代品来安抚朝思暮想的肠胃。
黄芽头学名黄颡鱼,在上海的市场很常见,雪里红长得和春不老腌菜也相似。然而正如汪曾祺老先生所说:“曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”替代品就是替代品,原汁原味的春不老煮黄芽头还在东湖之滨。
难忘故乡的春不老煮黄芽头!鱼肉鲜嫩细腻、入口即化,腌菜酸脆爽口、回味甘甜,做法还特别简单。“哧溜”一声新鲜的黄芽头滑进热锅热油很快被煎至两面微黄,清水煮沸后,放春不老腌菜加姜、蒜、辣椒等调料小火慢炖。
咕咚咕咚的韵律中汤汁渐浓,荤素搭配如木棉与橡树的爱恋,既深情相依,又各自独立,达到了灵与肉的和谐统一。食客们的赞叹声与袅袅香气一起升腾,把那份鲜美消溶口中,融进骨血,随身携带,走向四方。
直至现在,许多外出经商或求学的鄱阳人离家时还经常带着春不老,只为匆匆的脚步有一隅可以安放。去年五一节,我回乡探亲,姨妈给了我一大包家里自产晾晒的盐菜,并骄傲地说,外面没有这么干净的。表弟媳妇说,除了给表弟之外,这个决不送给任何人。
表弟是远洋水手。有一次他在上海登船出海,竟然把春不老盐菜转赠给我,说我在外面吃不到家乡的味道。
不管我怎么推辞、声明网上有卖,最终还是“被迫接受”。拿着毫不起眼却香气扑鼻的盐菜,我感慨万千,不由得想起了表弟的一句话:“船上什么都不多,多的只有时间。”少了故土的一方静谧,我不知道在海上航行数月之后、在新鲜蔬菜日渐匮乏之时、在茫无涯际的大海上,表弟的思念将以何种方式着陆?
捧着亲人们的馈赠,我以近乎虔诚之心烧了一盘盐菜沤肉给家人吃,看着他们大快朵颐的样子,我释怀了。这不正是故乡亲人所期待的吗?
盐菜沤肉在江浙、广东一带被称为梅干菜扣肉,并冠以“博士菜”的美名,鲁迅先生就对其青睐有加,早已蜚声于世。但是,江浙人或者广东人可能不知道,比梅菜扣肉更惊艳的是梅干菜与肥肠一起烹饪,这就是鄱阳人的盐菜沤肥肠。
逢年过节,只要我带着大队人马回家,母亲一定会烧这个菜,因为儿子对这道菜近乎痴迷。肥肠很神奇,虽然相貌平平,却极具魅力。
不过,肥肠加工过程繁杂,既费时又费力,因此一般的家庭很少烧。首先,肥肠极难清洗,得用盐和面粉正反两面再三揉洗直至没有异味。
其次,火候要拿捏好。时间太长太短都不行,太长则太烂,如豆腐渣,太短则咬不动。母亲烧的这道菜盐菜乌黑油亮,肥肠入口丝滑,弹性十足,家人直呼过瘾,纷纷说沾了我们的光。看着我们的陶醉,母亲欣慰地说:“下次回来再给你们烧。”
带着故乡的牵肠挂肚,揣着春不老变幻出来的千般滋味、万种情怀,我又元气满满地出发了。岁月流转,我始终热切地期待重回鄱阳,品尝那朴实鲜美的人间至味。
《故乡的春不老,我牵肠挂肚的味道》文 | 徐晨
故乡的春不老是一种蔬菜,这是上天赐给湖滨人家独特的礼物。东湖沿岸得天独厚的水质、气候与土壤等因素,使得春不老只能在以东湖为中心的鄱阳镇范围内种植,出了镇子就会变种。
鄱阳春不老属于芥菜一族,但是与芥菜差别很大,和雪里蕻也不一样。春不老叶茎洁白光滑,呈羽毛状分布。叶片厚大,有锯齿和茸毛,其色墨绿。明王世懋《学圃杂疏.蔬疏》记载:“芥多种,以春不老为第一。”
春不老九、十月份播种,经霜斗雪,逢春即熟。届时,东湖之畔千家万户男女老少立即投入春不老洗晒的“大会战”中,否则两三个晴天后,此菜就会抽心开花变老。
记忆中某个晴朗的周末,母亲会买上近百斤春不老,然后一家人花大半天的时间清洗晾晒。和煦的暖阳下,一篙一篙的墨绿席卷了整个小镇,阳台上、走廊边、庭院内甚至是厅堂里,处处挂满了春不老。置身其间,仿佛聆听一曲高亢悠扬的饶河调,让人留恋,心生希冀。
春不老晾晒至七八成干后与盐一起反复揉搓,剥下外层叶子,切碎,再层层码紧装入菜坛密封保存,这是腌菜。另一部分菜心蒸熟晒干,其色黑红,这是盐菜,即梅干菜。盐菜蒸制时,芳香四溢,常温保存即可。
经过一番打磨与历练,春不老脱胎换骨,一年四季与鄱阳人不离不弃,成为我们舌尖上挥之不去的记忆。腌制后的春不老还是一道天然的保鲜剂,只要有春不老烹调的菜肴,可以几天不坏,即便是炎炎夏日。
年少时候生活条件不如现在,早餐基本上是白粥和鸡蛋。在如此清淡的饮食中,咸菜就必不可少了,春不老腌菜是白粥的主要搭档之一。
勤快的母亲不会简单摆上一盘腌菜了事,而是将洁白柔滑的豆腐煎至两面金黄再佐以红椒青椒与黑色的腌菜一起爆炒,看似寡淡的早餐瞬间变得五彩斑斓,又恰到好处地补给了蛋白质。
白粥软糯清香,却少了点力道,因而腌菜炒饭也是湖畔人家主要的早餐。一点点菜油,一碗筋道的米饭再加上质朴无比的腌菜,在白与黑简约的搭配中达到完美融合,既满足了那副好肠胃,又能抵御生活的风风雨雨。
湖滨儿女就像清澈平静的湖水一样,低调温和却感情醇厚。无论是腌菜炒饭还是腌菜炒豆腐都配有红红绿绿的辣椒,在平凡的日常始终保留一份顽强和浓烈。
在菜肴中,春不老腌菜从不缺乏默契的搭档。腌菜炒蚕豆,那是一份春天的芬芳唇齿留香。腌菜炒肉丝则是不起眼的小奢,在父母满足的微笑中我们不知不觉又干掉了几碗米饭。不过,这些食材并非春不老腌菜的黄金搭档。
鄱阳河湖众多,为鱼米之乡,各式鲜鱼不胜枚举。即使一桌全鱼宴,春不老煮黄芽头也独领风骚,当然更是我和亲人的至爱。
当我们挑食让母亲左右为难的时候,我总是脱口而出:“我要吃春不老煮黄芽头。”于是,母亲如释重负并让我们如愿以偿。
不仅我对黄芽头情有独钟,外公也一样。我常常听外公豪横地说:“要吃鱼就吃腌菜煮黄芽头,什么鲤鱼、鲫鱼我是不吃的。”当我外出求学放假回家的时候,母亲给我做的第一道菜就是春不老煮黄芽头,离家前夕依旧是这道菜。
虽说离家多年,但每每-想到春不老煮黄芽头,我便油然而生张翰的 “莼鲈之思”。可是我没有张翰的洒脱,相思之余唯有寻找替代品来安抚朝思暮想的肠胃。
黄芽头学名黄颡鱼,在上海的市场很常见,雪里红长得和春不老腌菜也相似。然而正如汪曾祺老先生所说:“曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”替代品就是替代品,原汁原味的春不老煮黄芽头还在东湖之滨。
难忘故乡的春不老煮黄芽头!鱼肉鲜嫩细腻、入口即化,腌菜酸脆爽口、回味甘甜,做法还特别简单。“哧溜”一声新鲜的黄芽头滑进热锅热油很快被煎至两面微黄,清水煮沸后,放春不老腌菜加姜、蒜、辣椒等调料小火慢炖。
咕咚咕咚的韵律中汤汁渐浓,荤素搭配如木棉与橡树的爱恋,既深情相依,又各自独立,达到了灵与肉的和谐统一。食客们的赞叹声与袅袅香气一起升腾,把那份鲜美消溶口中,融进骨血,随身携带,走向四方。
直至现在,许多外出经商或求学的鄱阳人离家时还经常带着春不老,只为匆匆的脚步有一隅可以安放。去年五一节,我回乡探亲,姨妈给了我一大包家里自产晾晒的盐菜,并骄傲地说,外面没有这么干净的。表弟媳妇说,除了给表弟之外,这个决不送给任何人。
表弟是远洋水手。有一次他在上海登船出海,竟然把春不老盐菜转赠给我,说我在外面吃不到家乡的味道。
不管我怎么推辞、声明网上有卖,最终还是“被迫接受”。拿着毫不起眼却香气扑鼻的盐菜,我感慨万千,不由得想起了表弟的一句话:“船上什么都不多,多的只有时间。”少了故土的一方静谧,我不知道在海上航行数月之后、在新鲜蔬菜日渐匮乏之时、在茫无涯际的大海上,表弟的思念将以何种方式着陆?
捧着亲人们的馈赠,我以近乎虔诚之心烧了一盘盐菜沤肉给家人吃,看着他们大快朵颐的样子,我释怀了。这不正是故乡亲人所期待的吗?
盐菜沤肉在江浙、广东一带被称为梅干菜扣肉,并冠以“博士菜”的美名,鲁迅先生就对其青睐有加,早已蜚声于世。但是,江浙人或者广东人可能不知道,比梅菜扣肉更惊艳的是梅干菜与肥肠一起烹饪,这就是鄱阳人的盐菜沤肥肠。
逢年过节,只要我带着大队人马回家,母亲一定会烧这个菜,因为儿子对这道菜近乎痴迷。肥肠很神奇,虽然相貌平平,却极具魅力。
不过,肥肠加工过程繁杂,既费时又费力,因此一般的家庭很少烧。首先,肥肠极难清洗,得用盐和面粉正反两面再三揉洗直至没有异味。
其次,火候要拿捏好。时间太长太短都不行,太长则太烂,如豆腐渣,太短则咬不动。母亲烧的这道菜盐菜乌黑油亮,肥肠入口丝滑,弹性十足,家人直呼过瘾,纷纷说沾了我们的光。看着我们的陶醉,母亲欣慰地说:“下次回来再给你们烧。”
带着故乡的牵肠挂肚,揣着春不老变幻出来的千般滋味、万种情怀,我又元气满满地出发了。岁月流转,我始终热切地期待重回鄱阳,品尝那朴实鲜美的人间至味。
《故乡的春不老,我牵肠挂肚的味道》文 | 徐晨
世人,
谁不喜欢桃花
十里的灿烂?
谁不眷恋春风
十里的柔情?
如果你的一生,
有一人
静静陪着你走,
从花开到花谢,
从青丝到暮年,
一路走来,
可以隔着时光,
隔着风云,
隔着距离,
一直默然相陪,
不离不弃,
让你明白
什么叫
不语亦深情,
无声也懂得,
那该是
怎样的一种
幸福和幸运?
为什么红尘很多故事的开头,总是流光旖旎,花开花落皆成诗?为什么世间很多故事的结尾,总是一篙独去,潮来潮往无处寻?在年年岁岁中,究竟有多少缘湮灭在红尘渡口?在来来去去中,到底有多少情散落在天涯彼岸?蹉跎岁月里,谁遇见了谁?谁离开了谁?假如相遇后不与寂寞有染,离别后不与孤苦相依,一生只道你若安好便是晴天,一世只念时光不老我们不散,那该是怎样的一种欣然和欣喜?
人生有一种领悟,便是懂得相遇是最惊喜的意外,陪伴是最长情的告白,慈悲是最深切的关爱,不争是最平和的心态,感恩是最美妙的风采。不管在红尘冷暖中,还是在风花雪月里,有一种领悟便是懂得一朵花开能够惊艳时光,一片风景能够丰盈生命,一句言语能够萦绕一生,一份深情能够缠绵始终。
缘来缘去,花开不一定相惜,花落不一定相离。只要心是近的,那么,无论来与不来,见或不见,牵念将一直在路上,如春风般在你身边轻舞飞扬;只要情是真的,那么,无论聚与不聚,走或不走,美丽将一直在路上,如星月般在你身旁地久天长。如果心是远的,那么无论怎样的辗转相思,怎样的你侬我侬,到最后还是孤星独吟,花事寂寞;如果情是虚的,那么,无论怎样的琴瑟共鸣,一纸情长,到最后还是烟花易冷,人事易分。
人与人相逢,也许只因当初的一瞥惊鸿,从此便许下且以我深情许你一生共白首的心愿。
人与人遇见,
也许只因当初
多看了一眼,
从此便许下
愿得一心
人白首
不相离的誓言。
其实,
爱不需要承诺,
最纯的爱,
应是毫无
索取的耕耘;
最深的爱,
应是无怨
无悔的付出;
最美的爱,
应是永不
抛弃的相守。
谁不希望,
美丽情缘都能
执手不相离,
江湖不相忘?
谁不期待,
美好的相遇
不只是
擦肩而过,
彼此的世界
不只是
路过而已?
若,
一盏茶有人共品,
一壶酒有人共饮,
一首曲有人共鸣,
一首诗有人共吟,
一路走有人共行,
这样的
境遇境况
何止是
快乐和幸福?
倘若一生有人静静陪你走,那一定是日子清幽也温馨,路途崎岖也心安。不管眼前车水马龙,还是寂寞无声,相信你的心中始终安暖。哪怕一路无景无色,你也能感受到时光温良;哪怕一路无韵无律,你也能聆听到清风悠扬;哪怕一路无花无草,你也能染得满衣幽香。
也许前世在最深的红尘里相逢,才会修得今生拥有不可替代的情真。寻常烟火里,不管光阴如何错落交织,有人相知便是温暖,有人相伴便是缘深。烟雨来去,有种感觉永如初见便是美丽,有种执念不离不弃便是神奇。在婆娑的红尘里,有一种爱,无关距离,即使人各天涯,依然能生死相依;有一种情,无关朝暮,即使灯火阑珊,依然能生死相随。
天上人间,想那一句“人面不知何处去,桃花依旧笑春风”曾令多少人为之吁叹,想那一句“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”曾令多少人为之动容。
尘世间,无论有缘无缘,相信总有一个人会让你念念不忘,总有一个人会让你深藏心底。若是前世有善修,那总有一份情会经过轮回的等待,出尘入世,为你纤尘不染,总有一个人会为你穿越时光的山山水水,越过岁月的沟沟壑壑抵达你身边。他不一定在花开里与你相逢,但他一定愿意路过你的全世界,用行动告诉你什么叫最长情的告白。这样的人不一定优秀富有,但他一定愿意把美好的给你,哪怕繁华落尽,世态炎凉,他一定还会留在你身旁。
时光薄情亦深情,只要你心存善良和大爱,请相信,无论此时彼时,总有一份温暖会安抚你落寞的情怀。不管你有没有临水照花的心情,不管你有没有曲高和寡的心境,不管你有没有知音难寻的喟叹,或许总有一天你会遇见这样一个人。
愿意一生
静静陪你走,
不语也情深,
无言也温暖。
你若成风,
他愿化雨;
你若不眠,
他便无梦。
谁不喜欢桃花
十里的灿烂?
谁不眷恋春风
十里的柔情?
如果你的一生,
有一人
静静陪着你走,
从花开到花谢,
从青丝到暮年,
一路走来,
可以隔着时光,
隔着风云,
隔着距离,
一直默然相陪,
不离不弃,
让你明白
什么叫
不语亦深情,
无声也懂得,
那该是
怎样的一种
幸福和幸运?
为什么红尘很多故事的开头,总是流光旖旎,花开花落皆成诗?为什么世间很多故事的结尾,总是一篙独去,潮来潮往无处寻?在年年岁岁中,究竟有多少缘湮灭在红尘渡口?在来来去去中,到底有多少情散落在天涯彼岸?蹉跎岁月里,谁遇见了谁?谁离开了谁?假如相遇后不与寂寞有染,离别后不与孤苦相依,一生只道你若安好便是晴天,一世只念时光不老我们不散,那该是怎样的一种欣然和欣喜?
人生有一种领悟,便是懂得相遇是最惊喜的意外,陪伴是最长情的告白,慈悲是最深切的关爱,不争是最平和的心态,感恩是最美妙的风采。不管在红尘冷暖中,还是在风花雪月里,有一种领悟便是懂得一朵花开能够惊艳时光,一片风景能够丰盈生命,一句言语能够萦绕一生,一份深情能够缠绵始终。
缘来缘去,花开不一定相惜,花落不一定相离。只要心是近的,那么,无论来与不来,见或不见,牵念将一直在路上,如春风般在你身边轻舞飞扬;只要情是真的,那么,无论聚与不聚,走或不走,美丽将一直在路上,如星月般在你身旁地久天长。如果心是远的,那么无论怎样的辗转相思,怎样的你侬我侬,到最后还是孤星独吟,花事寂寞;如果情是虚的,那么,无论怎样的琴瑟共鸣,一纸情长,到最后还是烟花易冷,人事易分。
人与人相逢,也许只因当初的一瞥惊鸿,从此便许下且以我深情许你一生共白首的心愿。
人与人遇见,
也许只因当初
多看了一眼,
从此便许下
愿得一心
人白首
不相离的誓言。
其实,
爱不需要承诺,
最纯的爱,
应是毫无
索取的耕耘;
最深的爱,
应是无怨
无悔的付出;
最美的爱,
应是永不
抛弃的相守。
谁不希望,
美丽情缘都能
执手不相离,
江湖不相忘?
谁不期待,
美好的相遇
不只是
擦肩而过,
彼此的世界
不只是
路过而已?
若,
一盏茶有人共品,
一壶酒有人共饮,
一首曲有人共鸣,
一首诗有人共吟,
一路走有人共行,
这样的
境遇境况
何止是
快乐和幸福?
倘若一生有人静静陪你走,那一定是日子清幽也温馨,路途崎岖也心安。不管眼前车水马龙,还是寂寞无声,相信你的心中始终安暖。哪怕一路无景无色,你也能感受到时光温良;哪怕一路无韵无律,你也能聆听到清风悠扬;哪怕一路无花无草,你也能染得满衣幽香。
也许前世在最深的红尘里相逢,才会修得今生拥有不可替代的情真。寻常烟火里,不管光阴如何错落交织,有人相知便是温暖,有人相伴便是缘深。烟雨来去,有种感觉永如初见便是美丽,有种执念不离不弃便是神奇。在婆娑的红尘里,有一种爱,无关距离,即使人各天涯,依然能生死相依;有一种情,无关朝暮,即使灯火阑珊,依然能生死相随。
天上人间,想那一句“人面不知何处去,桃花依旧笑春风”曾令多少人为之吁叹,想那一句“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”曾令多少人为之动容。
尘世间,无论有缘无缘,相信总有一个人会让你念念不忘,总有一个人会让你深藏心底。若是前世有善修,那总有一份情会经过轮回的等待,出尘入世,为你纤尘不染,总有一个人会为你穿越时光的山山水水,越过岁月的沟沟壑壑抵达你身边。他不一定在花开里与你相逢,但他一定愿意路过你的全世界,用行动告诉你什么叫最长情的告白。这样的人不一定优秀富有,但他一定愿意把美好的给你,哪怕繁华落尽,世态炎凉,他一定还会留在你身旁。
时光薄情亦深情,只要你心存善良和大爱,请相信,无论此时彼时,总有一份温暖会安抚你落寞的情怀。不管你有没有临水照花的心情,不管你有没有曲高和寡的心境,不管你有没有知音难寻的喟叹,或许总有一天你会遇见这样一个人。
愿意一生
静静陪你走,
不语也情深,
无言也温暖。
你若成风,
他愿化雨;
你若不眠,
他便无梦。
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