江南春之味,至鲜莫春笋~~
闺蜜婷带回苏州鲜笋送来给我,我能想到的就是腌笃鲜的味道了~姆妈会煲各种汤,用鲜笋煲的排骨汤鸡汤等等鲜味还那么熟悉!那时,我喜欢吃甜羹,姆妈就用焖炉焖一晚上白果桂圆红枣圆子粥,我喜欢吃大排,姆妈就总是给我做,喜欢吃面筋塞肉、糯米莲藕,姆妈总是隔三差五做,喜欢吃螃蟹就煮来一锅,她却总喜欢坐着看我津津有味的饕餮模样,更难忘蟹黄豆腐羹,人间美味!回忆总是让人既感动又心疼,亲情割不断,姆妈的好就在我心的深处…… https://t.cn/RyhHqFl
闺蜜婷带回苏州鲜笋送来给我,我能想到的就是腌笃鲜的味道了~姆妈会煲各种汤,用鲜笋煲的排骨汤鸡汤等等鲜味还那么熟悉!那时,我喜欢吃甜羹,姆妈就用焖炉焖一晚上白果桂圆红枣圆子粥,我喜欢吃大排,姆妈就总是给我做,喜欢吃面筋塞肉、糯米莲藕,姆妈总是隔三差五做,喜欢吃螃蟹就煮来一锅,她却总喜欢坐着看我津津有味的饕餮模样,更难忘蟹黄豆腐羹,人间美味!回忆总是让人既感动又心疼,亲情割不断,姆妈的好就在我心的深处…… https://t.cn/RyhHqFl
又是一年清明季,妈妈走了将近2年7个月了,对她的思念有增无减……好想妈妈,好怀念那种被家人关心和疼爱的感觉,可是我再也体会不到了,无数次在梦里遇到妈妈,熟悉的味道,幸福而又温暖,多希望那是一个现实中的奇迹,多希望她还能跟我回家,坐在我身边,陪我说话,告诉我什么事情该怎么做。可是,在这个世上最爱我的那个人再也回不来了,再也不会有那么一个人,在我放假回到家,帮我换好新床单和被罩;在我跟她闹气的时候,还端着饭等在我家门口,说我儿子喜欢吃螃蟹;假期在我去到别的地方,知道假期要结束了问我什么时候回来?永远都不会再有了。我多么希望我可以再回到小时候,重新让她陪着我长大,我一定做一个乖女儿,一刻都不离开她。
大闸蟹是我最喜欢的季节食物蟹黄鲜蟹膏粘蟹肉清甜,连舔手指上的蟹油都能让我回味半天[色][doge]。天冷了螃蟹更肥了,每年秋冬也就盼着这一口。
对吃螃蟹最深刻的印象不是一只只蒸好上桌,是我妈用筷子从蟹壳儿里一点点挑出来,分好类码的整整齐齐一叠叠放在桌上,我会拿个勺子大口挖着吃,一勺黄,一勺肉,虽然有点囫囵吞枣,但真的很爽[允悲]。长大之后很久没人给我挑螃蟹了,但是!可以直接买到满满蟹粉!(还可以给爸妈买几罐寄回家[坏笑])
满满蟹粉是一家专门做水产的 做大闸蟹起家(几位创始人都是浙大毕业的,就很腻害[并不简单]),蟹黄蟹膏蟹肉是专业的挑蟹工在生产工厂挑出来的,就连蟹油都是用大闸蟹和五花肉、葱姜熬出来的,所以才蟹香味十足,居然一点都没有没有猪油味和腥味(我少说也吃过四五六七家蟹粉了 这是我见过蟹味zui纯的)开罐加热后整个屋子都飘满螃蟹的鲜香(店家说满满蟹粉请了杭州君悦酒店湖滨二八创始主厨出配方,前后研究了好几年)。而且用料很实在,蟹膏蟹黄很大块,还能看到整条的蟹肉。[色]
最关键的是可以很多种吃法,我最喜欢直接勺子挖着吃和拌面拌饭当一顿正餐(碳水+膏黄,巨好吃!螃蟹的脂肪还不算胖)。活动期间一罐才89(比上海一些餐厅单份几百块的划算太多了[并不简单]),可以吃好几次,双十二也可以叠加店铺活动和满减!!!这种季节产品不知道什么时候就下架了,我反正打算再去囤个五六七八罐!
对吃螃蟹最深刻的印象不是一只只蒸好上桌,是我妈用筷子从蟹壳儿里一点点挑出来,分好类码的整整齐齐一叠叠放在桌上,我会拿个勺子大口挖着吃,一勺黄,一勺肉,虽然有点囫囵吞枣,但真的很爽[允悲]。长大之后很久没人给我挑螃蟹了,但是!可以直接买到满满蟹粉!(还可以给爸妈买几罐寄回家[坏笑])
满满蟹粉是一家专门做水产的 做大闸蟹起家(几位创始人都是浙大毕业的,就很腻害[并不简单]),蟹黄蟹膏蟹肉是专业的挑蟹工在生产工厂挑出来的,就连蟹油都是用大闸蟹和五花肉、葱姜熬出来的,所以才蟹香味十足,居然一点都没有没有猪油味和腥味(我少说也吃过四五六七家蟹粉了 这是我见过蟹味zui纯的)开罐加热后整个屋子都飘满螃蟹的鲜香(店家说满满蟹粉请了杭州君悦酒店湖滨二八创始主厨出配方,前后研究了好几年)。而且用料很实在,蟹膏蟹黄很大块,还能看到整条的蟹肉。[色]
最关键的是可以很多种吃法,我最喜欢直接勺子挖着吃和拌面拌饭当一顿正餐(碳水+膏黄,巨好吃!螃蟹的脂肪还不算胖)。活动期间一罐才89(比上海一些餐厅单份几百块的划算太多了[并不简单]),可以吃好几次,双十二也可以叠加店铺活动和满减!!!这种季节产品不知道什么时候就下架了,我反正打算再去囤个五六七八罐!
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