#平凡的世界#

这应该是我第一次自发的、真真切切的写一篇读后感吧！写完以后发现原来我还可以如此感性～

这本书里有太多的文字将会在我以后的人生里慢慢验证和启发。

书中说，我们都会经历一个“知天命”的时期，那是一个对自己一生的总结期。人往往到此时才心平气静的回顾自己已经走过的生命历程，洞若观火的审视自己半个世纪生活中的那些失误和不当；同时更广阔和透彻地认识了人生的意义。

我希望——在我走到了“知天命”的年岁可以再读一遍《平凡的世界》。

凡让你焦虑的东西，换个角度看，都是通往某种自由的大门。

焦虑产生在于把有的困难看成了困难。

从困境走向自由，那是多么美好的一件事！

我们如何才能跨过泥泞和黑暗走入自由之境呢？

答案很简单。

瑞•达利奥在《原则》一书中提出：追求极致的理性，让自己的认知符合客观世界的真相。

简单地说，就是自己把碰壁的经验总结成原则。可以把原则简化为一系列的To Do List以及Stop Doing List。

按照原则继续生活，如果碰壁，则修正原则，之后继续按照更新后的原则生活。

不断地碰壁，不断的修正调整，直到自己的生活原则可以支配自己适应生活，适应世界 。

其实，自由就在我们自己手中。

凡是焦虑，凡是困难，都有可能是我们人生新的起点。

#老王商学院[超话]#

色影识食日记（8）：
独一无二的麦溪鲩
记得书中有描述纯女人的饭局："那是没有一句正经话"。
今晚这个纯爷们的饭局，一个字是"好"，两个字是"好好"，三个好的字里行间，那是多少女子啊？
事实上，今晚的首个主题是：恭喜壹心鸡酒楼荣获“非遗金字招牌"。
壹心鸡冼老板简单讲述了"广州最出名最地道的白切鸡"的前世今生，从"清平鸡"派生出"壹心鸡和清心鸡"的饮食界江湖演义，信息量颇大。
还要感谢广州赞记龙凤礼饼有限公司的监事长陈洲强先生，他带来了珍藏了30年的美酒，"靓酒一开，好事自然来"。
这家"赞记龙凤礼饼公司"不简单，在广州市荔湾区抗疫最艰辛的时候，捐赠了600份爱心礼包给战疫第一线的人员，礼重情更重！
接下来介绍今晚宴的主菜"麦溪鲩鱼"，这种鱼在广东省众多名特优新农产品中排第一，远在1368年就已被列为清朝的朝廷贡品。
当下广州的酒楼餐厅，若能出品"麦溪皖”，必定是一道响当当的招牌菜，当然也是最贵的鲩鱼（30-60元/斤）。
这鱼仅产于肇庆市高要大湾镇古西村的麦塘和白溪塱塘（合称麦溪塘），每年3月在塘内种植小荸荠和播撒稻种，五月份待稻花开时投放小鲩鱼苗，鱼儿无需人工喂养，麦溪塘内野生的小荸荠、麻慈籽、茆草等水生物，加上稻花，都是鱼儿原生态成长的天然食物。此外，池塘中有多种矿物质的温泉泉眼，塘底深处还有大量原始森林沉木堆积，上述得天独厚的自然养殖环境，就有了"普通鲩鱼在这里变成麦溪鲩，而麦溪鲩若放回到其他池塘养，又变成普通鲩"的传奇故事。
到了11月份，麦溪鱼长到3至4斤，就可以捕捞上市了。这鱼的"肤色"很奇特，刚出水时银鳞闪闪，呈粉白色，这是买这种鱼时特别要记住的。
独特的麦溪鱼烹饪起来相当简单，清蒸最佳，做鱼生片是极品，香煎骨腩尤为甘香，图4的酥炸鱼皮更是空前绝后，老板特别吩咐，因不做普通堂食，鱼皮请不要推荐。
没吃过麦溪鱼，千万别说自己是吃货？

四面光图文