茅台被撤销“国家企业技术中心”资格,白酒到底有没有“科技”

近日,一则“贵州茅台被撤销国家企业技术中心资格”的消息引发关注。

根据国家发改委日前公布的《关于印发2021年(第28批)新认定及全部国家企业技术中心名单的通知》,作为酱香白酒“老大”和行业“一哥”,贵州茅台由于评价得分低于60分,被撤销“国家企业技术中心”资格。

近年来,白酒行业掀起了一波投资热潮,尤其是酱酒备受追捧,加上白酒上市公司的股价大涨,一度超过一些科技板块,其白酒科技、酱香科技的含金量常常被拿来与科技行业相比。

那么,茅台为何被撤销“国家企业技术中心”资格?白酒行业到底需不需要科技创新?

茅台的“科技”争议

日前,国家发改委发布《关于印发国家企业技术中心2021年评价结果的通知》,公布国家企业技术中心2021年评价结果:全国1744家国家企业技术中心中,有142家因评价得分低于60分,被评定为不合格。其中,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司技术中心评价得分只有50.7分,被撤销国家企业技术中心资格。

公开资料显示,国家企业技术中心是我国企业技术中心评定中的最高等级,也是规格最高、影响力最大的技术创新平台之一。被评为国家企业技术中心的企业将按照国家相关规定享受支持科技创新税收优惠政策及地方政府的奖励政策,但是申报流程极为严苛,是由国家发改委、科技部、财政部、海关总署和国家税务总局五部委共同审核认定,其评审标准涉及创新经费、创新人才、技术积累、创新平台、技术产出和创新效益等指标体系的量化评价。

截至2021年年末,获得国家企业技术中心认定的有1636家、分中心108家。

中国新闻周刊注意到,此次国家企业技术中心参评企业中,酒类相关企业共11家参评,其中白酒相关企业6家,啤酒相关企业3家,葡萄酒相关企业2家,贵州茅台的成绩在参评酒类企业中垫底。事实上,在2019年(第26批)评选中,贵州茅台也只是以61.9分勉强过及格线。

中国新闻周刊就被撤销原因采访贵州茅台,截至发稿尚未获得回复。

被撤销后,能否再度回归呢?根据《国家企业技术中心认定管理办法》,对评价为基本合格的国家企业技术中心提出警告,督促所在企业抓紧进行整改;对评价为不合格的国家企业技术中心及分中心,撤销其资格,两年内不得再次推荐申报。

实际上,茅台在科技创新方面此前已有争议。

2021年2月17日,茅台集团总工程师、首席质量官王莉入围中国工程院增选院士名单引发舆论关注。

有媒体发文指出,在我国建设科技强国的今天,有限的院士名额应该更多地向“卡脖子”关键技术领域的科技专家倾斜,应当授予真正在科技领域默默耕耘且做出重大贡献的科技人员。

2021年4月23日,中国工程院官网公布2021年院士增选有效候选人名单,王莉并未入选。

那么茅台为何会被评定为不合格呢?

茅台研发费用持续下降

据《国家企业技术中心认定评价工作指南(试行)》显示,国家企业技术中心的评定与创新投入、创新条件、创新绩效等多方面进行评估,对创新经费的投入、创新人才的引用,包括技术产出、创新效益等多方面环节进行打分。

其中,考虑到不同规模企业在研发投入强度上存在显著差异,对“研发经费支出占主营业务收入的比重”这一指标的基本要求按照企业规模划分为4 档:主营业务收入500亿元及以上的企业为1.0%,主营业务收入100-500亿元(含100亿元)的企业为1.5%,主营业务收入10-100 亿元(含10 亿元)的企业为2.0%,主营业务收入10亿元以下的企业为3.0%。

数据显示,2017至2020年,贵州茅台研发支出总额分别为4.35亿元、3.86亿元、2.21亿元、1.32亿元,同期营收占比分别为0.75%、0.52%、0.26%、0.14%,支出额及占比均持续下降。

研发人员数量方面,2017至2020年,贵州茅台研发人员数量分别为1679人、551人、495人和513人,占总员工比例分别为6.99%、2.07%、1.83%和1.77%。

如果与同行相比,这种下滑趋势更加明显。2017至2020年,五粮液研发费用分别为0.78亿元、0.84亿元、1.26亿元、1.31亿元,洋河研发费用分别为0.26亿元、0.28亿元、1.60亿元、2.60亿元,均呈上升趋势。

对此,酒水分析师蔡学飞则表示,茅台过去的工作重心主要在市场与渠道层面的调整与优化,并且主要注意力放在价格管理方面,这可能也是导致其在研发层面有所欠缺的原因。酒水行业研究者欧阳千里也认为,近年来酒业崇古严重,以酱香型白酒尤甚,所以在相关科研方面重视力度减弱。

从数据上看,贵州茅台确实在销售和管理方面投入要更多。2017至2020年,贵州茅台销售费用分别为29.86亿元、25.72亿元、32.79亿元和25.48亿元,管理费用分别为47.02亿元、53.26亿元、61.68亿元和67.90亿元。

此外,专利数量也能在一定程度上衡量企业的科技创新实力。根据企查查大数据研究院推出的《白酒专利20强企业榜单》显示,市值上万亿的贵州茅台专利数量仅位列第十。

事实上,不仅仅是茅台,我国白酒产业在科技含量方面恐怕还有较大提升空间。

早在2015年,业界就曾以古井贡酒为例探讨过中国白酒企业专利存在的问题,合肥工业大学田培沛等发表文章指出,我国白酒企业专利的质量不高,数量也有待于提高,专利的利用率低。

佰腾网、智研咨询2020年发布的报告中提到,2011年至2016年,国内白酒专利申请量由过渡阶段走向高速发展阶段,并且在2016年到达顶峰4380件;但2016年之后,白酒产业专利申请数量出现下滑,整个白酒行业的专利发展到达了瓶颈期。数据显示,2020年1-11月,白酒产业专利申请数量仅为973件,已连续4年下滑。

那么科技之于白酒到底重不重要?

科技同样是白酒的生产力

答案是肯定。

中国酒业协会理事长宋书玉曾表示,中国白酒是中华传统文化和科技传承的载体,而进一步提升白酒品质,提高生产的效率,带动消费的国际化和年轻化,都需要在传承的基础上进一步依靠科技力量。

回顾茅台发展史,也离不开科技二字。1964-1966年的两期“茅台试点”,由轻工业部食品局高级工程师周恒刚带队,第一次用现代生物工程技术,研究分析传统白酒生产工艺的科学机理,推动传统酿造工艺步入科学化发展时代。

科技创新首先体现在白酒酿造的技改环节。北京看懂研究院高级研究员程宇表示,白酒酿造,过去是凭经验,现在则必须是严谨科学的工程化过程。“白酒的发酵受到很多种因素的影响,要达到预期的品质和口感就必须对生产过程的各种问题进行分析,并严控各种预期中和预期外的干扰因素。这个探索过程必须是基于生产过程中各种工艺数据的分析,数据掌握的越多,分析能力越强,才有可能掌握更多规律,进而实现更高工艺层次。而且,生产所积累的数据和规律也可以反过来提升研发的效率。”

五粮液集团原党委书记、原董事长李曙光曾举例说明,浓香型白酒的名酒率一般在20%左右,因此具有稀缺性。如果名酒率能提高1个百分点,可以增加五粮液每年1000吨的优质酒供给,增加20多亿元的收入;如果增加10个百分点,可以增加两三百亿元的销售收入。但做到这一点很不容易,要通过创新来提高成品率。

此外,白酒行业在营销管理上普遍参照快速消费品,要求快速高效及时的响应,因此对营销管理数字化要求更加迫切,尤其是疫情之后,“新营销”“新零售”“云销售”“线上酒展”,一系列新手段给这个传统酒业带来巨大变革。

从白酒企业发布的财报来看,洋河股份、古井贡酒、今世缘等企业近年均加大科研方面的投入,引入现代大数据、人工智能等信息科学技术,不断提高生产效率,助推产业优化升级。

在欧阳千里看来,对于茅台而言,科技创新依旧重要,通过对原粮、微生物、贮存等方面的研究,可以有效提升产品质量,从而增加企业营收。

程宇也表达了类似观点,越是生产高端酒,就应该越注重研发,因为技术是品质的保证。$通威股份SH600438$#财经[超话]##财经# #投资#

A股:明后两天,两大考验临近,趋势或开始加速

一月份到三月份,创业板下跌幅度已经超过20%,大盘下跌幅度超过11%,显然本轮下行创业板的调整力度颇强。但是回顾前期两年走势可以看出,无论大盘还是创业板的调整空间都相当大,大盘2020年上涨13.87%,2021年上涨4.80%,今年仅仅三个月下跌力度毫不逊色前期涨势,显然大盘的调整空间也不少。

而创业板的下跌离谱之处在于回吐了2021年12.02%的上涨,更是进入了“技术性熊市”,显然今年的下跌不仅存在前期兑现盘加快涌出造成上涨变盘,更是在本轮下跌到近期出现了场内资金多杀多扩大了三大指数短期调整空间。

不过,近期因为各种有利市场的消息一而再再而三提振场内氛围,3000点似乎成为了“铁底”,虽然3023点上行到3300点过程中成交额并未持续突破一万亿元,不过当下指数从3300点回补下方缺口甚至继续下行不再是轻而易举的过程。

明后两天,两大考验临近

第一大考验:券商走势和大盘缺口回补问题。

近期护盘板块分为大金融、酿酒、电气设备为主,其中市场每次下跌时期大金融表现较为亮眼。周五依旧是以银行和保险,包括券商率先护盘,但是市场并未响应后题材概念的下跌加大了指数下挫力度。

明后两天,券商走势极其关键,券商板块前期放量后近期走出二次回踩前期低点走势,显然券商一旦短期内未再放量大涨,三大指数二次探底难以避免。因为3000点上行靠的是消息和护盘资金推动,如果护盘资金不再显强,那么市场短期进一步下行概率大增。

而大盘缺口回补问题也是在考验大资金对下跌行情的忍耐力,假设护盘资金以3200点为短期调整底线,大盘可能不会回补缺口明后两天就直接上涨甚至回补缺口破位3200点后会立即再度站稳直线上行。所以,明后两天是第一大考验,券商和大盘对缺口的回补。

第二大考验:北上资金的增减仓变动。

3月21日开始,北上资金就处于不断净流出资金的状态,3月21日净流出84.2亿元,22日净流出9.22亿元,23日净流出1.94亿元,24日净流出1.28亿元,25日净流出31.17亿元,保持了六个交易日净流出,并且近一个月净流出超过615.17亿元,非常罕见。

一旦外资持续以当下的状态净流出,很大程度对核心资产的上涨存在情绪影响,因为北上资金加快流出资金也会在一定程度带动某类资金抛售的意愿,从南向资金近一个月净流入超过537.04亿元就可以看出,资金往港股方面投资的步伐加快。

那么明后两天外资资金的增减仓和南向资金的变动较为重要,市场需要上涨要各方资金推动,如果资金分歧较为严重,多空博弈大资金互相掐架,大盘突破3400点甚至持续上行都会有较大的阻力。

两大考验临近,券商护盘的表现,创业板回补缺口后大盘对缺口的回补走势,北上资金短期的变动有望影响到明后两天市场走势的发展。

市场或有变故?趋势或开始加速!

首先,当下市场存在两种走势,第一种,不再回补缺口,指数放量突破3300点,后期存在不断上行改变中期跌势走出多头格局;第二种,回补缺口后形成对前期低点二次探底的过程,指数再继续上行突破上方阻力位形成中期震荡。

很明显市场第一种最强的涨势已经成为过去,创业板回补缺口后压缩了上方反弹的空间,那么周末颇多利好消息继续发酵的前提下,市场大概率走第二种走势,在3000点上方以宽幅震荡走势演绎。

其次,市场或有变故,近期中概股走势较为极端,大起大落的过程,短短几天内10%上涨,5%下跌较为频繁,显然当下护盘现象可能在指数再度调整之际仍会演绎,不过因为中概股影响,情绪升温较为缓慢,场内的结构分化行情暂时难以改变。

市场短期大概率会继续进入板块强者恒强,弱者恒弱的过程,每天涨停股保持在80家以上,跌停股保持在15家左右,要做好走势依旧是二八分化的阶段在二次探底期间继续上演。

最后,趋势或开始加速,一旦大盘回补缺口需要破位3200点,护盘资金和抛售资金会形成博弈过程,短期极端走势可能再度到来,但是无需对当下指数的调整担忧,因为本轮的宽幅震荡并未改变。

所以,1、明后两天护盘资金会再度显现威力,大金融在3200点区域大概率会再度护盘,短期市场或继续以极端走势演绎;2、中期依旧是宽幅震荡,只是回补缺口后压缩了后期反弹的力度,但是本轮中期震荡并未改变。

​本文所涉及的市场分析仅供参考,不作为投资依据,股市有风险,投资需谨慎!

【虹二期开播前的回顾 其十八】
已经不知道是第几次再演十三集了,但又被步侑尊到
本来只想浅写下步侑的,结果听了夢ここ和hurray hurray又没止住
第一次看的时候其实对这里步梦的表情还有点疑惑,但因为后面夢ここ冲击力太大所以忘了回顾,当然现在也只是个人理解,大概会有偏差
侑这几句话看起来是坚信自己会成功,但每一句都包含了不确定性的词,“要是能”、“感觉”、“也一定会”。此时的侑面对着转科的困难其实是有些不自信的,校园偶像节如果能成功举办会带给她新的勇气,也就是开头的“我想分得一些自信”,从大家实现梦想的地方获得属于自己的一份自信。所以她才会自己忙着发传单看不了live也要让更多人看到同好会,让这场校园偶像节更成功。
步梦这里应该是察觉到了侑的状态、四处奔走的兴奋之下隐藏起来的不自信和不安才会露出这种表情。同好会的大家都在侑的帮助信任下找到了真正的自我、找到了自己成为校园偶像的理由、找到了自己心中的热爱,但作为引导者的侑却因为缺乏对自我的信任而难以迈步,这并不是她想看到的。所以她才会在骤雨之后大家聚在一起讨论时那样坚信“不能就这样结束”,不能让校园偶像节失败,不能让侑好不容易鼓起的勇气和雨天一样消散,不会让这个节日就这么结束。“就像你一直支持着我一样,我也会一直支持着你”,我们有可能会遇到挫折,但我们能够一起努力让彩虹在夜空中绽放。我们因为你开始追寻梦想,你一定也能够真正勇敢无畏地实现自己的梦想。这也是如同步梦在12集里说的,“虽然前路还不清楚,让我们一起走下去吧”——
我们同样有对未来困难的不安,但我们一定会携手同行。就算同好会的大家有一天会各奔东西,但永远不会改变的是我们同在一片天空下,在云海的彼端有着彩虹闪耀。
结合3rd的day2看这一段真的会被尊得暴哭……
夢ここ唱出的不仅仅是同好会开始实现的梦想,也是大家一齐传达给侑的“信任”,是“为你(you)而唱的歌”。既然邂逅了自己的热爱,那就别犹豫即刻出发吧——因为“那一日萌发的勇气跨越了时间,在今天盛开绽放”,侑的存在带给大家追寻梦想的勇气的力量跨越时间与空间,最终在同好会与侑、与东云藤黄、与虹咲学园的大家共同创造的舞台上盛放,就像是小魔女学园最后一集的流星一样,回到了侑的心中。同好会的大家的梦想在此刻连结在一起,她们一起踏上新的舞台,用自己和彼此共同的梦想为侑翻开了新的一页,为即将到来的三人展现了即将到来的新一天黎明。
在彩虹桥的尽头,新的故事,新的梦想,新的奇迹,正等待着她们。


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