那些心想事成的事1-看书不要钱(下)
记得有一年编赵瑜老师的散文集,名字很特别——《看完烧毁》。第一次合作,起初赵老师自信且夹生,不经首肯只字不可改。可是再好的记性也会出错,比如《红楼梦》里那食谱分明是从鸡蛋中析出“蛋白”而不是“蛋黄”,《逆旅》中梦二的处女画集叫《春之卷》而非《秋之卷》……好在言之凿凿他就改,次数多了任由我改。整本书稿十多万字,涉及卷著十多本,逐字逐句推敲的耐心,金牛座若认第二,没人第一。
只会读书,不能评论,没有灵魂;仅有考证,毫无见地,只是匠人。惊喜地发现赵老师评点的书有我读过也很喜欢的,像《琥珀和恋爱的犀牛》《张爱玲私语录》《这些人那些事》,于是就会产生共鸣。没看过的统统买来读,读完再和作者沟通,一起推敲诸如“个性”“德性”哪个更贴合,哪个更押韵……慢慢地,找到感觉,生出想法,甚至学着写些,快意油然而生。
只是所编之书多为教辅,这样的文集不多见,那样的作者也不曾再见。年少时许的愿就这样悄悄达成,些许欢喜,几多懊恼,倘若可以重来,我愿在“看书”之前加一个定语。
记得有一年编赵瑜老师的散文集,名字很特别——《看完烧毁》。第一次合作,起初赵老师自信且夹生,不经首肯只字不可改。可是再好的记性也会出错,比如《红楼梦》里那食谱分明是从鸡蛋中析出“蛋白”而不是“蛋黄”,《逆旅》中梦二的处女画集叫《春之卷》而非《秋之卷》……好在言之凿凿他就改,次数多了任由我改。整本书稿十多万字,涉及卷著十多本,逐字逐句推敲的耐心,金牛座若认第二,没人第一。
只会读书,不能评论,没有灵魂;仅有考证,毫无见地,只是匠人。惊喜地发现赵老师评点的书有我读过也很喜欢的,像《琥珀和恋爱的犀牛》《张爱玲私语录》《这些人那些事》,于是就会产生共鸣。没看过的统统买来读,读完再和作者沟通,一起推敲诸如“个性”“德性”哪个更贴合,哪个更押韵……慢慢地,找到感觉,生出想法,甚至学着写些,快意油然而生。
只是所编之书多为教辅,这样的文集不多见,那样的作者也不曾再见。年少时许的愿就这样悄悄达成,些许欢喜,几多懊恼,倘若可以重来,我愿在“看书”之前加一个定语。
延食05|紫菜卷:努娜、金家专属延边的快餐店
紫菜卷店,在延边街头属于人气快餐店的存在,紫菜饭、炒饭、盖饭、炒打糕……只需三五分钟,就能端上桌台,一饱你的口腹。
紫菜卷:一片紫菜,铺满蒸熟的米饭,加上喜欢吃的食材卷成一条长卷,再切成一个个手指宽窄的圆段。牛肉、烤猪肉、沙拉、综合……这些口味几乎在所有紫菜饭店都能找到,老少皆宜应该是最合适的评价。
如果在日料店,叫做寿司卷,蘸芥么酱油,而韩式叫做紫菜卷,挤上特制辣酱食之。
鱼饼炒拉面:炒打糕作为朝鲜族传统美食,将圆条打糕切成一段段,加入圆白菜、辣酱一同翻炒。
初尝鱼饼,大多数人应该是在吃关东煮的时候,而延边人将打糕与鱼饼炒在一起,既有打糕的软糯,又有鱼饼的哏揪鲜香。
在这本就完美的组合里,炒上一盘拉面,一切都那么的融洽和谐。
嫩豆腐汤:用做豆腐脑的软嫩豆腐,加入哈喇、洋葱等食材,用辣酱做成汤底,将豆腐的软嫩,汤底的鲜香发挥的淋漓尽致,再配上一碗颗粒饱满,透着稻谷香的延边大米饭,如果是在寒冷的冬天来上一碗,实在不要太爽。
ps:个人感觉,金家的味道要略好于努娜,但具体因人而异。
鸡蛋包辣白菜炒蛋:用延边最常见的辣白菜炒出的饭,颗粒分明,又挂满辣白菜清爽的甜辣味。
这还不算完,用制作的鸡蛋饼包裹,挤上番茄酱与沙拉酱,甜而不腻、辣而爽口,难怪是大多数延边人的首选。
另外,推荐给大家猪排饭,
炸好的猪排,鲜甜的大米饭,
无疑是年轻朋友们的挚爱。
#带着微博去旅行##不可辜负的美食# https://t.cn/R2WxCN7
紫菜卷店,在延边街头属于人气快餐店的存在,紫菜饭、炒饭、盖饭、炒打糕……只需三五分钟,就能端上桌台,一饱你的口腹。
紫菜卷:一片紫菜,铺满蒸熟的米饭,加上喜欢吃的食材卷成一条长卷,再切成一个个手指宽窄的圆段。牛肉、烤猪肉、沙拉、综合……这些口味几乎在所有紫菜饭店都能找到,老少皆宜应该是最合适的评价。
如果在日料店,叫做寿司卷,蘸芥么酱油,而韩式叫做紫菜卷,挤上特制辣酱食之。
鱼饼炒拉面:炒打糕作为朝鲜族传统美食,将圆条打糕切成一段段,加入圆白菜、辣酱一同翻炒。
初尝鱼饼,大多数人应该是在吃关东煮的时候,而延边人将打糕与鱼饼炒在一起,既有打糕的软糯,又有鱼饼的哏揪鲜香。
在这本就完美的组合里,炒上一盘拉面,一切都那么的融洽和谐。
嫩豆腐汤:用做豆腐脑的软嫩豆腐,加入哈喇、洋葱等食材,用辣酱做成汤底,将豆腐的软嫩,汤底的鲜香发挥的淋漓尽致,再配上一碗颗粒饱满,透着稻谷香的延边大米饭,如果是在寒冷的冬天来上一碗,实在不要太爽。
ps:个人感觉,金家的味道要略好于努娜,但具体因人而异。
鸡蛋包辣白菜炒蛋:用延边最常见的辣白菜炒出的饭,颗粒分明,又挂满辣白菜清爽的甜辣味。
这还不算完,用制作的鸡蛋饼包裹,挤上番茄酱与沙拉酱,甜而不腻、辣而爽口,难怪是大多数延边人的首选。
另外,推荐给大家猪排饭,
炸好的猪排,鲜甜的大米饭,
无疑是年轻朋友们的挚爱。
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#蔡徐坤##搞笑视频##熊猫守护者##每日一善##森林驿站# 佛菩萨的心态是没有办法用常人的心态来衡量的。弥勒菩萨的脚后跟给狗咬了一口,哈哈大笑,还赞叹狗:「怎么样啊?饱了口福啊!再来一口怎么样?」就是这样。有些人「神圣不可侵犯」,时刻准备着挺身而出,「保家卫国」。这些人要好好检查一下。修行人就是要破除我执,一切的我们认为很糟糕的环境——自然环境、人事环境、社会环境,都是佛菩萨在成就我们,你不要在那里麻木不仁而造业。你别眼睛看到的总是别人怎么学「如来藏」的,你又错了。各人修自己的功德。
「法眼净」:检查检查,你这个法眼净了没有?法华经讲记·普贤菩萨劝发品第二十八
普贤菩萨在四大菩萨里是「大行普贤」。之所以讲「大行」,跟「普贤」这个法号有因缘关系。「普贤」为「佛后普贤」,是老古佛倒驾慈航示现菩萨相,普度一切众生。观音、文殊、普贤、地藏,有没有哪一个菩萨不是普贤呢?都是老古佛倒驾慈航,现菩萨相教化众生。凡夫不是倒驾慈航,是恨不得要超越。怎么超越?没有成佛就提前当佛,没有明心见性就提前说自己明心见性,未得谓得,未证谓证。这都是我执。普贤菩萨是东方不眴国的教主,他示现菩萨相护持《妙法莲华经》,护持修行普贤十大愿王的一切众生。
普贤,由梵文翻译而来,音译为「三曼多跋陀罗」,意译为「普贤」,或「遍吉」。遍吉也好,普贤也好,都是指以平等心帮助一切众生修正法,证菩提。〈劝发品〉,普贤菩萨以极其权威的身份劝告修行人受持《妙法莲华经》。
「法眼净」:检查检查,你这个法眼净了没有?法华经讲记·普贤菩萨劝发品第二十八
普贤菩萨在四大菩萨里是「大行普贤」。之所以讲「大行」,跟「普贤」这个法号有因缘关系。「普贤」为「佛后普贤」,是老古佛倒驾慈航示现菩萨相,普度一切众生。观音、文殊、普贤、地藏,有没有哪一个菩萨不是普贤呢?都是老古佛倒驾慈航,现菩萨相教化众生。凡夫不是倒驾慈航,是恨不得要超越。怎么超越?没有成佛就提前当佛,没有明心见性就提前说自己明心见性,未得谓得,未证谓证。这都是我执。普贤菩萨是东方不眴国的教主,他示现菩萨相护持《妙法莲华经》,护持修行普贤十大愿王的一切众生。
普贤,由梵文翻译而来,音译为「三曼多跋陀罗」,意译为「普贤」,或「遍吉」。遍吉也好,普贤也好,都是指以平等心帮助一切众生修正法,证菩提。〈劝发品〉,普贤菩萨以极其权威的身份劝告修行人受持《妙法莲华经》。
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