#每天读日历# 刻花诗文玉盖碗
清高8.6厘米，口径11厘米，底径4.5厘米

此碗玉质为青色，带盖。碗腹部竖刻清代乾隆皇帝御题诗一首，阴刻填金。多见于清乾隆时期各种质地的茶碗外壁。以雪水沃梅花、松实、佛手缀之，名曰三清。此诗名为《三清茶》，是乾隆皇帝于公元1746年游五台山时，回程途中遇雪，在帐内以雪水煮茶所得。清代薄胎器皿如碗、杯之类，在制作技艺上常压嵌金、银花纹，并刻字题诗，镶嵌诗、书、画、印相结合，代表了清代琢玉技术的高超水准。

在休息的日子里，因茶，也就有了日复一日的别样滋味。

旧时隆冬时节在家玩的乐事不多，无非诗酒茶画香花。

乾隆爷就独创了一款特饮三清茶。

从乾隆八年开始，每年正月初二到初十的每一天，乾隆爷在重华宫举办茶宴，后逐渐形成一种定例。君臣一边饮茶一边和诗联句，风雅十足。茶宴上喝的三清茶，是以凌寒不凋的梅花、四季常青的松柏、寓意“福寿”的佛手柑组合成的特饮。

一生成诗4万首的乾隆，也以诗记：“梅花色不妖，佛手香且洁。松实味芳腴，三品殊清绝。” 此三清也寓意松、竹、梅 “岁寒三友”。

今儿没有花瓣、松子仁、佛手柑、雪水也不易得，但有明前龙井，将就用矿泉水，或许沉积前的形态，应该与雪水有些渊源吧？

《三清茶》诗是乾隆于乾隆十一年（1746年）秋巡五台山后，返京至定兴时遇雪，在帐中与群臣品三清茶时所作的一首诗。
梅花色不妖，佛手香且洁。
松实味芳腴，三品殊清绝。
烹以折脚铛，沃之承筐雪。
火候辩鱼蟹，鼎烟迭生灭。
越瓯泼仙乳，毡庐适禅悦。
五蕴净大半，可悟不可说。
馥馥兜罗递，活活云浆澈。
偓佺遗可餐，林逋赏时别。
懒举赵州案，颇笑玉川谲。
寒宵听行漏，古月看悬玦。
软饱趁几余，敲吟兴无竭。
此诗收在乾隆《御制诗集·初集》卷三六，题名《三清茶》。并有诗注：“尝以雪水烹茶，沃梅花、佛手、松实啜之，名日三清茶，记之以诗，并命两江陶工作茶瓯，环系御制诗于瓯外，即以贮茶，致为精雅，不让宣德成化旧瓷也。