【养生厨房 20211007 播出】 菜名：山西醋卤剔尖面；

【今日看点】山西作为面食之乡少不了吃面！有着“一天三顿面，几月不重样”的说法。今天为大家介绍的就是山西的剔尖面，劲道爽滑，面里倒醋，再配上一口蒜，那叫一个豪爽！那如何吃大蒜能最大程度的摄取大蒜的好营养呢？生吃大蒜和熟吃大蒜又各有什么功效呢？赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧！

食材：西红柿、面粉、青椒、韭菜、醋、蒜

嘉宾：左小霞 解放军总医院第八医学中心营养科主任；贾月星 中国烹饪大师；

【做法剧透】步骤1:西红柿烫熟去皮，抓成泥状，起锅热油，下入蒜末；步骤2: 放入西红柿和青椒，临出锅撒韭菜和陈醋即可；步骤3:500克面粉中加入350克水和面，和好后铺满平盘。锅中烧水，如图用筷子边剔面边下，两开即熟，出锅后浇卤拌匀即可食用。

到了一年一度柚子的季节了 超爱柚子～在我家楼下一边等我一边剥柚子 还碰到我爸路过（目前还不认识）好不容易剥好的柚子撒了地上一半 心疼死我了 我又要少吃一半了 真的很难过 然后又开着小电驴去吃水果捞 我真的很能折腾的是大老远跑去吃水果捞 第一次吃烤猪眼 就蒜吃 一口蒜一口一个比我的眼睛还大的眼睛 顶 毕竟毛蛋啥的都吃过 在他眼里我总是吃一些奇奇怪怪的东西 勇敢牛牛啥都吃[太开心][太开心]

再纠结会可以直接睡觉了
真的好想喝牛奶 还有半包薯片没吃完 看到了炸年糕我好想吃 我还想一边吃烧烤一边喝啤酒 鸡翅上面的皮烤得脆脆的 土豆片糯糯的 黄金糕软软的 娃娃菜在滴油 然后孜然辣椒粉什么的一洒 再一口冰啤酒 再来一份锡纸花甲 满满的蒜香味 ......真的要想疯了 无论在马山还是玉祁都没有一个朋友可以随时陪我享受这种快乐 我还是睡吧呜呜呜