【波波觅食：筷撕秋茄】南海“盐步永平秋茄基地”长期直供南海“渔意酒楼”、“尚水坊”等食肆，它的皮薄籽少、味清香甜、肉润软滑，净吃不涩不寡，是粤菜的地道食材之一，为佛山南海盐步的地标农产品，正宗的产量较少。令人返寻味的吃法：只是用一双筷子，将黄糖水焯过的秋茄纵向划撕，捞拌蒜茸豉油。 https://t.cn/RyD93s3

#全椒发布# 【这3样全椒地道农产品获“金奖产品”,春节回家买了吗?】
滁州市扶贫名特优农产品展示展销 “金奖产品”评选公示

经各县（市、区）农委负责审核并向市农委推荐上报，元月19日由市工商局、农委、质监、商务、药监五家单位组织推荐的五位专家参加了评审工作，市监察委派人全程监督，共评选出20家滁州市扶贫名特优农产品展示展销“金奖产品”，现予公示。公示时间：2019年1月31日-2月13日，公示期间如有不同意见，可向市农委反映，联系电话：0550—3026910 ，市纪委驻市农委纪检组：0550—3031732。地址：滁州市龙蟠大道99号政务中心北楼，邮编：239000。

20家滁州市扶贫名特优农产品展示展销名单：
安徽菊泰滁菊草本科技有限公司 金顶天香牌茶叶
滁州市金玉滁菊生态科技有限公司 金玉滁菊
滁州市雷官板鸭有限公司 雷官牌腌制板鸭
滁州金弘安米业有限公司 北仔牌月牙米
安徽省葛源农业科技发展有限公司 安葛宝牌葛根茶
全椒贡菊茶厂 环滁牌胎菊王
安徽省富邦天成食品有限公司 富邦天成牌米粉（线）
全椒县赤镇龙虾经济专业合作社 赤镇牌小龙虾
安徽省凤宝琅粮油食品（集团）有限公司 凤宝牌高精粉
凤阳县家家乐米业有限责任公司 全谷原米牌蒸谷米
安徽省凤阳县御膳油脂有限公司 御膳牌纯芝麻油
定远县池河镇宏达种养殖合作社 环滁牌草莓
定远县永存米业有限公司 国泰牌御贡大米
定远县传德粮贸有限公司 传德牌小磨麻油
明光市自来桥镇熊氏农特产农民专业合作社 熊氏山芋
明光市涧溪镇锦程家庭农场 嘉山稻夫牌大米
安徽省天长市新华粮油厂 新华粮油牌大米
天长市康盈米业有限公司 康盈牌大米
天长市义林水产品专业合作社 天长义林牌芡实
滁州市琅琊区西湖湾水果蔬菜合作社 西湖湾牌甜瓜

滁州市农业农村局
2019年1月31日

#中国农民丰收节# #大美霍山# 【中国最美山村——堆谷山觅丰收，寻秋趣，庆团圆！】霍山县首届“中国农民丰收节”暨第二届大别山乡情民俗文化节将于9月22日-23日在霍山县磨子潭镇堆谷山村举办。举办农民丰收艺术舞台演出，展示乡村丰收景象、农民丰收喜悦心情、乡村发展巨大变化，配上夜晚篝火晚会，中秋赏月，充分展现霍山乡村文化特色；举办长桌宴，现场参与打糍粑，以五谷丰登为主题，以地道食材为原料，以土锅、土灶、土具、土法为根本，展现地道乡村美食文化；举办农村赶集活动，把农户家中的所有的农副产品集中起来，让游客选购地道生态农产品；举办体验活动，让游客亲身参与体验收割水稻、采收花生、掰玉米、刨山芋农事活动，在活动中感受劳动的艰辛，体会丰收的喜悦和收获的成就； 举办户外旅游观光活动，观碎石寨云海、日出，感受霍山山村自然之美，展现乡村丰收、发展的美好景象。