伏天常吃羊肉，可以以热制热、补虚暖胃、祛除寒气，对身体确实有一定的好处。

再者，夏季人们爱吃生冷寒凉食物，容易把寒气积存在体内，让脾胃受寒、肠道受损。

此时如果能吃点温热的羊肉，可以祛寒解毒、补中益气，提高身体抵抗力，起到冬病夏治的作用。

需注意的是，伏天吃羊肉容易上火，所以烹调羊肉时，最好选择清炖，避免烧烤煎炸，同时少放辛辣燥热的调料。

萝卜性寒凉，能润燥清火、去除油腻，是夏日吃羊肉的绝配，最为推荐。

萝卜羊肉汤

材料：萝卜500克、羊肉250克，葱姜少许。

做法：羊肉、萝卜切块焯水，锅内放油，加白糖、羊肉炒上色，加入酱油、葱姜炒匀。加水适量，大火煮开后，放料酒，改为文火炖到六成熟，加入萝卜，炖烂调味即可。

闺蜜宅家聚会的快乐，记录美好时光~

最近这几天看《她的心动周末》，好爱这种美好优秀的女孩子一起聊天谈心的氛围呀~瞬间，想念起我既温柔又美好的好闺蜜，这不就邀请她来家里小聚一下，一起聊聊天谈谈心。而且看节目的时候还被种草了康师傅茉莉茶@康师傅茉莉清茶，于是今天就特地安排上啦~#非你茉属#

一直都很喜欢#花清香 茶新味#的康师傅茉莉茶自然清新的味道，像我最爱的就是康师傅茉莉蜜茶，每一口都是严选上等茶叶反复窨制而来，一口下去茶⾹⽢甜非常的清爽，优选的茉莉花散发着高雅的清香，味蕾中留下一丝丝淡淡的花香味，感觉瞬间被浪漫甜蜜的氛围感包围；我闺蜜比较钟爱康师傅茉莉柚茶，味道非常清新，炎炎夏日加上冰块儿喝上一瓶非常的爽口怡人，独特的茶香味在口齿间弥留，有种独有的新鲜感~饭后我们都爱来上一瓶康师傅茉莉清茶，淡淡的茉莉花味在口中回味，去除油腻还得是康师傅茉莉清茶~

不得不说，这姐妹在一起的时光真的超级的美好，闺蜜聚会因为有康师傅茉莉茶的陪伴增添了几分快乐，在繁忙的工作之余别忘了认真生活哟~快和好姐妹一起感受康师傅茉莉茶带来的花清香，茶清味吧~https://t.cn/A6SPRglF #她的心动周末#

煲汤煲汤…

先将鸡去皮，和 猪骨一起 汆水…

再将肉类用清水冲洗一下…

然后才正式开始煲汤！

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汆水即是将食材放入水灼煮，目的是令食物排出血水，去除杂质、异味、膻味和油腻感。平常煲老火汤很常会落猪骨，令汤水更有肉香鲜甜骨美味。骨头过汆水后，煲出来的汤水会比较清澈不浑浊。

#我的煮场#