#小章的小日子# 近日食甜
中西合璧
▹是我爱的美糖了,面包之外,芋泥雪贝也不错呢
▹永远可以相信的派悦坊(就是小贵,只追求味道的话还是基础款性价比高~
▹外卖回购第一名的怪兽不厌食,也是从面包拓展到蛋糕啦,提拉米苏奶冻在同等热量里应该算很好吃了哈。蛋糕体部分也浸了咖啡液就很惊喜~
▹麦库的三色毛巾卷。赵先森抗回的大块头,用料还行做工一般,过分粗犷了哈
▹盒马的可可爆浆冰麻薯。不可,吃它不如吃墨茉
▹盒马的黄米凉糕。很可,会回购
▹网购的麻油绿豆糕,香!但也甜,配无糖酸奶正好
▹传说中的芋相莲。挺软糯的,但芋头存在感不强,细腻糯糯的绿豆沙和柔软皮子加分。蛮好吃,但不会想要回购

米兰日记

哈哈哈哈哈哈哈哈我真的要笑死了,同为狮子座的乌克兰室友,信誓旦旦的要整提拉米苏,说很简单,闭眼睛都会做。

行动力强的我俩就跑去了超市采购一番,准备周末再整个芝士蛋糕。

蛋黄蛋清分离,手抖蛋黄直接碎在了蛋清里
打发蛋黄,半个小时都没成型,打发蛋黄花了一小时。
咖啡壶也找不到了,我拿出了我国内带来的挂耳滤纸整了咖啡。
淡奶油忘记放冰箱,第一回打发过头,第二回直接发不起来了,扔了两大盒淡奶,干脆直接用奶油喷瓶。
蛋清因为打发的太久,放冰箱塌了一半。
只有超市买的马斯卡彭还可以。

将就混合了所有,提拉米苏也算完成,我就想说狮子上头说的要做的那些事情,玩玩就好。

真的,烹饪这条路线上,只为活命。

(ps:我跟意大利甜品大师学过几年烘焙的我,真的技能为0⃣️) https://t.cn/RU1Utk9

今天的冰淇淋翻车了,选了提拉米苏和朗姆葡萄,结果被腻死啦!五花肉竟然是甜的,真的很失望诶(*`・з・)ムッ不过麻辣烫的泡面依然是那么美味,我直接把汤喝光(吃麻辣烫不要麻酱不要辣的人就是我[失望])今天真的按照计划坚持了三十五分钟!达成自己的小目标超级开心~周末双休啦~明天要睡到自然醒!!!最近也开始好好看书,一切都越来越好[哇]


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