【柚香鸡翅】1、葱切成段，生姜剁成粒；2、用刀在鸡翅上划几道口，以便入味；3、鸡翅装入碗，加柚子盐，五香粉，姜，葱，白糖，生抽腌制一个晚上左右；5、烤盘铺上锡纸，刷一层油；6、把腌好的鸡翅放烤盘上刷油；7、烤箱220度，约烤二十分钟，取出翻面，再烤二十分钟。8、出锅盛盘。https://t.cn/A6ILxdZ9

爱上日本柚子的芳香，是2014年去京都采访茶那次，锦市场买回来的柚子七味粉，引发去寻找在国内种植日本柚子的果园，每年自制柚子盐和柚子蜜饯。今年忽然想试试和红茶的搭配，有了晓君的茶厂做依靠，可以窨和拌合都尝试。在愉快的柚皮香中度过一天，少量试制品契合度不错，被小伙伴们评价为“温暖的治愈系”……

#悠然美食分享#春季尝鲜～蔬菜沙拉、香椿炒鸡蛋、孜然金针菇、喝一杯暖暖的柚子茶 。
22块一斤的香椿，我五块钱买了一小把，和三个鸡蛋一起炒了一盘子，图中是二分之一，因为另一半爷俩等不及已经吃了[偷笑]
[微风]蔬菜沙拉～用的油醋汁调的：橄榄油、一勺蜂蜜、米醋，放一起搅拌匀，如果觉得太酸，可以加点白开水。
[微风][微风][微风]孜然金针菇：
金针菇、孜然粉、盐、油、辣椒面
金针菇清洗干净后挤干水分。

电饼铛预热后放点油，选择烧烤功能，放进金针菇煎烤。

撒适量盐、孜然粉、辣椒面，煎至一面微微金黄翻面，再撒调味料，煎至上色即可。#西安生活##鲜城厨房##天天晒早餐##早餐[超话]#