每天吃什么➡️干锅花菜，浇汁豆腐，椒盐鸡翅，番茄巴沙鱼，大麦糊

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椒盐鸡翅：

1⃣️鸡翅浸泡一会洗净擦干，两面打上花刀。
2⃣️加盐，胡椒粉，孜然，椒盐粉，蒜粉抓匀腌制1小时以上。
3⃣️不粘锅不用加油，鸡翅皮朝下中小火煎出油，翻面继续煎出油。
4⃣️不断翻面小火煎15分钟左右，边煎边撒椒盐粉。

番茄巴沙鱼：

1⃣️油锅蒜末炒香，倒入番茄炒出红汤，加水煮开。
2⃣️加入蘑菇，豆子，调入盐，糖，胡椒粉，蚝油，煮5分钟。
3⃣️倒入腌制过的巴沙鱼片，变色后关火。

浇汁豆腐：

1⃣️嫩豆腐切厚一点的块，入油锅煎到两面微焦，不要煎的太老。
2⃣️蒜末，生抽，蚝油，韩式辣酱，番茄酱，糖，水调成料汁。
3⃣️料汁倒入锅里煮几分钟，关火后撒芝麻和香菜。

【孜然土豆角】土豆切厚角状放清水里浸泡，用厨房纸擦晾干加花生油拌一下，润30分钟，空气炸锅预热180°3分钟，炸10分钟取出晃一下炸篮继续炸10分钟，表面金黄就可以了，不粘锅加一点油烧热转小火，将炸好的土豆角倒入锅内;边晃锅子边加入孜然粉、椒盐、糖，保证每块土豆角都沾上调料即可。https://t.cn/A6XKd0ro

明天凸安个空气炸锅和烤箱一体机，之前不知道应该入哪个的可以不用纠结了哈，无论是功能还是容量，都结合的非常好。

下丹后发我丹号，每人一份（100张/份）尺寸正好合适的带孔油纸，必备！

先附上2个超级简单的小零嘴的做法，真的按照配方来，有手就会，这种自制小零食既健康又治愈！

爆米花：
1⃣️ 爆米花专用玉米粒30克、食用油2克（不加也可以）、零卡糖随意
2⃣️ 空烤一体机预热5分钟，空气炸锅模式200°C烤7分钟
2分钟后玉米粒开始一个个爆起，因为是可视的，在边上守着看里面蹦️特别快乐！

自制干脆面
1⃣️ 挂面30克煮熟过凉水，加一点油（非常少量即可）、蚝油、椒盐、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉、糖，拌匀
2⃣️ 自带的烤网上铺带孔的油脂，刷薄薄一层油，挂面薄薄铺一层
3⃣️ 空烤一体机预热5分钟，空气炸锅模式200°C烤12分钟，期间可以用筷子敲敲，烤脆了即可，也可以翻面继续烤（我没有翻，因为它上下管一起加热的）
家里大小朋友爱吃的，以后就不用买了，非常快手又健康！