2刷喜禄潮汕牛肉火锅,记得上一次吃还是年前了,今天美团团购了2人餐,2个人完全可以吃到撑了。他家的牛肉品质我一直都是认可的。最爱的菜品就是潮汕炸腐皮啦,我喜欢涮一会儿就捞出吃那种又脆又软的口感[熊猫]安利你们一个我最爱的特调酱料,搭配牛肉炒鸡好吃:麻酱➕少许蚝油➕麻油➕葱花(口味重的加一点点的盐)调和开[兔子][兔子][兔子]
奥利奥出了很多新的口味,拿了白桃乌龙和秘制红豆酥风味的,还有一款樱花抹茶的没有拿,先试吃这2种[憧憬]你们最喜欢什么口味的奥利奥吖!也可以推荐给我。
最后一站团团冷饮,地址就在千家乐转盘那儿,我比较爱的几款:半熟芝士,索菲亚威化,莫斯利安酸奶味和宏宝莱奥乐多。 https://t.cn/RXm7dWt
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#小浪為食隊長# #簡單煮意# 春筍美味正當時,鮮嫩可口。拿來炒了一盤臘腸吃,味道鮮美。這次與大家分享春筍炒臘腸的食譜~[微笑]
材料:
春筍一個,臘腸半根,紅辣椒兩隻,大蒜兩粒,青蒜苗兩根,老抽一勺,蠔油一勺,鹽一勺,白砂糖少許,料酒一勺,水澱粉一碗。
步驟:
1,剝去筍衣,切掉根部比較老的地方,剝完就剩下了一點點,不過這些還是能炒一大盤的。
2,把筍對半切開,然後視情況,切成兩段或者三段都可以,然後把小段的筍豎起來,切成薄片備用。
3,鍋中加入適量的水燒開,水開後加入一勺鹽攪勻,然後倒入筍片,攪動均勻,多煮一會兒,把筍的澀味兒去除,煮好以後撈出來備用就行。
4,香腸是自己醃的,沒有添加劑,很乾淨,取下來用開水衝一下表面,然後切成薄片。
5,大蒜拍碎切小,青蒜苗切小段,辣椒切碎,我買的辣椒不是很辣,喜歡吃辣的朋友可以換成小米椒。
6,油鍋燒熱,下入臘腸,辣椒段,蒜末,大火快炒翻炒出香味。
7,待香腸變色以後,倒入焯好水的筍片,淋入醬油,料酒,大火快炒。
8,然後加入糖調味,加入一碗水澱粉,提亮顏色。
9,最後倒入青蒜苗提香,用小蔥也可以,但是三四月份正是蒜苗最好吃的季節,能多吃還是要多吃一些。
10,口味清淡的朋友直接盛出來就可以吃,口味重一些的,可以適當再加一點點鹽調味。
小貼士:
這道菜里的臘腸可以換成豬肉,臘肉都可以,也可以什麼都不放,只炒筍吃,醬油放的足一些,成品特別鹹鮮,是一道不錯的下酒好菜
材料:
春筍一個,臘腸半根,紅辣椒兩隻,大蒜兩粒,青蒜苗兩根,老抽一勺,蠔油一勺,鹽一勺,白砂糖少許,料酒一勺,水澱粉一碗。
步驟:
1,剝去筍衣,切掉根部比較老的地方,剝完就剩下了一點點,不過這些還是能炒一大盤的。
2,把筍對半切開,然後視情況,切成兩段或者三段都可以,然後把小段的筍豎起來,切成薄片備用。
3,鍋中加入適量的水燒開,水開後加入一勺鹽攪勻,然後倒入筍片,攪動均勻,多煮一會兒,把筍的澀味兒去除,煮好以後撈出來備用就行。
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7,待香腸變色以後,倒入焯好水的筍片,淋入醬油,料酒,大火快炒。
8,然後加入糖調味,加入一碗水澱粉,提亮顏色。
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小貼士:
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抢到了vip券,赶紧来尝尝,我去的时候点的|白果炖鸡汤(小份)^特别鲜,一点都不油腻,根本不像添加剂调出来的,满满的喝了三大碗,最特别的是蘸料是烧椒味的不错,但是我可能口味重一些,感觉淡了一点
|肝腰合炒^这个菜必须马上配洗碗白米饭,特别下饭,肝腰爽口嫩滑。
|婷儿桂花汤圆^这碗汤圆扎实,像家里的味道,桂花芳香。
|雪花酥^这个餐前小吃很香哦
#不可辜负的美食##吃货在这里##好好吃饭##饮食养生##城市味蕾战##幸福午餐时刻# https://t.cn/Ais9wsD9
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