“1939年,我第一次跟日军拼刺刀,对方是个老兵,一脸胡子。我没有枪,顺手拿了一根粗白蜡杆。我一棍子刺过去,对方用枪使劲一磕,我一只手就脱手了。”八路军老兵王汝林激动地说。
“随后,他的刺刀就过来了,我一手抓住他的枪,用脚使劲踢他的裆,另一只手插他的眼。夺过他的枪,将其击毙。
1939年前后,日军都是老兵,他们拼刺刀很厉害,技术在我们之上。3个日军背靠背,10个八路军不占便宜。加上日军很盛行武士道精神,当时我们吃亏不小。
但我们一直在苦练拼刺刀,在实战中,也逐渐摸清了日军拼刺刀的手段,发现了他们的缺陷,有针对性地训练。
到了1941年以后,日军老兵死得差不多了,补充上来的都是新兵蛋子,他们拼刺刀技术不行。”王汝林撸起袖子,胳膊上有道30厘米长的刀疤。
这是抗战老兵最真实的讲述,一些抗日神剧中跟鬼子拼刺刀的场景,看着挺爽的,其实都不真实。
不过,抗战时期,也涌现出了一些战斗英雄,比如吕俊生,当时他才30岁,在一次战斗中,吕俊生手拿两把鬼头大刀冲出战壕,他身高1米9,日军身高普遍1米6。冲入敌群的吕俊生,刀劈敌人如砍瓜切菜一般。他一口气劈死27名日军,把日军都吓傻了。吕俊生被授予“一等战斗功臣”。
如今,王汝林已经快九十岁了,他还能拿着竹竿做出拼刺刀的动作,其攻势真假结合非常犀利。老人从来都不后悔当初的选择,即便是现在他仍对日本侵略者特别痛恨。
“随后,他的刺刀就过来了,我一手抓住他的枪,用脚使劲踢他的裆,另一只手插他的眼。夺过他的枪,将其击毙。
1939年前后,日军都是老兵,他们拼刺刀很厉害,技术在我们之上。3个日军背靠背,10个八路军不占便宜。加上日军很盛行武士道精神,当时我们吃亏不小。
但我们一直在苦练拼刺刀,在实战中,也逐渐摸清了日军拼刺刀的手段,发现了他们的缺陷,有针对性地训练。
到了1941年以后,日军老兵死得差不多了,补充上来的都是新兵蛋子,他们拼刺刀技术不行。”王汝林撸起袖子,胳膊上有道30厘米长的刀疤。
这是抗战老兵最真实的讲述,一些抗日神剧中跟鬼子拼刺刀的场景,看着挺爽的,其实都不真实。
不过,抗战时期,也涌现出了一些战斗英雄,比如吕俊生,当时他才30岁,在一次战斗中,吕俊生手拿两把鬼头大刀冲出战壕,他身高1米9,日军身高普遍1米6。冲入敌群的吕俊生,刀劈敌人如砍瓜切菜一般。他一口气劈死27名日军,把日军都吓傻了。吕俊生被授予“一等战斗功臣”。
如今,王汝林已经快九十岁了,他还能拿着竹竿做出拼刺刀的动作,其攻势真假结合非常犀利。老人从来都不后悔当初的选择,即便是现在他仍对日本侵略者特别痛恨。
上周做了河西走廊攻略,打算 9 月去玩,结果遇上敦煌静态管理……只能在微博打嘴炮了。
汉时霍去病打下河西走廊,设武威、张掖、酒泉、敦煌四郡。去河西走廊旅行,也就是从兰州出发,武威-张掖-酒泉(嘉峪关)-敦煌(瓜州)。
兰州:2 天
兰州不算是旅游城市,最好的景点是甘肃博物馆,镇馆之宝是东汉的马踏飞燕。此外不要错过馆内的咖啡厅,咖啡拉花可以拉马踏飞燕,也可以拉敦煌飞天。
除了甘肃博物馆,市内的敦煌艺术馆可以提前看看敦煌风情,有些不能拍的洞窟壁画,也可以在这里翻拍复制品。
其他市区景点包括羊皮筏子,黄河索道,黄河铁桥(中山桥)。据说在黄河里坐羊皮筏子很带劲,白塔山公园的黄河索道也不妨一试,晚上再看看铁桥的灯光夜景。
在兰州附近,最好是再花一整天时间去看炳灵寺石窟。距离兰州大约 60 公里。建于西秦(公元 420 年)的炳灵寺石窟大约在河西走廊排名第三,仅次于莫高窟与榆林窟。看石窟可以从刘家峡水库坐船往返,但船夫只给你 90 分钟游玩时间;如果想多一些时间看特窟,就必须自驾或包车直达, 停留 2-3 个小时。
武威: 1 天
兰州到武威 280 公里。
武威的天梯山石窟是中国第一个佛教石窟(公元 412 年),但也因此而不甚精美,算是练手之作吧。
武威市区还有一些密集的小景点:中国第三大文庙(匾很华丽),雷台汉墓(马踏飞燕出土地,文物全拿走了,只剩空空的墓穴),鸠摩罗什寺(适合夕阳时拍照),以及一些小博物馆,比如西夏博物馆,五凉博物馆,武威博物馆。当地人较为推荐五凉博物馆。
张掖:3 天
武威到张掖 240 公里。张掖是仅次于敦煌的甘肃第二大旅游城市。
从武威到张掖路上,自驾的话可以顺路去看看武当山大觉寺,再顺路去山丹军马场,亚洲最大的马场。在这里骑马的性价比和专业性,可能是全国最佳。
张掖的景点分四条线:
1、市内:大佛寺,张掖博物馆
2、建于十六国的马蹄寺石窟,金塔寺石窟(需提前几天电话预约)
3、冰沟丹霞(适合看日出)和七彩丹霞(适合看日落),丹霞地貌是张掖的城市名片
4、平山湖大峡谷,有一些刺激的徒步线路
我计划「上午看完大佛寺,再去平山湖大峡谷,16 点以后去七彩丹霞看日落,住在那附近」「第二天早上去冰沟丹霞看日出,下午去马蹄寺与金塔寺」。
酒泉:1 天
张掖到酒泉 210 公里。
酒泉虽然是河西四郡之一,但没什么好景点,附近有一个十六国的冷门石窟 “文殊山石窟” 可以看看,自驾的话还可以去不远处的 “新城魏晋墓”。
嘉峪关:1 天
酒泉市距离嘉峪关市只有二三十公里。
嘉峪关市唯一的景点就是嘉峪关,有新崭崭的长城景区,也有老旧的长城景区。
瓜州:1 天
嘉峪关到瓜州 260 公里。
瓜州的榆林窟,也是莫高窟的姐妹窟,精美不输莫高窟。唯一的问题是特窟门票较贵,一个人五六百,而榆林窟的精华全都在特窟里。
从榆林窟到瓜州的路上,会路过荒漠里的三个巨型雕塑:大地之子、无界、汉武雄风。茫茫荒漠,现代巨像,感觉相当奇幻。
PS:瓜州的西瓜是我最近 20 年吃过的最甜的西瓜。
敦煌:3 天
瓜州到敦煌 120 公里。
敦煌的景点只有三条线,很容易理解:
1、市内:莫高窟,鸣沙山月牙泉,敦煌博物馆
2、市外:西千佛洞-阳关-玉门关-河仓城-雅丹国家地质公园,来回近 400 公里
3、演出:敦煌盛典(实景布展),又见敦煌(沉浸式戏剧),丝路花雨(大型歌舞)
去莫高窟看窟是开盲盒,导游随机带你去其中几个,人潮汹涌,体验并不如榆林窟的特窟小团。胜在路线设计——先看球幕电影,梦回唐朝,出电影院上车,十几分钟后电影里的场景(一长排土山下的洞窟)在眼前再生,恍如穿越一般。
鸣沙山月牙泉则是一个被低估的景点,大漠风沙,碧水清泉,驼铃声声,如梦似幻。爬到沙山顶部,远处连绵起伏,夕阳下甚是浪漫。那是我第一次看见沙漠,竟是如此之美。
此外还有两个市郊的小景点:佛爷庙墓群,西晋壁画砖墓,有闲暇时不妨一去。
—————————
以上大约需要自驾 12 天,河西走廊从头走到尾。原本 9 月初是相当适合的季节,不冷不热,避开了暑假的人潮,如果拖到 10 月天气就凉了。妹想到啊妹想到,敦煌静态管理。
汉时霍去病打下河西走廊,设武威、张掖、酒泉、敦煌四郡。去河西走廊旅行,也就是从兰州出发,武威-张掖-酒泉(嘉峪关)-敦煌(瓜州)。
兰州:2 天
兰州不算是旅游城市,最好的景点是甘肃博物馆,镇馆之宝是东汉的马踏飞燕。此外不要错过馆内的咖啡厅,咖啡拉花可以拉马踏飞燕,也可以拉敦煌飞天。
除了甘肃博物馆,市内的敦煌艺术馆可以提前看看敦煌风情,有些不能拍的洞窟壁画,也可以在这里翻拍复制品。
其他市区景点包括羊皮筏子,黄河索道,黄河铁桥(中山桥)。据说在黄河里坐羊皮筏子很带劲,白塔山公园的黄河索道也不妨一试,晚上再看看铁桥的灯光夜景。
在兰州附近,最好是再花一整天时间去看炳灵寺石窟。距离兰州大约 60 公里。建于西秦(公元 420 年)的炳灵寺石窟大约在河西走廊排名第三,仅次于莫高窟与榆林窟。看石窟可以从刘家峡水库坐船往返,但船夫只给你 90 分钟游玩时间;如果想多一些时间看特窟,就必须自驾或包车直达, 停留 2-3 个小时。
武威: 1 天
兰州到武威 280 公里。
武威的天梯山石窟是中国第一个佛教石窟(公元 412 年),但也因此而不甚精美,算是练手之作吧。
武威市区还有一些密集的小景点:中国第三大文庙(匾很华丽),雷台汉墓(马踏飞燕出土地,文物全拿走了,只剩空空的墓穴),鸠摩罗什寺(适合夕阳时拍照),以及一些小博物馆,比如西夏博物馆,五凉博物馆,武威博物馆。当地人较为推荐五凉博物馆。
张掖:3 天
武威到张掖 240 公里。张掖是仅次于敦煌的甘肃第二大旅游城市。
从武威到张掖路上,自驾的话可以顺路去看看武当山大觉寺,再顺路去山丹军马场,亚洲最大的马场。在这里骑马的性价比和专业性,可能是全国最佳。
张掖的景点分四条线:
1、市内:大佛寺,张掖博物馆
2、建于十六国的马蹄寺石窟,金塔寺石窟(需提前几天电话预约)
3、冰沟丹霞(适合看日出)和七彩丹霞(适合看日落),丹霞地貌是张掖的城市名片
4、平山湖大峡谷,有一些刺激的徒步线路
我计划「上午看完大佛寺,再去平山湖大峡谷,16 点以后去七彩丹霞看日落,住在那附近」「第二天早上去冰沟丹霞看日出,下午去马蹄寺与金塔寺」。
酒泉:1 天
张掖到酒泉 210 公里。
酒泉虽然是河西四郡之一,但没什么好景点,附近有一个十六国的冷门石窟 “文殊山石窟” 可以看看,自驾的话还可以去不远处的 “新城魏晋墓”。
嘉峪关:1 天
酒泉市距离嘉峪关市只有二三十公里。
嘉峪关市唯一的景点就是嘉峪关,有新崭崭的长城景区,也有老旧的长城景区。
瓜州:1 天
嘉峪关到瓜州 260 公里。
瓜州的榆林窟,也是莫高窟的姐妹窟,精美不输莫高窟。唯一的问题是特窟门票较贵,一个人五六百,而榆林窟的精华全都在特窟里。
从榆林窟到瓜州的路上,会路过荒漠里的三个巨型雕塑:大地之子、无界、汉武雄风。茫茫荒漠,现代巨像,感觉相当奇幻。
PS:瓜州的西瓜是我最近 20 年吃过的最甜的西瓜。
敦煌:3 天
瓜州到敦煌 120 公里。
敦煌的景点只有三条线,很容易理解:
1、市内:莫高窟,鸣沙山月牙泉,敦煌博物馆
2、市外:西千佛洞-阳关-玉门关-河仓城-雅丹国家地质公园,来回近 400 公里
3、演出:敦煌盛典(实景布展),又见敦煌(沉浸式戏剧),丝路花雨(大型歌舞)
去莫高窟看窟是开盲盒,导游随机带你去其中几个,人潮汹涌,体验并不如榆林窟的特窟小团。胜在路线设计——先看球幕电影,梦回唐朝,出电影院上车,十几分钟后电影里的场景(一长排土山下的洞窟)在眼前再生,恍如穿越一般。
鸣沙山月牙泉则是一个被低估的景点,大漠风沙,碧水清泉,驼铃声声,如梦似幻。爬到沙山顶部,远处连绵起伏,夕阳下甚是浪漫。那是我第一次看见沙漠,竟是如此之美。
此外还有两个市郊的小景点:佛爷庙墓群,西晋壁画砖墓,有闲暇时不妨一去。
—————————
以上大约需要自驾 12 天,河西走廊从头走到尾。原本 9 月初是相当适合的季节,不冷不热,避开了暑假的人潮,如果拖到 10 月天气就凉了。妹想到啊妹想到,敦煌静态管理。
家庭茶叶存放,你做对了吗?
很多朋友在买了一款茶之后,没怎么在意,结果几个月后去喝,发现没买时那么好喝咯。最后发现,是没有存储好,串味了。
茶叶有吸湿及强吸附性,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味。
[生病]为什么茶叶会发生劣变?
通常茶叶在贮放后,香气滋味会发生变化,若同时在高温高湿、阳光照射下,会加速茶叶内含成分的变化,在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶,更应妥善保存。
[生病]引起茶叶劣变的主要因素有︰
一、光线;
二、温度;
三、茶叶水分含量;
四、空气湿度;
五、氧气;
六、微生物;
七、异味污染;
其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制,而异味污染则与贮存环境有关。
[并不简单]茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。
[并不简单]茶叶常规储存容器
一般而言,保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。
其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。
塑料袋、纸盒最次。
很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐,用薄膜纸对茶叶进行包裹,盖上盖子之后进行密封这种方法保存。
[并不简单]茶叶应该怎么存?
从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%左右)冷藏、无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制,往往不可能兼备而有之。可抓住茶叶干燥这个必需的要求,再采取一些其他措施,也要根据具体的茶类具体分析。
[并不简单]不同的茶叶,根据其陈化和茶性不同,存储方法也有区别。
绿茶和黄茶
在所有茶叶中,绿茶最好放在冰箱里储存,尤其龙井茶这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近,保存也可通用。
如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
若一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
花茶
花茶是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质。
花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。因此花茶的保存,不用刻意低温,应注意防潮,存放于阴凉干燥、无异味的环境中即可。
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶绿茶之间,它比较容易贮藏。
根据其干燥烘焙的程度,岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶,常温保存即可,不用放置低温保存。
同理,清香型铁观音,抽湿单丛等焙火不重的茶,为了保持其鲜爽和滋味,则放冰箱低温保存为好。
红茶
红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者散发香味,尽量避免不同种茶叶的混合存放,一般可放置在密闭干燥容器内,避光避高温即可。
若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能更好保留茶香。
白茶
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类,将采摘的鲜叶晾晒萎凋到九成干,然后低温烘至足干。
白茶耐储存,其储存比较环保,不用低温保鲜,只需常温防异味保管即可,一般在10-35℃之间;并且在存储过程中有一定的转化上升空间,存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。
黑茶
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。
通风干燥是存放黑茶时最要注意的,最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料(切忌使用塑料袋密封)将其密封进行保存。
如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,及时取出通风干燥,也可抽湿(开空调即可),或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层白毛,再用电吹风等加热十几分钟即可。
藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。
普洱茶
普洱熟茶作为黑茶的一种,其贮藏只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。
如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口就行。
饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,以得用通风透气。
提示:贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。
手中有好茶,也要正确的存储才能饮用时使茶叶的色香味达到最佳。
不同品类的茶,是黑茶、普洱茶,在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化,所以喝好茶,也要存好茶。窥探茶叶奥秘,喝茶不走弯路加薇[心]1930402313
很多朋友在买了一款茶之后,没怎么在意,结果几个月后去喝,发现没买时那么好喝咯。最后发现,是没有存储好,串味了。
茶叶有吸湿及强吸附性,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味。
[生病]为什么茶叶会发生劣变?
通常茶叶在贮放后,香气滋味会发生变化,若同时在高温高湿、阳光照射下,会加速茶叶内含成分的变化,在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶,更应妥善保存。
[生病]引起茶叶劣变的主要因素有︰
一、光线;
二、温度;
三、茶叶水分含量;
四、空气湿度;
五、氧气;
六、微生物;
七、异味污染;
其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制,而异味污染则与贮存环境有关。
[并不简单]茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。
[并不简单]茶叶常规储存容器
一般而言,保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。
其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。
塑料袋、纸盒最次。
很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐,用薄膜纸对茶叶进行包裹,盖上盖子之后进行密封这种方法保存。
[并不简单]茶叶应该怎么存?
从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%左右)冷藏、无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。
但由于各种客观条件的限制,往往不可能兼备而有之。可抓住茶叶干燥这个必需的要求,再采取一些其他措施,也要根据具体的茶类具体分析。
[并不简单]不同的茶叶,根据其陈化和茶性不同,存储方法也有区别。
绿茶和黄茶
在所有茶叶中,绿茶最好放在冰箱里储存,尤其龙井茶这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近,保存也可通用。
如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
若一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
花茶
花茶是绿茶的再加工茶,含水量高,易变质。
花茶具有浓郁的花香,在低温条件下保存会抑制其香气,降低香气的鲜灵度和浓度。因此花茶的保存,不用刻意低温,应注意防潮,存放于阴凉干燥、无异味的环境中即可。
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶绿茶之间,它比较容易贮藏。
根据其干燥烘焙的程度,岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶,常温保存即可,不用放置低温保存。
同理,清香型铁观音,抽湿单丛等焙火不重的茶,为了保持其鲜爽和滋味,则放冰箱低温保存为好。
红茶
红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者散发香味,尽量避免不同种茶叶的混合存放,一般可放置在密闭干燥容器内,避光避高温即可。
若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能更好保留茶香。
白茶
白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类,将采摘的鲜叶晾晒萎凋到九成干,然后低温烘至足干。
白茶耐储存,其储存比较环保,不用低温保鲜,只需常温防异味保管即可,一般在10-35℃之间;并且在存储过程中有一定的转化上升空间,存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。
黑茶
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。
通风干燥是存放黑茶时最要注意的,最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料(切忌使用塑料袋密封)将其密封进行保存。
如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,及时取出通风干燥,也可抽湿(开空调即可),或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层白毛,再用电吹风等加热十几分钟即可。
藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。
普洱茶
普洱熟茶作为黑茶的一种,其贮藏只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。
如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口就行。
饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,以得用通风透气。
提示:贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。
手中有好茶,也要正确的存储才能饮用时使茶叶的色香味达到最佳。
不同品类的茶,是黑茶、普洱茶,在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化,所以喝好茶,也要存好茶。窥探茶叶奥秘,喝茶不走弯路加薇[心]1930402313
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