【荷兰大使馆在越南河内组织世界新闻摄影展】

2020年11月20日至29日，荷兰大使馆组织了世界新闻摄影展：2018-2020三年最佳。展览将在还剑湖(Hoan Kiem lake)的人行道上举办，旨在为越南河内带来屡获殊荣的视觉新闻作品。

“2018-2020三年最佳”展览，展示了过去3年最重要的故事。这些故事专注于移民、抗议和环境等主题，能够使人身临其境。其中，环境主题在2020年的展览中最为突出。今年的河内世界新闻摄影展是欧洲以外为数不多的展览之一。

1-中国南京栖霞区马群南朝失考墓石辟邪；
2-中国西藏拉萨布达拉宫；
3-中国台湾高雄市高雄火车站；
4-肯尼亚姆兹玛泉（Mzima spring）；
5-印度北方邦阿格拉（Agra）泰姬陵（Taj Mahal）；
6-德国法兰克福德意志银行（Deutsche Bank）总部大楼；
7-匈牙利首都布达佩斯；
8-墨西哥尤卡坦州（Yucatán）奇琴伊萨（Chichén Itzá）金字塔；
9-圣卢西亚的港湾；
10-美国衣阿华州麦迪逊县罗斯曼廊桥（Roseman Covered Bridge, Madison County）；
11-美国华盛顿州雷德蒙德市（Redmond），微软公司总部；
12-美国加利福尼亚州库珀蒂诺市（Cupertino），苹果公司总部；
13-中国香港弥敦道；
14-朝鲜三池渊郡鲤明（리명수역）水瀑布；
15-越南河内还剑湖（Hoan Kiem Lake ）；
16-蒙古乌兰巴托的喇嘛庙；
17-伊朗波斯波利斯（Perspolis）的石刻；
18-意大利罗马特雷维（Trevi）喷泉。

H in NL - 鹿特丹。高中同学在这里生活，所以在德国项目结束后这边成为了我的中转站，比利时也是从这边出发过去的。10年前蹭住人家（租的）房子，10年后蹭住人家（买的）房子，好像不能用欣慰或者励志来形容我的心情，但反正我就是非常高兴！当时在荷兰的时候，对苏里南可以说一无所知，这次来稍微补补课，从餐厅开始。我一直以为它在非洲某地，其实是南美洲的东北部沿海，但料理上面说是东亚、东南亚、南亚、非洲、中南美洲的大混杂，在世界料理版图上都很难找到这样的糅合感，菜单布局都不像是任何一个diaspora餐厅会干的事情：中式汤、炒菜和主食，东南亚粉面，印式roti，加勒比料理……

时间和胃纳有限，我这次就在两家店里吃了三顿小的：

【Kiem Foei】刚落地和临走前都在这里吃的，店员都是东亚/东南亚面孔，能讲一点点中文、也能懂一些粤语，我先在琳琅满目的吧台指指点点起来，要了一个 bara 三明治，bara 是咖喱风格调味、松松软软的炸油饼，非常美味，我选择了叉烧馅，做得很甜，夹了很多，酱汁澎湃，还有几片腌黄瓜，可以加辣，是南中国有点酸味的辣椒酱（让我想起沙县），大巴晚点抵达的我狼吞虎咽；
吃完连半饱都没有，还得继续吃，苏里南经典saoto汤，一碗装满了鸡丝、猪肉丝、豆芽菜的清淡肉汤，可加蛋，配饭吃，我把饭倒进去当泡饭吃，旁边的辣椒酱颇具果香，让人想起海南黄灯笼椒（苏里南本地辣椒也是黄辣椒），还有一罐味道诡异的甜酱油膏，可以往里加。

临走那次去，吃不下太多就要了点小食，苏里南血肠，皮我真是咬不断，里面比较像鱼蛋的质地，调味很重，尤其是胡椒粉非常明显，虽然是简单水煮，单吃即可，都不用蘸别的；
另一道是Telo bakkeljauw，炸木薯块，中间蛮绵的，还不错！搭配了做成了微辣鱼松的鳕鱼，好适合配啤酒哦！

【Cafetaria A-Kong】在美食和夜生活区，非常平价的小店，以分量大闻名，因为之前吃了写早餐，就在这里吃了个三明治，大概算是欧洲对当地料理的一点贡献，软面包，中间选了咖喱鸡肉馅，嫩化处理得很猛，中间有几片酸甜的腌黄瓜，我还买了一听酸角汁，吃得还挺舒服的，现在有点后悔没点一些更陌生的馅料。

【Pho】最后这家是陪同学去吃越南菜，我要的是捞檬，就可以说是全错吧，鱼露特别少，猪肉太肥没煎够，粉用的是类似湖南的圆粉，莫名其妙不吃味道，就甘蔗水还不错。同学的那碗牛肉河，汤里面一股料包感的味道。就这水平，生意还贼拉好的。