4月28日,开封美食
午餐:化三驴肉汤
驴肉汤很鲜香,油饼软软的特别好吃,手机落宾馆,照片在相机里
晚餐:黄记老店(宋城路店)
鲤鱼焙面+桶子鸡+开封豆干(朱仙镇最好)+肉丝带底+蒸菜+炒凉粉+开封灌汤包+ 三狠汤+菊花茶。
鲤鱼焙面:糖醋鲤鱼盖上油炸龙须面。
桶子鸡:很咸非常劲道,切成韭叶宽。
豆干:没太大差异。
肉丝带底:有少许麻将,很香很好吃。
蒸菜:河南常用做法,用蒜和面抓匀蒸熟,味道清淡可口,很惊艳的感觉。
炒凉粉:咸口的热炒凉粉,酱油味很重,不是很喜欢。
灌汤包:薄皮很鲜很好吃。
开封灌汤包由当时第一楼主厨黄继善创始发明的(第一楼是国营百年老店,黄家老店是黄氏家族开的,开封当地人比较喜欢黄家老店的包子),因形似菊花又称菊花包。开封吃包口诀(轻轻提,慢慢移、先开窗、后喝汤)
三狠汤:真狠!我只强忍着喝了三口,开始喝时因为有木耳黄花菜所以有些类似豆腐脑汤底,一口下肚胡椒的辣直冲云霄,久久不退,震的我整个人都呆掉了!醒酒神器,再不想尝试[笑cry]
午餐:化三驴肉汤
驴肉汤很鲜香,油饼软软的特别好吃,手机落宾馆,照片在相机里
晚餐:黄记老店(宋城路店)
鲤鱼焙面+桶子鸡+开封豆干(朱仙镇最好)+肉丝带底+蒸菜+炒凉粉+开封灌汤包+ 三狠汤+菊花茶。
鲤鱼焙面:糖醋鲤鱼盖上油炸龙须面。
桶子鸡:很咸非常劲道,切成韭叶宽。
豆干:没太大差异。
肉丝带底:有少许麻将,很香很好吃。
蒸菜:河南常用做法,用蒜和面抓匀蒸熟,味道清淡可口,很惊艳的感觉。
炒凉粉:咸口的热炒凉粉,酱油味很重,不是很喜欢。
灌汤包:薄皮很鲜很好吃。
开封灌汤包由当时第一楼主厨黄继善创始发明的(第一楼是国营百年老店,黄家老店是黄氏家族开的,开封当地人比较喜欢黄家老店的包子),因形似菊花又称菊花包。开封吃包口诀(轻轻提,慢慢移、先开窗、后喝汤)
三狠汤:真狠!我只强忍着喝了三口,开始喝时因为有木耳黄花菜所以有些类似豆腐脑汤底,一口下肚胡椒的辣直冲云霄,久久不退,震的我整个人都呆掉了!醒酒神器,再不想尝试[笑cry]
【中原游吃第二弹】
图1和图2:开封又一新的鲤鱼焙面和蛋黄鸡腿
图3和图4:济南会仙楼的滑炒里脊和糖醋鲤鱼图5和图6:青岛小炉匠的烤扇贝和烤鸡翅拼烤五花肉
图7:红宝石的栗子蛋糕和纯奶小方
图8和图9:青岛民国海鲜饺子楼的老青岛烧虾和全家福饺子
还有5次外卖,感谢美团[嘻嘻]
#我的旅游就是吃# https://t.cn/RyhxE05
图1和图2:开封又一新的鲤鱼焙面和蛋黄鸡腿
图3和图4:济南会仙楼的滑炒里脊和糖醋鲤鱼图5和图6:青岛小炉匠的烤扇贝和烤鸡翅拼烤五花肉
图7:红宝石的栗子蛋糕和纯奶小方
图8和图9:青岛民国海鲜饺子楼的老青岛烧虾和全家福饺子
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吃开封小笼灌汤包要轻轻提慢慢移先开窗后喝汤[嘻嘻],感觉没有苏浙一代的好吃哦,小笼包千万别去第一楼和小宋城!!!鲤鱼焙面不管是不是正宗黄河大鲤鱼,但这道菜确实能代表开封,很特色一定要试试,还有烩面,胡辣汤,三很汤,炸八块…………我喜欢这里!不能生在苏杭,看能不能葬在北邙山![哈哈]装13图如下: https://t.cn/RxBHUwf
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