#镇域地理人文##天气##旅游# 【岐石镇】今天白天，惠来岐石镇录得最大阵风16.0m/s（7级），居潮汕首位。
简介：岐石镇，隶属于广东省揭阳市惠来县，位于惠来县南部，距县城25千米。东面与溪西镇为邻，南与陆丰市接壤，西接鳌江镇，北邻东埔农场，为惠来县“西南大门”。全镇总面积为59.86平方千米，下辖1个社区，10个村。2020年常住人口6.1万人。以海水养殖业为主要产业，养殖对虾、膏蟹。

地名由来：岐石镇一名源于岐石村，地状如麒麟，有石人山矗立于大宗祠后穴星宛如麟角，喝形独角麒麟，宋朝时创村称麟石，到清朝中期以后称岐石。
历史沿革：明嘉靖三年（1524年），岐石属龙溪都双梅堡。1937年，属隆江区鏊梅乡。1949年7月，属隆江区。1951年12月，归第五区管辖。
1958年9月，撤销乡镇建制，设立五个公社，岐石乡属红光公社。1958年12月14日，撤销惠来县建制，红光公社划归普宁县。1961年3月，恢复惠来县建制，设置岐石公社。
1983年11月9日，设区建乡，岐石为区。1986年11月8日，设岐石区改镇。2003年5月15日，原南海乡管辖的朱埔、和双、双湖行政村划归岐石镇管辖。
旅游景点：石人公、屿仔山。

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把还在活蹦乱跳的虾蛄（皮皮虾）、蟹类、虾、血蛤贝壳等海鲜直接用调料腌制，最大程度保留其鲜味，然后，开吃。

够生猛吧？这就是潮汕地区（位于广东省东南沿海，潮语方言区，包括汕头、潮州、揭阳三市）的一种海鲜吃法——生腌，今年夏天火遍全国，还上了微博热搜。

生腌海鲜，本来像南京人酷爱的活珠子（带着小鸡的鸡蛋）一样，地域性极强，却因为vlog博主、旅游达人、美食纪录片的传播，逐渐走向全国。

潮汕人为什么爱吃生腌？生腌到底好不好吃？今天，我们就来聊聊这个令潮汕人欲罢不能的美味。

【让“海岸卫士”落地成林】作为全国红树林面积最大的省份，广东近年来全面加强保护修复红树林。截至2021年底，广东省新营造红树林1.5万余亩，修复现有红树林955.95亩，开展红树林营造修复项目34个，其中累计投入中央、省级生态修复专项资金6.6亿元，支持红树林营造项目17个。（通讯员 张家瑛 郭婉华 刘维怡 张雨昕 摄）详见：https://t.cn/A6S4vsua