#100个朋友の面基计划#

·10偶遇咖啡

上个月在星巴克喝咖啡，然后有个咖啡师觉得我很眼熟，我也觉得他很眼熟，后来他说他是我的粉丝，哈哈哈，一直在默默关注我发的内容。他说希望能请我喝咖啡，因为两人的时间没有对上，迟迟没有正式面基。

今天他休息，带着工具箱上门冲咖啡☕给我喝，他真的太热爱咖啡了，每个工具都保护得很精致，箱子上还贴着他喜欢的贴纸。看到有人热爱一样东西，并贯穿到生活中，就会被感染。 https://t.cn/Ryh0ZSC

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作者都基成 高级咖啡师、高级培训师、国家高级职业经理人。多年来一直在国内从事咖啡师、调酒师培训教学和实践工作。自1999 年以来，曾在多家集团、公司担任顾问和总监等职务。立志于饮品研究及中西饮品文化交流与融汇，倾心于餐饮连锁业的发展，长年在意大利、澳大利亚、斯里兰卡和东南亚地区等地深造，并创建了独特的饮品调配理论。

卢旺达咖啡产区:卢旺达南部的胡叶山区，由于海拔较高，生产出的咖啡具有花香和柑橘般的风味，而西部基伍湖畔地区，盛产口感丰富、芳香、多汁的优质咖啡。东部地区的咖啡园与水洗厂较少，不过那里生产的咖啡依旧带着浓郁巧克力和果香。卢旺达多使用全水洗处理法处理咖啡果实。与普通的水洗法不同，全水洗处理法会浸泡两次咖啡果实，这种方法在非洲很是常见。全水洗处理法给卢旺达咖啡带来了更多不一样的味道，除了水果香气之外，口感也非常醇厚，咖啡中的酸味苦味均衡，回甘悠长浓郁。☕#咖啡##广州咖啡培训##咖啡拉花[超话]##咖啡培训[超话]##广州探店##咖啡烘焙##手冲咖啡##咖啡师##咖啡培训班# https://t.cn/A6GuFqcH