奥尔良烤鱿鱼串

食材

鱿鱼片2个、蟹味菇100g、奥尔良烤肉料35g、食用油15g。

做法

1、今天只用了鱿鱼身子，已经切成大片了，2片也就是2个鱿鱼身子，重量是550g。把鱿鱼洗净纵向切成两片，然后切成约15毫米宽80毫米长的条。

2、把鱿鱼条放入容器中，倒入约25克的烤肉料。

3、抓拌均匀，保鲜膜覆盖冰箱冷藏腌制4小时。我是一早上起来腌的，中午烤的。

4、把腌好的鱿鱼对折用竹签串起来，中间穿插上蟹味菇。全部串好备用。

5、再把10克烤肉料和食用油搅拌成料汁。

6、在串好的串上两面均匀刷上料汁。

7、电饼铛烤肉档预热后放入，一面烤3分钟。

8、翻面继续烤3分钟即可。鱿鱼和蟹味菇烤的时候都会出水，烤盘中会有汤汁，拿出时尽量不要沾汤汁即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

意大利香草牛肉串

食材

牛肉100克、红椒1个、酱油少许、牛排调料5克、青椒1个、料酒少许、姜丝少许、意大利香草3克。

做法

1、把牛肉切小块，加姜丝；

2、加少许料酒和酱油；

3、倒入cook100牛排调料，抓匀，腌制15分钟；

4、青椒和红椒切小块；

5、把腌制好的牛肉、青椒和红椒串起来；

6、表面撒上cook100意大利香草；

7、送入预热好的烤箱，200度18分钟左右。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

#今日币圈[超话]#比特币跌破2.3万美元，创两周以来低点

近两天，比特币一改上涨势头，出现下跌行情，比特币跌破2.3万美元至22712美元低点，创下两周以来的最低价格。

受比特币下跌影响，加密货币行情出现整体下跌趋势，市值排名前100中仅5个微涨，其余95个全部下跌，市值排名200中，也仅8个上涨，其余192个为下跌。

下跌还造成市场情绪指数大幅下跌，从此前的40以上的中立，跌至30左右，状态也转为恐慌。

合约市场方面，全网24小时爆仓量为2.12亿美元，其中，比特币为4116万美元，以太坊为4362万美元。

不过，从市场整体表现来看，下跌可能并未影响整体上涨趋势，比特币和以太坊持有量保持增长趋势。

Tokenview发推表示，BTC鲸鱼数量再创新高，鲸鱼数量达到1.58万，这表明一些BTC持有者正在尽可能多地增持。

同时，据Glassnode 数据显示，以太坊非零地址数量达 85170664 个，创历史新高。

因此，市场对目前的下跌并未表现出强烈担忧，不过，目前美联储加息的不确定性可能会进一步影响行情的走势。