【#历史冷知识# 古人如何以冰消暑,“冰心玉壶”是妙词】
大暑正值“三伏天”里的“中伏”。古籍中说:“大者,乃炎热之极也。”足见大暑的炎热程度。那么,在炎热而没有空调的古代,人们用什么办法来消暑呢?除了扇子,也有今人常用的冰。这让人不得不佩服古人的智慧。

(一)冰开始的地方

冰,很早就被人们用来消暑纳凉了。

商周时期,人们便开始利用天然冰来制冷。周王室为保证夏天有冰块用,成立了相应的机构管理“冰政”,专门负责“掌冰”,负责人被称为“凌人”。《周礼》载:“凌人掌冰,正岁,十有二月,令斩冰,三其凌。”《礼记》也说:“季冬之月,冰方盛,水泽腹坚,命取冰。”周以后的各个王朝,都设有专门的官吏管理冰政。

每年寒冬腊月,凌人会命人到水质好的江湖面上凿采冰块,这时的冰块最坚硬,不易融化,方便采用和搬运。采好的冰会被储藏到预先准备好的地下冰窖里,《诗经·豳风·七月》“二之日凿冰冲冲,三之日纳于凌阴”中的“凌阴”就是山阴处的藏冰地窖,“二之日”“三之日”是周历的二月和三月。地下冰窖内铺满了干净稻草和芦席,设置了专门搬运冰块的冰板,待冰到了窖口,冰板一头支在窖口,一头支在窖底,形成一个斜面,让冰块滑下去,再由窖里的人码放整齐,在冰上覆盖稻糠、树叶等隔热材料,最后将整个冰窖密封,等来年使用。由于储存环境和方法的限制,最终都免不了会有约三分之二的冰在使用前自行融化,因此古人常常将藏冰量提高到所需使用冰量的至少三倍,以满足宫廷需求。冰窖也慢慢增多,到了清代,北方的官方冰窖有20余座,存冰量大概有二十万块以上,北京的冰窖口胡同、西安的冰窖巷就得名于此。

由于夏日用冰量大,官方藏冰常常不足,因此出现了私家藏冰的“冰商”。据宋人所作《迷楼记》记载,宫中“美人各市冰为盘,以望(隋炀帝)行幸。京师冰为之踊贵,藏冰之家皆获千金。”这说明隋代就能在市场上买到冰。到了清代,《大清会典》明文规定:各级官府“如藏冰不敷用,从市采买”。清代的冰窖分为官窖、府窖和民窖三种,民窖由商民设立,专门用于商业经营。

有了冰之后,古人的夏天就凉爽起来,他们把冰块放在盛冰的容器冰鉴里。《周礼》中有在容器“冰鉴”中保存冰块的记录。冰鉴最先是陶制的,后有木制的,春秋中期以后流行青铜鉴,大口小底,底部有直径很小的排水口,可在冰融化后直接排出冷水。冰鉴可以散发冷气,还可以保存食品,将盛满饮料或食物的器皿放进去,四周围满冰块,合上盖子,“冷饮”就可制成。《楚辞》中记录的“挫糟冻饮,酎清凉些”“清馨冻饮”,都展示了夏天饮冰镇酒水的舒适和快乐。

进入汉代,古人用冰就更讲究了。汉代皇宫设有夏季用房“清凉殿”,殿内有多重降温装置,以石头为床,用玉晶盘盛装冰块,仆人站在一旁对着扇竹扇。清凉殿内清凉无比,汉武帝刘彻常常带着自己宠幸的嫔妃宦臣“卧延清之室”,吟唱辞赋歌谣,品尝果品佳肴,不亦乐乎。

唐宋以后,“清凉殿”之类的“空调房”越建越高级,殿内除了放冰块,还放有“扇车”,借水的作用转动扇叶,扇带凉水吹更凉。宋代还注重空气净化,在厅堂里摆几百盆鲜花,“鼓以风轮”,既凉快,又“清芬满殿”,宋代的“空调”设备已在民间普及。

这次第,怎一个凉字了得。冰开始的地方,也是梦开始的地方。

(二)冰有趣的时候

冰,还被古人用出趣味。

有用冰来装病的。据《左传》记载,公元前552年,楚国的令尹(即主持国事的大臣)子庚去世,楚国国君楚康王指派楚国士大夫薳子冯继任。薳子冯征求好友申叔豫意见,申叔豫说:“朝廷内宠臣很多,君王年轻弱势,治理国家的难度很大啊。”于是薳子冯就用装病来推辞。当时正值盛夏,薳子冯在家里挖了个地窖,放上冰,用冷水浇身,把自己弄成重感冒,然后身穿厚棉衣和皮袍子,躺在床上好几天不吃东西。楚康王派御医前往诊视,御医发现薳子冯“瘦弱到了极点”。楚康王无奈,只好改任子南为令尹。

薳子冯也堪称“开空调盖棉被”的古代先驱。只是,我们始终不明白,装病的方式有多种,为什么要躺冰块上呢?花费的成本太大了。要知道,唐代以前,冰块非常珍贵,不仅数量有限,还价格昂贵,到了“长安冰雪至夏日则价等金璧”的地步,大臣在蒙皇帝赏赐冰块时都会深感为荣,如唐代诗人白居易某日得到几块小冰的赏赐,就高兴得很,还记录下来:“圣旨赐臣等冰者,伏以颁冰之仪,朝廷盛典,以其非常之物,用表特异之恩。” 所以,对于楚国士大夫薳子冯,我们只好感叹一声:真土豪也。

有因冰生病的,也有用冰治病的。《盱眙旧志辑要》介绍,宋徽宗赵佶在某年夏天,“食冰太过,病脾疾”,御医按照常规治疗方法,让他服用大理中丸,但服用多日,均不见效果。宋徽宗寝食难安,后来听说民间医生杨介医术高明,便召杨介为他诊疗。杨介查明病因,仍使用大理中丸,只是改用冰煎服,宋徽宗服后立马痊愈了。

甘、冷、无毒的冰真如明代医药学家李时珍所说,“冰者,太阴之精,水极似土,变柔为刚,所谓物极反兼化也。”冰可以去热烦、解烦渴、消暑毒,“伤寒阳毒,热盛昏迷者,以冰一块置于膻中,良。亦解烧酒毒。”杨介的治法算是“从因治病”,妙手仁心。当时,宋徽宗和杨介的对话也简单有趣:“介用大理中丸。上曰:服之屡矣。介曰:病因食冰,臣因以冰煎此药,是治受病之原也。”还好,宋徽宗遵了医嘱。

说到底,都是吃惹的祸。宋代的冰制食品简直不要太好吃哦,“冰糖冰雪冰元子”“冰雪甘草汤”“冰雪凉水荔枝膏”“雪泡豆儿水”“雪泡梅花酒”等,光听名字,心里就舒坦,怎么不想让它们“一步到胃”呢?南宋诗人杨万里早用《荔枝歌》道出了这份心花怒放:“市人如炊汗如雨,卖冰一声隔水来。行人未吃心眼开,甘霜甜雪如压蔗。”元代的商人又在冰中加上果浆和牛奶,开创了冰淇淋的先河。市场中还出现了“冰鲜”,人们把打捞的海产品,通过冰的冷冻后,运输得更远、保存得更久。

(三)冰深情的日子

冰,也在被人们赋予深情。

在冰特别难得的时代,皇帝用冰靠事先储存,大臣用冰或靠皇帝赏赐、或凭官阶和“冰票”领取,级别低的官员可能得不到冰,可能靠级别高的官员赏赐。这种“颁冰”的做法始于周朝,一直延续到清代。所以,若是将冰作为礼物来馈赠他人,那真是可贵的。

北宋文学家欧阳修就常常送冰给同僚梅尧臣,他的馈赠是出于朋友之间的情谊。欧阳修在25岁至洛阳任钱惟演幕府推官时,与年长自己5岁的任主簿的梅尧臣相识,开始了长达30年的友情,直至梅尧臣去世、欧阳修54岁。流金岁月中,俩人心心相印,不离不弃,聚则乐而游,别则思而梦,于道义、事业上互相支持。梅尧臣还是欧阳修古文运动的坚定支持者。

随着为官级别的增高,欧阳修送给梅尧臣的冰块也增多,使得仕途坎坷、级别很低的梅尧臣能长年享受较好的以冰消暑之待遇,安然度炎夏。为了让梅尧臣安心接受,欧阳修还曾以自己不怕热为借口。其实,即使是真的不怕热,也不会嫌冰多。梅尧臣心中明白,便常把自己舍不得吃的冰镇果品回赠欧阳修。

冰,就这样透亮着。怪不得会有冰心玉壶、冰雪聪明这样的妙词儿。饱含纯粹情谊的心,就像唐代诗人王昌龄《芙蓉楼送辛渐》里的“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶”,焕发玉一般的晶莹和澈亮;也像唐代诗人杜甫《送樊二十三侍御赴汉中判官》中的“冰雪净聪明,雷霆走精锐”,透出雪洗净过的细腻和敏捷。

想那洛阳的初识,是多么令人开怀,欧阳修后来还作诗《书怀感事寄梅圣俞》(梅尧臣,字圣俞)来表达:“三月入洛阳,春深花未残……逢君饮水畔,一见已开颜”,梅尧臣也欣然记下:“春风午桥上,始迎欧阳公”。俩人一见如故,相见恨晚,欧阳修当即写了《七交》七首,分述同游的几个人,写到梅尧臣《梅主簿》时,颇多揄扬之辞:“圣俞翘楚才,乃是东南秀。玉山高岑岑,映我觉形陋。”梅尧臣则说:“欧阳修与为诗文,自以为不及。尧臣益刻厉,静思苦学。”这样的相识,是人生中最美好的遇见。宛若冰一样,闪耀着清润明洁的光辉。

你的孩子有手机成瘾吗?小心!过度沉迷6特征
自从疫情爆发以来,因为停课不停学。现在的孩子可高兴了。手机、平板和电脑都可以光明正大地使用。结果,课也没听到多少,孩子也很容易无时无刻想着手机平板。
「一个小时前,走进去的时候在听静夜诗,一个小时后,开门的时候还是在听同样的内容」
有假借端茶送水,打探孩子上网课情况的宝妈这样跟我说。

⭐️ 孩子手机成瘾年纪有下降趋势
网瘾少年可能大家都不陌生。我再稍微解释一下:网络成瘾指的是过度使用网络/电脑/手机/平板等电子到难以自我控制,导致学业、人际关系、身心健康、家庭互动上的负面影响。
在心理上会出现依赖行为,例如无法克制地使用网络、使用时间总是超出预期、当无法使用时就会烦躁不安或想尽办法上网。

而统计资料显示:网络/手机成瘾的年纪有下降的趋势,国外6岁以上的儿童就有网络成瘾的现象,网瘾少年 → 网瘾幼儿。
为了避免孩子陷入手机成瘾,当孩子出现下列六大行为表现,就表示他们的手机使用频率太高了,千万要注意:

【特征1】吃饭配手机:
每次吃饭都静不下来,东摸西摸,一定要放手机在前面播动画才有办法乖乖坐好。

【特征2】不能玩手机就生气:
被要求停止了或被中断,就莫名的焦躁气愤。

【特征3】无聊就想要玩手机:
只要一没事做,就问爸妈要手机、平板或电脑,好像除了这个,都不知道可以做什么了一样。

【特征4】一玩手机就停不下来:
只要一碰到手机,就完全不知道时间,大人说话也听不进去。

【特征5】宁愿玩手机也不跟人玩游戏:
朋友、同学就在旁边,也在玩游戏,但孩子却还是想玩自己的手机。

【特征6】过去喜欢的活动都被手机取代:
很多孩子过去喜欢的游戏,例如桌游、打球、过家家,现在邀孩子玩反而都没啥兴趣,只想要玩手机。

⭐️ 如果孩子沉迷手机,该怎么办?
1.了解孩子使用手机的活动:
爸爸妈妈要关心孩子在用手机时,都在做些什么?
比如:看什么影片、玩什么游戏、听什么音乐、用什么社交软件等等。
其实大人偶尔也可以尝试看看及了解,才能跟孩子有共同的话题,掌握孩子的使用环境,是否有任何的不恰当。
如果孩子已经会自己找影片,那么爸爸妈妈可以带孩子认识年龄分级的概念,避免让孩子独自一人使用手机,手机的密码也要经常更换。
对于孩子已经看到的不适当内容,比如某音里面的:可乐喷射挑战,建议大家用开放但不指责的方式,告诉孩子拍影片的人可能想表达什么,虽然有趣但平常不会有人这样做。

2.安排时间陪伴孩子:
平时让孩子知道手机是个工具,不是玩具。
大人们除非工作需要,也避免手机一直拿在手上或持续使用手机太久。
假日或下班后可以把通知关掉,避免手机屏幕时常亮起,跟孩子一起沟通建立一个「家庭无手机时间」,大家一起监督维护。这个时间就是跟家人共享的美好时光,不要被手机讯息破坏掉了。

3.学做计划安排:
建议爸爸妈妈一周跟孩子一起设计「周计划」,计划内容要写到「须完成的事项有什么、奖励的制度等等」,让孩子知道自己有哪些事情可以做,而不是动不动就只有上网而已。

4.鼓励社交活动:
如果孩子已经出现宁愿玩手机,也不跟朋友一起玩的情况。那么建议就要多安排一些社交活动,让孩子是没有手机的状况下,与同伴进行游戏。
事后跟孩子分享社交的乐趣。此外也需要留意孩子的社交能力,因为有些孩子是因为容易有社交冲突或不知道该怎么跟同伴玩,转而进入手机的世界。
如果孩子有这样的倾向,就需要有大人协助开启同伴间的游戏,让孩子知道怎么与人互动。

电子产品的人性化界面和通用设计,因为好上手,孩子使用「尝试错误」的问题解决,一下子就可以学会或找到规则。
但孩子会在这个容易上手的界面中,误以为自己很厉害、很会解决问题、觉得自己一下子就学会。
更不用说手机等电子产品带给孩子过多的声光刺激,或是看到一些网红做的不切实际的实验,孩子容易在现实跟虚拟的情境中很难转换。
因此建议爸爸妈妈都要花些时间,好好跟孩子沟通如何正确使用手机。
不过度限制,但也不能过度开放。
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手机育儿系列:
4个戒掉手机的方法:(https://t.cn/A6XTbEWx)
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有没有人想了解如何科学设置手机,让手机自己管理孩子的?
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我是手机产品专家娴爸,专门分享奶爸育儿的那些事。
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#居家带娃如何拥有好状态##如何保护孩子的视力# #睡觉开小夜灯会影响视力吗#

今晚来读一段海子的诗

《远方》

——海子

远方除了遥远一无所有
遥远的青稞地
除了青稞一无所有
更远的地方更加孤独
远方啊除了遥远一无所有
这时石头
飞到我身边
石头长出血
石头长出七姐妹
站在一片荒芜的草原上
那时我在远方
那时我自由而贫穷
这些不能触摸的姐妹
这些不能触摸的血
这些不能触摸的远方的幸福
远方的幸福是多少痛苦
1988.8.19


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