这个夏天火成C位的海滨城市，浪漫不输厦门，安逸媲美成都(上篇）
啤酒与海浪，
没人能拒绝夏天的青岛。
前段时间，
#真的建议大家夏天去趟青岛#冲上热搜榜第一。
其实，青岛早就是中国文化名人最喜爱的居住地之一：
90多年前，康有为就盛赞它为中国第一：“青山绿树、碧海蓝天、不寒不暑、可舟可车、中国第一”。
沈从文也说，这里是他一生最喜欢的地方；
梁实秋走过十几省后，认为这里是真正令人流连不忍离去的地方；
它还与老舍建立了深厚的感情，老舍曾在散文中写过：这座城市与避暑永远是相联的......
“东方瑞士”、中国最具幸福感城市、中国海滨城市……这么多美誉成就了这座特别的海滨城市。无论什么季节，青岛都是一个适合旅行的地方。
但若是想，在这里手拎啤酒袋，步履间都走出慵懒的味道，或是大口吃青岛戳子肉，享受海风带来的舒适，那还是得夏天来。
而且，‍从6月1日至9月30日，除周末及法定节假日外，青岛包括崂山、啤酒博物馆在内的A级景区，实行门票不低于5折的优惠。
那不抓住夏天的尾巴去趟青岛，实在有点说不过去了！
01.
夏天的青岛
是啤酒、可乐和蛤蜊
且先不论景点，单凭「吃、喝」，青岛这座城市就足够意思。
/ 辣炒蛤蜊 /
青岛盛产蛤蜊，青岛人唤作“gá la”，蛤蜊可以说是每个餐桌必不可少的海鲜。连梁秋实和老舍都曾写过青岛蛤蜊，可见它的不一般。
在青岛，辣炒蛤蜊是蛤蜊最常见的做法之一。蛤蜊肉质鲜嫩，辣味丝丝入扣，每吃一个都十分满足。
吃的时候也讲究，要连壳一起放进嘴里，用舌头和牙把蛤蜊肉刮出来才算正宗，舌尖对贝壳上的油香味最敏感了。
所以吃蛤蜊，不仅仅要吃到肉的鲜美，还要尝到壳的香气。在蛤蜊面前，也就别讲究雅观了，都是一起坐在路边吃烧烤的人，何必在意这个呢～
/ 青岛啤酒 /
青岛人的生活离不开啤酒，不过，他们很挑，只爱喝青岛啤酒。
青岛市内有四间啤酒厂：一厂、二厂、四厂和五厂，作为国内经年啤酒的圣地，有了这四大厂，其他啤酒似乎都是多余。
还很有意思的是，你在街上经常能看见有人塑料袋里装着啤酒。
袋里装的是生啤，没有添加任何防腐剂，直接从生产线上下来的第一手啤酒。新鲜的生啤保质期只有一天，即买即喝，用塑料袋装是最方便的办法了！
除了袋装散啤，还有一个不能不提的地方：青岛啤酒博物馆，这是全世界唯一以啤酒为主题的博物馆。
博物馆有各种不同种类的门票，从60~199元不等，既有畅饮1小时的，也有让你一口气喝6种啤酒的品鉴票，还能定制啤酒带回家，简直是「醉」划算的博物馆了。告别在博物馆里安静欣赏的刻板印象，一起去吨吨吨吧！
/ 崂山可乐 /
除了啤酒，在青岛你不可错过的还有这款有点土气的饮料——崂山可乐。
它和被称为“世上最难喝饮料”的崂山白花蛇草水同根同源，都是青岛崂山矿泉水公司生产的。不过你可别小看崂山可乐，喝着喝着就会上瘾的~
1953年出生的它，配方竟然加入了乌枣、白芷、砂仁、良姜、丁香等十多种中草药，难怪入口有股一言难尽的甜味。
它也被称为“饮料界的五仁可乐”，不同省份的人能喝出不同味道。但不管怎么说，它都陪伴了无数代青岛人的成长。
加中药的可乐，青岛人专属的朋克养生学，领先全国60年。

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