#初入职场的我们# 董明珠巡视员工食堂的时候,发现麻辣烫居然要十五块一碗,立刻面露不悦:这么贵!把总裁办的人给我叫过来!
董明珠给食堂定的标准是:员工标准用餐是免费的,两菜一汤。如果想要加菜,可以另外加钱,最多不超过十元。
但是一碗麻辣烫居然能卖到十五块,显然已经超出了董明珠的允许范围。
她亲自到麻辣烫窗口检查,发现麻辣烫的计价方式是荤素放在一起结算,都是十八块钱一斤。
她首先对秤提出了质疑:你们这是啥秤啊?
工作人员回答:这是公斤秤,十八的,所以显示是三十六。
董明珠思考了一下,转而去检查菜品。
她看到青菜的价格,立刻觉得不对劲了:青菜十八块钱一斤?我要让总裁办过来看一下,合理性在哪里?
食堂负责人立刻现身,一脸忐忑。
董明珠直接说:你管?你怎么管的?你们价格上也要考虑一下。青菜在外面买才几块钱一斤,这里卖到十八?
食堂负责人解释:它是荤素一起算的。
董明珠立刻说出关键问题:荤的素的也不可以这样做,你可以把它分下类。荤素分开标价,因为有人就喜欢吃素的。
而董明珠对麻辣烫的价格这么严格要求的原因,还是为了员工的收入考虑。员工每个月就拿这点薪水,对于他们来说,一餐少两块钱,一天少六块钱,一个月就能少200块钱。他们可以把这200块钱花在更好的东西上。
她反复和食堂负责人强调,在这里不允许赚暴利。
不仅如此,她还拉着食堂负责人直接在食堂坐了下来,提出管理要求:
第一要认真调研,一定要让他们赚钱,比如说工时要保证,但是素菜的价必须严格来要求。
第二把简单的统一称斤计价变成成本价和加工费两部分核算,比如肉二十块钱一斤,然后加上固定的加工费,比如说三块钱。具体的需要综合去测算。
第三提出合理价格区间为十元至十二元,因为员工在外打拼不易,要多为他们去考虑。
员工是企业最大的财富,董明珠真的把这句话落到实处了。
民以食为天,要工作开心,首先一日三餐就要吃得舒心,不仅菜品口感好,而且必须价格实惠。
董明珠可以成为如此成功的女企业家,也得益于这种对于细节的把控和对员工的换位思考。
更厉害的是,她在发现问题的当下就和负责人面谈,落实解决方法,雷厉风行,效率极高。
对于员工来说,能遇到像董明珠这样暖心的老板,也是最大的幸运和财富。
董明珠给食堂定的标准是:员工标准用餐是免费的,两菜一汤。如果想要加菜,可以另外加钱,最多不超过十元。
但是一碗麻辣烫居然能卖到十五块,显然已经超出了董明珠的允许范围。
她亲自到麻辣烫窗口检查,发现麻辣烫的计价方式是荤素放在一起结算,都是十八块钱一斤。
她首先对秤提出了质疑:你们这是啥秤啊?
工作人员回答:这是公斤秤,十八的,所以显示是三十六。
董明珠思考了一下,转而去检查菜品。
她看到青菜的价格,立刻觉得不对劲了:青菜十八块钱一斤?我要让总裁办过来看一下,合理性在哪里?
食堂负责人立刻现身,一脸忐忑。
董明珠直接说:你管?你怎么管的?你们价格上也要考虑一下。青菜在外面买才几块钱一斤,这里卖到十八?
食堂负责人解释:它是荤素一起算的。
董明珠立刻说出关键问题:荤的素的也不可以这样做,你可以把它分下类。荤素分开标价,因为有人就喜欢吃素的。
而董明珠对麻辣烫的价格这么严格要求的原因,还是为了员工的收入考虑。员工每个月就拿这点薪水,对于他们来说,一餐少两块钱,一天少六块钱,一个月就能少200块钱。他们可以把这200块钱花在更好的东西上。
她反复和食堂负责人强调,在这里不允许赚暴利。
不仅如此,她还拉着食堂负责人直接在食堂坐了下来,提出管理要求:
第一要认真调研,一定要让他们赚钱,比如说工时要保证,但是素菜的价必须严格来要求。
第二把简单的统一称斤计价变成成本价和加工费两部分核算,比如肉二十块钱一斤,然后加上固定的加工费,比如说三块钱。具体的需要综合去测算。
第三提出合理价格区间为十元至十二元,因为员工在外打拼不易,要多为他们去考虑。
员工是企业最大的财富,董明珠真的把这句话落到实处了。
民以食为天,要工作开心,首先一日三餐就要吃得舒心,不仅菜品口感好,而且必须价格实惠。
董明珠可以成为如此成功的女企业家,也得益于这种对于细节的把控和对员工的换位思考。
更厉害的是,她在发现问题的当下就和负责人面谈,落实解决方法,雷厉风行,效率极高。
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日行一善,积善成德。人要一颗善良的心、宽广的心、美好的心,感恩的心,这样才能去帮助有困难的人。心中不可少善,行事不可无善。 人前不为恶易,独处不为恶难。 恭喜你触发土狗子的自动兔兔!我叫蔡丁,今年十八,明年大概也十八。我家住在幸福社区10号楼5层,我妈妈做的菜很好吃,但是这种特殊时期有的吃就不错了。我的小名叫壳壳,我是一名热心市民哟。
人生路上,我们都在奔跑,我们总在赶超一些人,也总在被一些人超越。人生的要义,一是欣赏沿途的风景,二是抵达遥远的终点;人生的秘诀,寻找一种最适合自己的速度,莫因疾进而不堪重荷,莫因迟缓而空耗生命;人生的快乐,走自己的路,看自己的景,超越他人不得意,他人超越不失志。 恭喜你触发土狗子的自动兔兔!我叫蔡丁,今年十八,明年大概也十八。我家住在幸福社区10号楼5层,我妈妈做的菜很好吃,但是这种特殊时期有的吃就不错了。我的小名叫壳壳,我是一名热心市民哟。
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