职场真的套路多 今天开会跟我说要我问设计师拿首页和内页psd源文件 我就奇怪你怎么不直接问他拿 原来是要炒我同事 阿屈 （设计师）
说 要安排他去一家 因为最近设计单不多 也没有提升的点 所以只能让他去下一家 意思就是要炒人家 但是为什么第一个跟我说呢
而且还问我伤心不？？？我能怎么说！！
你们都决定好的了！感觉试我 套路我
但是我内心还是很伤心的 毕竟进来这家公司也是阿屈 叫我来面试 没想到抱着试试水的心态 就通过了 而且条件也还ok 所以也就成了
现在变了他被炒 我还在 其实心情多少有点复杂 和尴尬
然后中午就实话跟我同事说了这件事 毕竟他还不知道 跟阿屈的第二次道别 毕竟上一家公司还是同事 这家也是 然后又看着他先走
虽然之前也知道他准备辞职 更新简历 但是这种事先被告知公司炒他的决定 心情多少有点复杂
说 要安排他去一家 因为最近设计单不多 也没有提升的点 所以只能让他去下一家 意思就是要炒人家 但是为什么第一个跟我说呢
而且还问我伤心不？？？我能怎么说！！
你们都决定好的了！感觉试我 套路我
但是我内心还是很伤心的 毕竟进来这家公司也是阿屈 叫我来面试 没想到抱着试试水的心态 就通过了 而且条件也还ok 所以也就成了
现在变了他被炒 我还在 其实心情多少有点复杂 和尴尬
然后中午就实话跟我同事说了这件事 毕竟他还不知道 跟阿屈的第二次道别 毕竟上一家公司还是同事 这家也是 然后又看着他先走
虽然之前也知道他准备辞职 更新简历 但是这种事先被告知公司炒他的决定 心情多少有点复杂
#Thursday｜悦读志#
松鼠桂鱼
相传乾隆下江南，时值阳春三月，苏州城里桃红柳绿，鸟语花香。士子纷纷到郊外踏青，城里城外游人如织。他来到苏州松鹤楼，见神龛上有一尾活蹦乱跳的鲤鱼，便指名要厨师做给他吃。厨师欣闻皇帝驾到，不敢有丝毫怠慢，在口味和造型上下了一番功夫，将鱼烧成昂首翘尾的松鼠形状，即最初的松鼠鱼，就是松鼠鲤鱼。乾隆吃后大加赞赏，松鼠鱼便由此出名。如今，松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色香味俱全，令人垂涎欲滴。
现在的松鼠桂鱼是淮扬菜系的代表作，享誉海内外，有色有香，有味有形，还有声，松鼠桂鱼上桌时，浇上热气腾腾的卤汁，桂鱼便吱吱地叫起来，活像松鼠，备受食客欢迎。清代《调鼎集》有关于松鼠鱼的记载：“取季鱼，肚皮去骨，拖蛋黄，炸黄，作松鼠式。油、酱油烧”。季鱼是季花鱼即桂鱼。《调鼎集》所载菜肴均出自清代乾隆、嘉庆时期，证明苏州乾隆年间有松鼠鲤鱼，今天的松鼠桂鱼正是在松鼠鲤鱼的基础上发展起来的，只是古代松鼠鱼挂的是蛋黄糊，今天的松鼠鱼是拍干淀粉；古代松鼠鱼炸后加油、酱油烧成，今天的炸好后直接将制好的卤汁浇上；今天的松鼠鱼造型更逼真，酸甜可口，古代松鼠鱼难以比拟。
做松鼠桂鱼，先将半斤左右的桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头沿鳍斩下，摊开、拍扁。把鱼背部的鱼骨切掉。不切破鱼腹，尾巴处留一雨脊骨。桂鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的五分之四，不切破鱼皮，在尾巴处开个口，将尾巴从刀口中拉出。将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉涂匀。炒锅上火，烧热后倒入植物油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，鱼肉定型。再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸时用筷子按压鱼头。待鱼肉、鱼头炸至金黄色，捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头，拼成整条鱼的形状，让头部和尾部翘起。将番茄放入碗内加鲜汤，糖，香醋，酒，盐，湿淀粉拌成调味汁。将松子在油锅中炒熟，捞出放在小碗中。炒锅中留少许油，放葱段煸香捞出，加蒜瓣末，笋丁，香菇丁，豌豆炒熟，下调味汁用大火烧浓后，放猪油、虾仁拌和，淋上麻油，放入少许清汤，烧沸后，用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀，出锅浇在摆好的桂鱼肉上，撒上松子即可。
苏州名厨在烹饪上精益求精，对松鼠桂鱼进行不断改良，现在苏州流行的松鼠桂鱼，光佐料调料就有河虾仁、熟笋丁、得菇丁、青豌豆、猪肉汤及酒、醋、盐、糖、猪油、麻油、葱段、蒜瓣、干淀粉、湿淀粉等，达十五六种。
桂鱼又叫鳌花鱼、鳜鱼，属脂科鱼类，与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，为我国四大淡水名鱼之一。桂鱼身长扁圆，背部隆起，身体较厚，尖头，口裂大，略呈倾斜状，大眼，体青果绿色带金属光泽，体侧有不规则的花斑点，小细鳞，尾鳍截形，背鳍前半部为硬棘，有毒素，后半部为软条。
明代医学家李时珍将桂鱼誉为水豚，形容味鲜如河豚。有人将桂鱼与龙肉对比，说明桂鱼风味不凡。唐朝诗人张志和《渔歌子》中的名句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，就是赞美桂鱼。桂鱼味甘、性平、无毒，归脾、胃经；含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，具有补气血、益脾胃的滋补功效。
桂鱼肉质美味细嫩、丰厚坚实，少刺肉多，呈瓣状，为鱼中佳品。桂鱼肉极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳者有补虚的作用，有利于肺结核病人康复。桂鱼肉热量不高，富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的人是极佳的选择。适宜体质衰弱，虚劳赢瘦，脾胃气虚，饮食不香，营养不良的人食用；老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合。有哮喘、咯血的病人不宜食用；寒湿盛者不宜食用，吃鱼前后忌喝茶。
桂鱼红烧、清蒸、炸、炖、熘均可。品尝松鼠桂鱼最佳时节当推每年三、四月间。
摘自 巴陵《松鼠桂鱼》
图源：花瓣
松鼠桂鱼
相传乾隆下江南，时值阳春三月，苏州城里桃红柳绿，鸟语花香。士子纷纷到郊外踏青，城里城外游人如织。他来到苏州松鹤楼，见神龛上有一尾活蹦乱跳的鲤鱼，便指名要厨师做给他吃。厨师欣闻皇帝驾到，不敢有丝毫怠慢，在口味和造型上下了一番功夫，将鱼烧成昂首翘尾的松鼠形状，即最初的松鼠鱼，就是松鼠鲤鱼。乾隆吃后大加赞赏，松鼠鱼便由此出名。如今，松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色香味俱全，令人垂涎欲滴。
现在的松鼠桂鱼是淮扬菜系的代表作，享誉海内外，有色有香，有味有形，还有声，松鼠桂鱼上桌时，浇上热气腾腾的卤汁，桂鱼便吱吱地叫起来，活像松鼠，备受食客欢迎。清代《调鼎集》有关于松鼠鱼的记载：“取季鱼，肚皮去骨，拖蛋黄，炸黄，作松鼠式。油、酱油烧”。季鱼是季花鱼即桂鱼。《调鼎集》所载菜肴均出自清代乾隆、嘉庆时期，证明苏州乾隆年间有松鼠鲤鱼，今天的松鼠桂鱼正是在松鼠鲤鱼的基础上发展起来的，只是古代松鼠鱼挂的是蛋黄糊，今天的松鼠鱼是拍干淀粉；古代松鼠鱼炸后加油、酱油烧成，今天的炸好后直接将制好的卤汁浇上；今天的松鼠鱼造型更逼真，酸甜可口，古代松鼠鱼难以比拟。
做松鼠桂鱼，先将半斤左右的桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头沿鳍斩下，摊开、拍扁。把鱼背部的鱼骨切掉。不切破鱼腹，尾巴处留一雨脊骨。桂鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的五分之四，不切破鱼皮，在尾巴处开个口，将尾巴从刀口中拉出。将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉涂匀。炒锅上火，烧热后倒入植物油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，鱼肉定型。再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸时用筷子按压鱼头。待鱼肉、鱼头炸至金黄色，捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头，拼成整条鱼的形状，让头部和尾部翘起。将番茄放入碗内加鲜汤，糖，香醋，酒，盐，湿淀粉拌成调味汁。将松子在油锅中炒熟，捞出放在小碗中。炒锅中留少许油，放葱段煸香捞出，加蒜瓣末，笋丁，香菇丁，豌豆炒熟，下调味汁用大火烧浓后，放猪油、虾仁拌和，淋上麻油，放入少许清汤，烧沸后，用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀，出锅浇在摆好的桂鱼肉上，撒上松子即可。
苏州名厨在烹饪上精益求精，对松鼠桂鱼进行不断改良，现在苏州流行的松鼠桂鱼，光佐料调料就有河虾仁、熟笋丁、得菇丁、青豌豆、猪肉汤及酒、醋、盐、糖、猪油、麻油、葱段、蒜瓣、干淀粉、湿淀粉等，达十五六种。
桂鱼又叫鳌花鱼、鳜鱼，属脂科鱼类，与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，为我国四大淡水名鱼之一。桂鱼身长扁圆，背部隆起，身体较厚，尖头，口裂大，略呈倾斜状，大眼，体青果绿色带金属光泽，体侧有不规则的花斑点，小细鳞，尾鳍截形，背鳍前半部为硬棘，有毒素，后半部为软条。
明代医学家李时珍将桂鱼誉为水豚，形容味鲜如河豚。有人将桂鱼与龙肉对比，说明桂鱼风味不凡。唐朝诗人张志和《渔歌子》中的名句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，就是赞美桂鱼。桂鱼味甘、性平、无毒，归脾、胃经；含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，具有补气血、益脾胃的滋补功效。
桂鱼肉质美味细嫩、丰厚坚实，少刺肉多，呈瓣状，为鱼中佳品。桂鱼肉极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳者有补虚的作用，有利于肺结核病人康复。桂鱼肉热量不高，富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的人是极佳的选择。适宜体质衰弱，虚劳赢瘦，脾胃气虚，饮食不香，营养不良的人食用；老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合。有哮喘、咯血的病人不宜食用；寒湿盛者不宜食用，吃鱼前后忌喝茶。
桂鱼红烧、清蒸、炸、炖、熘均可。品尝松鼠桂鱼最佳时节当推每年三、四月间。
摘自 巴陵《松鼠桂鱼》
图源：花瓣
呀 昨天忘记碎碎念了 今天补上 昨天真的一整天都在上课赶ddl耳机里播放这课堂手上打着期表 累！还有今天源哥穿的挺好看的 我真的对穿正装的男生毫无抵抗力！！！源哥今天估计是要去相亲吧[二哈][二哈] 偶尔刷到了一片公众号上面写了关于短睡者的一些特征啊啊啊啊啊啊我身边就不乏短睡者 我也好想当短睡者！！！
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