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推荐每天吃豆制品，补钙又美味！

就钙含量而言，豆腐无疑是大豆制品中的佼佼者，150克豆腐所含的钙大致与250克牛奶相当。

豆腐中钙的来源有两个：
其一，是黄豆原料本身即含较多的钙。
其二是豆腐制作过程中加入的凝固剂，如石膏（硫酸钙）和卤水（含氯化钙）等增加了钙，添加的含钙凝固剂越多，则豆腐中钙含量越丰富。

比如老豆腐（北豆腐）的含量，钙含量就超过了嫩豆腐（南豆腐）。
有些嫩豆腐用葡萄糖酸内酯（不含钙）作为凝固剂，称为内酯豆腐，其钙含量很低。

大多数日本豆腐是用鸡蛋等原料制作的，不属于大豆制品。

千页豆腐是以提纯的大豆蛋白为原料加工而成，虽然口感够老，但含钙量极低。

像普通豆腐一样，添加了含钙凝固剂的大豆制品，如豆腐干，豆腐丝，豆腐卷，素鸡等等都含有较多的钙。

如果说奶类是钙的最佳来源，那么这些富含钙的大豆制品则是实至名归的第二，奶制品摄入不足者可以多吃老豆腐、干豆腐、素鸡等来补钙。

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2021年6月28日
初中生的早餐
自制华夫饼、牛排+胡萝卜芹菜、红枣豆浆（红枣、红豆、黄豆、鹰嘴豆、花生、玉米渣）

防近视（二）
保证多种矿物质的摄入
钙、铬、锌、硒、铜等多种矿物质对保护视力有十分重要的作用，一旦缺少就会造成眼睛的正常调节功能下降，视力减退。所以，中学生要在日常饮食中保证这些矿物质的摄取。
钙、铬、锌、硒、铜矿物质食物来源见最后一图。

最近家里源源不断地囤黑米，不为其他，就为了这一大家子能每周喝上几顿三黑粥。没错，今天要分享的三黑粥，营养美味，常喝可以强身健体、补肾益气哦~ 最关键的是，可以生发养发，我知道，你家一定也需要，嘿嘿，一起喝出黑瀑布！ 宝宝们可参考下面的截图制作，好喝又低卡，做法也毫无难度，坚持两个月，发量翻倍。这个食疗，花最少的钱达到最有用的效果，坚持几个月，长出毛茸茸的发际线，它不香吗？偷偷告诉你们一个省上更省的法子，买黑米等材料一定要去淘宝特价版，因为用拼多多的价格，你在淘特可以买到2份，甚至更多！ 最后再啰嗦几句，如果开始脱发，一定要重视起来啊！趁早留住你的头发亲故啊，别辜负自己，哪怕是一根头发丝呢~