自从住在白纸坊桥附近开始就一直吃他家，前前后后真的有10多年了，家庭聚会、朋友聚会我都会选择在他家。还有各种生日party、就连年夜饭都是来他家吃。
近一年壹零捌道(白纸坊店)️了很大改变，环境装修更加上档次了，菜的品质也都提升了不少，来的次数更多了。
今天和朋友们一起过周末还是依然选择了这里，朋友们都很爱吃北京菜，但是都比较难找到一家集环境、品质、口味都很喜欢的，今天就带他们来尝尝我的宝藏京菜餐厅吧！
✅玫瑰香烤鸭：精选上等填鸭经果木烤制，外皮呈枣红色酥脆流油，鸭肉鲜嫩多汁。上桌前用玫瑰烟熏法使其增加玫瑰浓香，配料齐全十分的美味。
✅鱼头泡饼：食材选自三斤大的有机胖头鱼，精炖数小时而成酱香味浓郁。味道全部都炖入味了，搭配现点现烙的烙饼，每一口都是享受。
✅荔枝虾球：造型非常漂亮，吃起来味道和颜值成正比。酥脆荔枝外壳咬开后就吃到虾仁，还有芝士拉丝简直太好吃了。
✅秋天的茄子：秋天的第一口茄子，炸制金黄酥脆，外面裹上一层酸甜口的挂浆吃起来十分开胃。
✅老北京炙子烤羊肉：真的是放在炙子上烤的，羊肉特别香一点膻味都没有。口感鲜嫩多汁，大葱和香菜非常提味。
✅赛螃蟹：造型十分抢眼，细腻口感真的和吃蟹肉一样呢，️蟹黄味浓郁明显。旁边还搭配了醋珠加以佐料，非常不错。
真是一顿美味盛宴呀，好久没吃到这么撑了，今天算是满足了我的北京胃！下次给家人过生日还要来，十分推荐！
壹零捌道(白纸坊店)
地址：北京市西城区南滨河路87号 https://t.cn/A652l4rV
近一年壹零捌道(白纸坊店)️了很大改变，环境装修更加上档次了，菜的品质也都提升了不少，来的次数更多了。
今天和朋友们一起过周末还是依然选择了这里，朋友们都很爱吃北京菜，但是都比较难找到一家集环境、品质、口味都很喜欢的，今天就带他们来尝尝我的宝藏京菜餐厅吧！
✅玫瑰香烤鸭：精选上等填鸭经果木烤制，外皮呈枣红色酥脆流油，鸭肉鲜嫩多汁。上桌前用玫瑰烟熏法使其增加玫瑰浓香，配料齐全十分的美味。
✅鱼头泡饼：食材选自三斤大的有机胖头鱼，精炖数小时而成酱香味浓郁。味道全部都炖入味了，搭配现点现烙的烙饼，每一口都是享受。
✅荔枝虾球：造型非常漂亮，吃起来味道和颜值成正比。酥脆荔枝外壳咬开后就吃到虾仁，还有芝士拉丝简直太好吃了。
✅秋天的茄子：秋天的第一口茄子，炸制金黄酥脆，外面裹上一层酸甜口的挂浆吃起来十分开胃。
✅老北京炙子烤羊肉：真的是放在炙子上烤的，羊肉特别香一点膻味都没有。口感鲜嫩多汁，大葱和香菜非常提味。
✅赛螃蟹：造型十分抢眼，细腻口感真的和吃蟹肉一样呢，️蟹黄味浓郁明显。旁边还搭配了醋珠加以佐料，非常不错。
真是一顿美味盛宴呀，好久没吃到这么撑了，今天算是满足了我的北京胃！下次给家人过生日还要来，十分推荐！
壹零捌道(白纸坊店)
地址：北京市西城区南滨河路87号 https://t.cn/A652l4rV
⛰壹零捌道从菜品定位上属于京宴菜
而过去北京达官显贵家厨甚至御厨多是来自山东
所以确切的说应该是鲁菜的内核 京菜的外型
在这个细分菜系里绝对是京城中的王牌
餐厅名字寓意水浒文化里108位好汉
菜品也如108位好汉般各具特色 人间精品战力不俗
我吃过很多次[调皮]一共解锁了将近二十道菜品
确实诚不欺我 每道都是精品‼️
最近上新的几款菜品更是颜值超高
难不成这次解锁的都是女英雄巾帼不让须眉
奶油雪花牛肉
这位新英雄好汉的皮肤也太好看了
看上去就是冰鲜的❄️雪花和牛刺身卷啊
但其实是用红心火龙果和奶油制作奶香甜品
不下嘴吃根本分辨不出来[笑哭]
荔枝虾球
端上来就是一个冒着仙气的花瓶
上面开满了一颗颗红色鲜艳的荔枝球
其实这道菜主要是用虾肉做的
外层是油炸的西米粒里面鲜虾肉包裹芝士内馅
吃起来先是一口酥脆再是Q弹最后是芝士的浓郁
糯米三黄鸡
头一次吃也是今天觉得最好吃的一道菜
下面是口感软糯的米粒上面是鸡腿肉丁
味道黑椒咸鲜中还带有一点微甜 有点照烧汁的味
口感温润爽滑鸡肉嫩玉米香米饭糯
⏳18秒爆炒腰花
韭菜苔搭配鲜辣椒️腰花仅用18秒爆炒
火候拿捏的非常精准 腰花外焦内嫩不见血丝
18秒出锅 上桌后10秒内就被一抢而空
茉莉花蒸9年百合
原产兰州的九年百合 淡雅的茉莉清香充分沁入
百合瓣大肉厚洁白如玉 口感软面自带清香甜味
名字寓意吉祥百年好合非常适合宴请的菜品
每次来都喜欢定最大的10人包间
包间内环境雅致舒适空调给力带独立卫生间
专属包间服务倒水上菜服务意识特别强
擦手的湿巾一餐更换4-5轮
店名：「壹零捌道(双榆树店)」
地址：双榆树北路61号
⏳营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
#同城种草##我要上同城精选##吃在北京[超话]##超能新星汇##美食种草大赛##美好生活守护家##领航计划##我的美食日记##亿点曝光计划##人间治愈时刻##为什么年轻人不想待在办公室# https://t.cn/EIqy6IH
而过去北京达官显贵家厨甚至御厨多是来自山东
所以确切的说应该是鲁菜的内核 京菜的外型
在这个细分菜系里绝对是京城中的王牌
餐厅名字寓意水浒文化里108位好汉
菜品也如108位好汉般各具特色 人间精品战力不俗
我吃过很多次[调皮]一共解锁了将近二十道菜品
确实诚不欺我 每道都是精品‼️
最近上新的几款菜品更是颜值超高
难不成这次解锁的都是女英雄巾帼不让须眉
奶油雪花牛肉
这位新英雄好汉的皮肤也太好看了
看上去就是冰鲜的❄️雪花和牛刺身卷啊
但其实是用红心火龙果和奶油制作奶香甜品
不下嘴吃根本分辨不出来[笑哭]
荔枝虾球
端上来就是一个冒着仙气的花瓶
上面开满了一颗颗红色鲜艳的荔枝球
其实这道菜主要是用虾肉做的
外层是油炸的西米粒里面鲜虾肉包裹芝士内馅
吃起来先是一口酥脆再是Q弹最后是芝士的浓郁
糯米三黄鸡
头一次吃也是今天觉得最好吃的一道菜
下面是口感软糯的米粒上面是鸡腿肉丁
味道黑椒咸鲜中还带有一点微甜 有点照烧汁的味
口感温润爽滑鸡肉嫩玉米香米饭糯
⏳18秒爆炒腰花
韭菜苔搭配鲜辣椒️腰花仅用18秒爆炒
火候拿捏的非常精准 腰花外焦内嫩不见血丝
18秒出锅 上桌后10秒内就被一抢而空
茉莉花蒸9年百合
原产兰州的九年百合 淡雅的茉莉清香充分沁入
百合瓣大肉厚洁白如玉 口感软面自带清香甜味
名字寓意吉祥百年好合非常适合宴请的菜品
每次来都喜欢定最大的10人包间
包间内环境雅致舒适空调给力带独立卫生间
专属包间服务倒水上菜服务意识特别强
擦手的湿巾一餐更换4-5轮
店名：「壹零捌道(双榆树店)」
地址：双榆树北路61号
⏳营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
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壹零捌道齐会聚庆祝圆满福气来，京菜鲁味样样美创意经典有心意
壹零捌，是个好数字，充满着好寓意，而餐在中国是饮食，也是一种关系、节日氛围不可或缺的场景，样样精致的佳肴，让人看着都有点不忍心动手，但每道的香味，又勾着人的馋虫
╭┈┈┈┈┈╮
特色推荐
╰┈☕️┈╯
「玫瑰香烤鸭」
打开盖子，玫瑰的香气就飘散开了，一阵阵玫瑰的香气带着鸭油的香味，交织着鼻子已经沦陷在这气味中，用烤鸭卷一个鸭饼，外焦里嫩的口感，迸溅的甜面酱也中和了鸭油的腻感，这香味更让人流连忘返
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「鱼头泡饼5斤」
C位非它莫属，放上桌子，一下子就让人的眼球无法从它身上移开，鱼肉鲜嫩，鱼皮软糯粘唇，新鲜出炉的饼，沾满汤汁，那个脆与韧的口感，让酱香留在唇齿间更久一些
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「奶油雪花牛肉」
仙气腾腾的上桌，每个友人都以为是如果纹理美丽的牛肉刺身，结果入口才发觉是火龙果和奶油的结合，这个惟妙惟肖的工艺实在了得，一道前菜都如此的讲究
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「荔枝虾球」
论颜值，这桌上应该属它了，一个个硕大的虾球，做成了荔枝的模样，看上去摇摇欲坠，吃起来外酥里嫩，鲜嫩的虾肉紧实而Q弹，鲜甜的汁水迸溅出来，让人得到了大大的满足
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
茉莉花蒸9年百合
种三年、养三年、长三年，足以说明百合的珍贵，茉莉做底，蒸出来的百合带着淡淡的清香，入口的绵与脆，让人吃着感觉着雅致
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
ᵕ̈环境 & 服务♂️ ᵕ̈
环境&️服务：黑色的环境一种神秘和高级感油然而生，服务员从进门的彬彬有礼到无微不至的服务，让人感觉舒服
基础信息
店名: 壹零捌道(白纸坊店)
人均:136
⏰营业时间:11:00-14:00/17:00-21:00
️停车:️
#大众点评[超话]# #大众点评网[超话]# https://t.cn/A652l4rV
壹零捌，是个好数字，充满着好寓意，而餐在中国是饮食，也是一种关系、节日氛围不可或缺的场景，样样精致的佳肴，让人看着都有点不忍心动手，但每道的香味，又勾着人的馋虫
╭┈┈┈┈┈╮
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「玫瑰香烤鸭」
打开盖子，玫瑰的香气就飘散开了，一阵阵玫瑰的香气带着鸭油的香味，交织着鼻子已经沦陷在这气味中，用烤鸭卷一个鸭饼，外焦里嫩的口感，迸溅的甜面酱也中和了鸭油的腻感，这香味更让人流连忘返
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「鱼头泡饼5斤」
C位非它莫属，放上桌子，一下子就让人的眼球无法从它身上移开，鱼肉鲜嫩，鱼皮软糯粘唇，新鲜出炉的饼，沾满汤汁，那个脆与韧的口感，让酱香留在唇齿间更久一些
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「奶油雪花牛肉」
仙气腾腾的上桌，每个友人都以为是如果纹理美丽的牛肉刺身，结果入口才发觉是火龙果和奶油的结合，这个惟妙惟肖的工艺实在了得，一道前菜都如此的讲究
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
「荔枝虾球」
论颜值，这桌上应该属它了，一个个硕大的虾球，做成了荔枝的模样，看上去摇摇欲坠，吃起来外酥里嫩，鲜嫩的虾肉紧实而Q弹，鲜甜的汁水迸溅出来，让人得到了大大的满足
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
茉莉花蒸9年百合
种三年、养三年、长三年，足以说明百合的珍贵，茉莉做底，蒸出来的百合带着淡淡的清香，入口的绵与脆，让人吃着感觉着雅致
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
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环境&️服务：黑色的环境一种神秘和高级感油然而生，服务员从进门的彬彬有礼到无微不至的服务，让人感觉舒服
基础信息
店名: 壹零捌道(白纸坊店)
人均:136
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