徐徐的清风,细碎的阳光,斑驳出时光的痕迹,这个秋天,愿岁月能善待你我~

忙里偷闲的下午时光里,手机里循环播放着海来阿木的《三生三幸》,尝一块美味的点心,放空自己,哪怕一小会儿……,作为一枚甜食爱好者,下午茶必须得有甜点,吃甜食能让人心情变得愉悦,话说下午茶的甜点可以是蛋糕,也可以是简单的小饼干,只要是自己喜欢的就好,今天的小甜点是椰香冻干草莓雪花酥,喜欢草莓的酸甜、坚果的酥脆,不甜不腻刚刚好,来一杯让人无法抗拒的黑咖啡再好不过了~~~

《三生三幸》
……
我希望最初是你

后来是你


最终也是你
我不爱你谁爱你
不能让你的亲朋

我的故人


笑话是一场游戏

我希望花开是你

叶落是你


白首不相离
我不爱你谁爱你
该是我三生有幸

遇见了你


你是我此生最好的运气
…… https://t.cn/RI7nYAL

盛夏七月,「璞瑄酒店」联合法国娇兰重磅推出了“芳语”主题下午茶,色调清新明亮,以娇兰“花草水语”淡香水系列中的四款芬芳为灵感:玫瑰玫瑰,橙花岩兰,柑橘罗勒,雪梨冰沙——将自然的精粹化为舌尖的愉悦,非常适合夏天。

玫瑰荔枝泡芙参考「玫瑰玫瑰」的香气,轻轻咬开酥皮,细腻的奶油包裹着玫瑰与荔枝的清香在口中绽放;

柑橘绿茶罗勒芝士应该是甜点中最显眼的一枚,外表是明丽的绿色,里面是绵密的柑橘慕斯和绿茶果冻,无论外貌还是口感,都完美还原了「柑橘罗勒」的轻快活力;

橙子无花果马斯的造型宛如一幅立体画作,灵感来源于「橙花岩兰」,巧克力制成的圆环“画框”裹着绵软的马斯卡彭芝士,底部薄铺了一层杏仁胚,再点缀鲜无花果与橙子库利,不仅貌美,口感也相当丰富;

柚子蜂蜜拿破仑特别使用日本柚子奶油酱,带着微酸的柚香,唤醒味蕾,打造出如「雪梨冰沙」一般的清爽。

同时嘉德艺术中心《永恒慕夏——线条的魔术》正在热展中,酒店大堂吧精心布置了捷克国宝艺术家慕夏的多款作品,典雅浪漫,焕然一新。

还专为慕夏艺术品调制了两款无酒精的创意鸡尾酒,“倾慕佳人”与“永恒之夏”,都是适合夏天的轻盈与清爽。#城市巡游记##七夕爱的礼物##花式种草季#

璞瑄酒店四层大堂吧及茶轩
⏰ 即日起至10月30日(每日14:30至17:30供应) https://t.cn/EvWe6IL

#食事#|#蒙布朗#

蒙布朗Mont Blanc本是阿尔卑斯山脉中的最高峰的名字,也是一款非常有名的法式甜点。

小巧的一枚蛋糕端到你面前,却有山脉的优雅隐隐透出。黄色的栗子酱俨然是阿尔卑斯山的岩脉,落在其上的蛋白霜则彷佛是山川上的皑皑白雪。蛋黄酱、鲜奶油和香草风味的奶油霜混合成丰厚绵密的奶油层,拥有只一口就让人深陷甜蜜的魅力。

穿过包裹着唇齿的奶油,到达蜂蜜蛋糕的领域,你就会发现隐身其中的栗子酱,芬芳的一团叫人满口都充溢出醇厚的香气。

能把这道甜点做得最出色的是法国人和日本人,前者胜在豪快,后者赢在细腻。分层与风味因店家而异各有其特色,但蒙布朗精致的样貌总能俘获人们的芳心,令人垂涎不已。

#悦食Epicure#


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