#秀一秀厨艺#【粉蒸鹅】粉蒸肉吃腻了,来试试这道粉蒸鹅 饮食以粉蒸为主的江西,老表们也开创了一道鹅的新菜式—粉蒸鹅。
与粉蒸肉做法无异,长到八个月大的鹅,取鹅头、鹅翅、鹅掌这些不藏肉的部分,剁成小块加入调料腌制15分钟,裹上蒸肉粉,蒸熟的粉蒸鹅肉质丰腴细腻,鲜甜软糯,是江西井冈山人逢年过节的必吃美食。
生性喜斗的鹅,战斗力比狗都强,所以想在室外抓鹅可不是一件容易的事。看看井冈山大仓村的林望明大厨是如何与鹅斗智斗勇,以及如何做粉蒸鹅。
【食材】
鹅、蒸肉粉。
【做法】
1、新鲜活鹅斩杀后去毛。鹅不容易死,所以鹅在动了刀抹脖子以后,放血的时间要长一些。
2、鹅洗净后去除内脏,取鹅掌、鹅头、鹅翅这些不藏肉的部分,剁成小块。鹅屁股可以割掉,因为它特别腥,也不好吃。
3、往鹅肉内放入适量料酒,三四片姜去腥,倒入适量生抽、酱油上色调味,用手充分抓匀,腌制半小时左右。
4、往腌制好的鹅肉内倒入适量蒸肉粉,充分抓匀。
5、锅内加入适量水,在篦子上铺上一层纱布,将鹅肉依次摆在纱布上,放进锅内的木制隔架上,盖上锅盖,蒸2小时。
6、将蒸好的粉蒸鹅,一块块夹出,即可享用。
食不厌精、脍不厌细。中国人精于饮食,更精于烹饪,随着广东烧腊的遍地开花,被高高捧着的鹅,开始进入到更多人的餐桌上,与其他美食一样,尽力展现和传承一方风土人情。 https://t.cn/A65ymrZT
与粉蒸肉做法无异,长到八个月大的鹅,取鹅头、鹅翅、鹅掌这些不藏肉的部分,剁成小块加入调料腌制15分钟,裹上蒸肉粉,蒸熟的粉蒸鹅肉质丰腴细腻,鲜甜软糯,是江西井冈山人逢年过节的必吃美食。
生性喜斗的鹅,战斗力比狗都强,所以想在室外抓鹅可不是一件容易的事。看看井冈山大仓村的林望明大厨是如何与鹅斗智斗勇,以及如何做粉蒸鹅。
【食材】
鹅、蒸肉粉。
【做法】
1、新鲜活鹅斩杀后去毛。鹅不容易死,所以鹅在动了刀抹脖子以后,放血的时间要长一些。
2、鹅洗净后去除内脏,取鹅掌、鹅头、鹅翅这些不藏肉的部分,剁成小块。鹅屁股可以割掉,因为它特别腥,也不好吃。
3、往鹅肉内放入适量料酒,三四片姜去腥,倒入适量生抽、酱油上色调味,用手充分抓匀,腌制半小时左右。
4、往腌制好的鹅肉内倒入适量蒸肉粉,充分抓匀。
5、锅内加入适量水,在篦子上铺上一层纱布,将鹅肉依次摆在纱布上,放进锅内的木制隔架上,盖上锅盖,蒸2小时。
6、将蒸好的粉蒸鹅,一块块夹出,即可享用。
食不厌精、脍不厌细。中国人精于饮食,更精于烹饪,随着广东烧腊的遍地开花,被高高捧着的鹅,开始进入到更多人的餐桌上,与其他美食一样,尽力展现和传承一方风土人情。 https://t.cn/A65ymrZT
北京上臂吸脂案例推荐分享
手术医生:八大处陈博
手术方案:上臂吸脂
术后反馈:3个月
博主点评一刻:
纤细的手臂,自信外秀,能在举手投足间为个人气质加分,而尴尬的“拜拜肉”日常只能藏起来,气质减分不说,也会使人异常恼火,所以很多姑娘为了除去这块堆积的脂肪,除了运动,吸脂也是一个不错的选择,紧致皮肤的同时,纤细上臂,优化手臂线条美感,打破无袖“杀手”的尴尬。
北京上臂吸脂医生推荐:
①八大处解芳
②八大处王淑杰
③八大处李发成
④八大处郭鑫
⑤八大处齐越
⑥八大处顾云鹏
手术医生:八大处陈博
手术方案:上臂吸脂
术后反馈:3个月
博主点评一刻:
纤细的手臂,自信外秀,能在举手投足间为个人气质加分,而尴尬的“拜拜肉”日常只能藏起来,气质减分不说,也会使人异常恼火,所以很多姑娘为了除去这块堆积的脂肪,除了运动,吸脂也是一个不错的选择,紧致皮肤的同时,纤细上臂,优化手臂线条美感,打破无袖“杀手”的尴尬。
北京上臂吸脂医生推荐:
①八大处解芳
②八大处王淑杰
③八大处李发成
④八大处郭鑫
⑤八大处齐越
⑥八大处顾云鹏
阴宅风水二十四山葬法
夫观龙观其起,明穴明其止。起乃动而生,止乃静而死。死处又寻生,是名曰生气。故一察其微,乃尽其大旨。象一其物而取其事,顺其情而取其理,推分合以定浅深,明饶减以存克制。倚撞盖粘,体势情意,差之毫厘,谬以千里。
阴宅风水葬法—担
伞来龙急气脉直冲,中无乳气,穴粘右边侧受,倚其后托,左臂长而明堂宽展,如人之担伞势也。宜浅开金井。若太深必伤,宜培加客土,填实于莹,必主富贵绵远。
阴宅风水葬法—正 葬
来龙三四节结穴,势既不峻急,而缠护又齐整,坐下金鱼环会,堂气分明,宜并正穴,开井放棺,接取真气,培高垒,向对中应为的,半纪之间,富贵双全。
阴宅风水葬法—打 开
太阳顽金无纹浪,领打开深扩作窝,约取中堂金鱼会处定穴,悬棺而葬,取中小温润气,谓开金取水,发须迟而绵远不败。阴宅风水葬法—悬 棺 来龙脉急而无缓,有分有合,穴结深泥,打开实处而见实土,并内用砖石结起巨扩,竖四石柱于扩内,悬 棺而下。圹前相接金池,放三吉之水去,垒土成坟,以接生气。
阴宅风水葬法—垒 坟
来龙有盖有座,上急下缓,为之坠脉,所以平地生突,突中有石,不可用工,掘凿似借外城,浅开金井,浮土正葬,垒土成坟,先富后贵之地也。
阴宅风水葬法—大小剜蓝
来求有情,头高而穴偏,或侧臂顶顿起,圆金到头,入手有鼠肉受穴,水星外应,有金水相生之义,为大剜偏受,一伏再顿,小金有迎堂顾祖之意,为小剜正受。此则不可开井太深,更宜高立坟城,恐来势耸而压零也。凡术者宜有裁度,用之可也。
阴宅风水葬法—马鬣封
来龙高冈有窟,窟中有突,突顶正葬,须从穴前挖开,下面吞进,突下安穴,不可深开钳扩,金骨浅安井内,否则卓棺为吉,葬后培坟,如旧土不动,马鬣之封微露,不可用砖石结砌,侵损其突。
阴宅风水葬法—回龙顾祖
龙势急硬。过头峡,生 转回,脉从回面结,顾祖迎堂,宗族皆转,朝揖玄微,不必拘于真与不真。穴宜高迁,深开金井,谓之黄金登水墓登砂是也。
阴宅风水葬法—骑 龙
龙神尽处有突兀之结,案迫前砂,而穴露其气不聚,后龙垒来,草蛇灰线,过脉分明,穴须退后高扦,取骑龙下,深井放棺,填补明堂,以全造化也。
阴宅风水葬法—拿 扯
来龙峻急,入穴须有情,而堂气迫狭,外山外水,左右交结,横观外堂宽展,气脉侧受,穴用提起扦之,开井不浅不深,酌中裁剪,客土培就贴身,雌雄扯后拿前,葬过一纪,世出富豪特过之士也。
阴宅风水葬法—停 驿
来龙高冈脉紧,穴情似有似无,登高望龙,方明端的,峦头须金水帐脱下,平中小结,入首有铺茵停车驻马之驿也。十字之中,深井金井,高砌坟城,依法裁剪,自有妙理。
阴宅风水葬法—斗 斧
真龙枕险,又无缠护,左右前后却有鬼曜,翻身横作,连山取水,以接生气,情如斗斧,拱揖前朝,不许时师妄为测度。盖出势直来横受,故知之难也。
阴宅风水葬法—担 凹
龙横过,转跌降脉,穴情有若蜂腰之势,合天财两头金样,后有正托乐,于仰掌中直扦开井,不用太深,吞棺三分之一,太深则反伤穴也。前关住堂气不泄,发福永久。若砂水直去为凶,此天财相似也。
阴宅风水葬法—抱 儿
来龙上急下缓,雌雄交度,堂气分明,应案秀出,龙虎面前迫逼,扦穴可上穿龙虎腰,下取交合水,横抱如人抱儿之状也。
阴宅风水--吞下
其来龙势直落斜,摆屈挣受,穴法宜吞入开井,以聚真气,后应其乐,前迎其朝,此乃大富不绝佳城也。穴情虽高,葬了前面再立一虎损,名吞下,须要有应托为吉。
阴宅风水葬法—吐 葬
来龙降势,状若草露流珠之情,为吐息,露珠侵损则真气散矣,只可粘踪,小开金井,低垒砖城。若水不流泥,前有秀应,必为巨富贵之地。
阴宅风水葬法—浮 葬
其来龙入手情势低平,夹辅高出,穴中必有曲窠,藏其真气,四水不拂,八风不吹。宜浅开金井,正放基棺。法不侍饶,用客土添培,厚筑其墓,使暖气相接,真脉冲融,则富贵立至。
阴宅风水葬法—沉 葬
来龙情高护矮,降气必然深入聚气,朝应有情,关阑未甚周密,其穴打低平下夹辅方为是,法开井吞棺三分之;四旁筑实,可兔八风动摇之病,真为绵远之地也。
阴宅风水--牵牛
土星行龙结穴,入首领起两顶,左右之山伸出二臂,交度重耸,朝迎有情,两般行度,浅深高低,依法宜开成方金井放棺,借取两旁应乐,分肩合脚;如土牛之合牵也。阴阳妙理,人罕识之,一突情可两穴,如麒麟 头上品字是也。
阴宅风水葬法—就 饱
来龙气缓,虽结珠块,坡穴大小不均,小面有牙爪,紧密不成局段,大边饱满,而有分合玄微,可就饱处而扦之,广开金井,深入其棺,坟城小垒,稗补小边,取堂气坦夷,虽曰就饱而不饱也。
阴宅风水葬法—伤 饥
龙来过脉,节节分明,盖下有金,金下有横土,似上非上,中有弯凹或曲池,不浅不深,庸术狐疑必矣。苟有宾主相投,穴虽有病,葬亦有法:贴脊扦之,小井纳棺,筑后培前,以补造化,虽曰伤饥而不饥也。
阴宅风水葬法—擅 穴
来龙情峻,堂浅坐下,去水撮脚,牵飞到此,多生疑窦。情势可取,须别立法度,开钳广撞入,吞棺而下撞穴,蹲而视之,只见外堂宽展,外砂周密,避凶就凶,假也灵茔。
阴宅风水葬法—扦木生芽
来龙直水木扦下,亦谓之玄武嘴,扦纵有正佐,切不可扦当头尽脉,一扦则败绝。其中停必有节木,须于肥厚处开井放棺,挑饶三分,自有生芽之意,仍须客土培实端正,则根本固而枝叶荣矣。
阴宅风水葬法—牵 弓
来龙顶欹转凹侧,寻肥突放送,取龙左右管弯环有如牵弓发箭之势,中应分明,于鼠肉处开浅井放棺,有若靶搭正箭,力能远发,应居两旁,棺头必合,棺脚必分,借倚护弦之力,极为至理,务要前案弯如张弓方吉, 反弓便凶。
夫观龙观其起,明穴明其止。起乃动而生,止乃静而死。死处又寻生,是名曰生气。故一察其微,乃尽其大旨。象一其物而取其事,顺其情而取其理,推分合以定浅深,明饶减以存克制。倚撞盖粘,体势情意,差之毫厘,谬以千里。
阴宅风水葬法—担
伞来龙急气脉直冲,中无乳气,穴粘右边侧受,倚其后托,左臂长而明堂宽展,如人之担伞势也。宜浅开金井。若太深必伤,宜培加客土,填实于莹,必主富贵绵远。
阴宅风水葬法—正 葬
来龙三四节结穴,势既不峻急,而缠护又齐整,坐下金鱼环会,堂气分明,宜并正穴,开井放棺,接取真气,培高垒,向对中应为的,半纪之间,富贵双全。
阴宅风水葬法—打 开
太阳顽金无纹浪,领打开深扩作窝,约取中堂金鱼会处定穴,悬棺而葬,取中小温润气,谓开金取水,发须迟而绵远不败。阴宅风水葬法—悬 棺 来龙脉急而无缓,有分有合,穴结深泥,打开实处而见实土,并内用砖石结起巨扩,竖四石柱于扩内,悬 棺而下。圹前相接金池,放三吉之水去,垒土成坟,以接生气。
阴宅风水葬法—垒 坟
来龙有盖有座,上急下缓,为之坠脉,所以平地生突,突中有石,不可用工,掘凿似借外城,浅开金井,浮土正葬,垒土成坟,先富后贵之地也。
阴宅风水葬法—大小剜蓝
来求有情,头高而穴偏,或侧臂顶顿起,圆金到头,入手有鼠肉受穴,水星外应,有金水相生之义,为大剜偏受,一伏再顿,小金有迎堂顾祖之意,为小剜正受。此则不可开井太深,更宜高立坟城,恐来势耸而压零也。凡术者宜有裁度,用之可也。
阴宅风水葬法—马鬣封
来龙高冈有窟,窟中有突,突顶正葬,须从穴前挖开,下面吞进,突下安穴,不可深开钳扩,金骨浅安井内,否则卓棺为吉,葬后培坟,如旧土不动,马鬣之封微露,不可用砖石结砌,侵损其突。
阴宅风水葬法—回龙顾祖
龙势急硬。过头峡,生 转回,脉从回面结,顾祖迎堂,宗族皆转,朝揖玄微,不必拘于真与不真。穴宜高迁,深开金井,谓之黄金登水墓登砂是也。
阴宅风水葬法—骑 龙
龙神尽处有突兀之结,案迫前砂,而穴露其气不聚,后龙垒来,草蛇灰线,过脉分明,穴须退后高扦,取骑龙下,深井放棺,填补明堂,以全造化也。
阴宅风水葬法—拿 扯
来龙峻急,入穴须有情,而堂气迫狭,外山外水,左右交结,横观外堂宽展,气脉侧受,穴用提起扦之,开井不浅不深,酌中裁剪,客土培就贴身,雌雄扯后拿前,葬过一纪,世出富豪特过之士也。
阴宅风水葬法—停 驿
来龙高冈脉紧,穴情似有似无,登高望龙,方明端的,峦头须金水帐脱下,平中小结,入首有铺茵停车驻马之驿也。十字之中,深井金井,高砌坟城,依法裁剪,自有妙理。
阴宅风水葬法—斗 斧
真龙枕险,又无缠护,左右前后却有鬼曜,翻身横作,连山取水,以接生气,情如斗斧,拱揖前朝,不许时师妄为测度。盖出势直来横受,故知之难也。
阴宅风水葬法—担 凹
龙横过,转跌降脉,穴情有若蜂腰之势,合天财两头金样,后有正托乐,于仰掌中直扦开井,不用太深,吞棺三分之一,太深则反伤穴也。前关住堂气不泄,发福永久。若砂水直去为凶,此天财相似也。
阴宅风水葬法—抱 儿
来龙上急下缓,雌雄交度,堂气分明,应案秀出,龙虎面前迫逼,扦穴可上穿龙虎腰,下取交合水,横抱如人抱儿之状也。
阴宅风水--吞下
其来龙势直落斜,摆屈挣受,穴法宜吞入开井,以聚真气,后应其乐,前迎其朝,此乃大富不绝佳城也。穴情虽高,葬了前面再立一虎损,名吞下,须要有应托为吉。
阴宅风水葬法—吐 葬
来龙降势,状若草露流珠之情,为吐息,露珠侵损则真气散矣,只可粘踪,小开金井,低垒砖城。若水不流泥,前有秀应,必为巨富贵之地。
阴宅风水葬法—浮 葬
其来龙入手情势低平,夹辅高出,穴中必有曲窠,藏其真气,四水不拂,八风不吹。宜浅开金井,正放基棺。法不侍饶,用客土添培,厚筑其墓,使暖气相接,真脉冲融,则富贵立至。
阴宅风水葬法—沉 葬
来龙情高护矮,降气必然深入聚气,朝应有情,关阑未甚周密,其穴打低平下夹辅方为是,法开井吞棺三分之;四旁筑实,可兔八风动摇之病,真为绵远之地也。
阴宅风水--牵牛
土星行龙结穴,入首领起两顶,左右之山伸出二臂,交度重耸,朝迎有情,两般行度,浅深高低,依法宜开成方金井放棺,借取两旁应乐,分肩合脚;如土牛之合牵也。阴阳妙理,人罕识之,一突情可两穴,如麒麟 头上品字是也。
阴宅风水葬法—就 饱
来龙气缓,虽结珠块,坡穴大小不均,小面有牙爪,紧密不成局段,大边饱满,而有分合玄微,可就饱处而扦之,广开金井,深入其棺,坟城小垒,稗补小边,取堂气坦夷,虽曰就饱而不饱也。
阴宅风水葬法—伤 饥
龙来过脉,节节分明,盖下有金,金下有横土,似上非上,中有弯凹或曲池,不浅不深,庸术狐疑必矣。苟有宾主相投,穴虽有病,葬亦有法:贴脊扦之,小井纳棺,筑后培前,以补造化,虽曰伤饥而不饥也。
阴宅风水葬法—擅 穴
来龙情峻,堂浅坐下,去水撮脚,牵飞到此,多生疑窦。情势可取,须别立法度,开钳广撞入,吞棺而下撞穴,蹲而视之,只见外堂宽展,外砂周密,避凶就凶,假也灵茔。
阴宅风水葬法—扦木生芽
来龙直水木扦下,亦谓之玄武嘴,扦纵有正佐,切不可扦当头尽脉,一扦则败绝。其中停必有节木,须于肥厚处开井放棺,挑饶三分,自有生芽之意,仍须客土培实端正,则根本固而枝叶荣矣。
阴宅风水葬法—牵 弓
来龙顶欹转凹侧,寻肥突放送,取龙左右管弯环有如牵弓发箭之势,中应分明,于鼠肉处开浅井放棺,有若靶搭正箭,力能远发,应居两旁,棺头必合,棺脚必分,借倚护弦之力,极为至理,务要前案弯如张弓方吉, 反弓便凶。
✋热门推荐