又是一个下雨的周末️。
昨晚刷微博刷到凌晨两点多，今天就懒床起不来了..
早饭泡汤，直接上手做午餐咯[doge]。
▫️「主食」：白米饭
▫️「配菜」：①黄油蒜香蛤蜊虾仁；

②冬瓜鲜肉汤；

③白灼鱿鱼须
▫️「水果」：荔枝
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做法：
✨白米饭
（一定要试试这样煮米饭）
（用铸铁锅煮出来的米饭粒粒分明，香甜可口。）
1️⃣量好需要的米，浸泡水里，用手指轻轻揉搓米粒，水会变得像牛奶一样，倒掉，如此重复4-5遍，直至淘米水变得足够透明；
2️⃣把米浸泡在水里30分钟左右；
3️⃣米粒倒入网筛，沥干；
4️⃣按照1：1.1的比例把米和水放入铸铁锅中，开中小火煮12分钟，关火焖15-20分钟。
（注：中途最好不要打开盖子）
这样你就能煮出一锅完美的白米饭啦。
打开锅盖的那一瞬，米香扑面而来，米饭粒粒分明，但又能够略微黏在一起。盛一碗米饭，撒一些松香海苔碎，香喷喷，口感劲道弹牙，细嚼回甘。
对于我这个碳水爱好星人，吃上一碗好吃的米饭，就会幸福感爆棚[太开心]。
✨黄油蒜香蛤蜊虾仁
1️⃣大蒜切末，小米辣半个切圈；
2️⃣热油锅，倒入蒜末和小米辣，爆出香味；
3️⃣加入虾仁和蛤蜊，加点料酒，煎1分钟左右；
4️⃣倒入清水，加适量盐和一小块黄油，盖盖子焖煮3-5分钟；
5️⃣出锅前再撒一些黑胡椒。
带着蒜香和奶香的蛤蜊超级鲜美~[awsl] https://t.cn/R2Wx0k2

我的#DIY# 减脂餐[给你小心心][羞嗒嗒]
假日食谱

早餐：高纤黑麦片(34克，我称过)，拌 达能碧悠法式轻果昔酸奶·进口美国提子混合果味(200ml，特地选的这个，控甜的，一般酸奶都是白砂糖不能吃)。黑麦片很干，生嚼真的比是在磨牙，多在酸奶里浸一会儿，麦片充分吸收酸奶，变软之后吃口会更好，更入味，下次知道了❤️ 酸奶很稀，和水差不多，基本上不甜，有点酸，不会腻。
午餐：鲅鱼水饺(小小的，吃了七八个，里面有香菜。昨天看到猪肉玉米蒸饺特别想吃，忍住了[耶][awsl][awsl][awsl] 鱼肉饺子可以吃一点)，香菇小馄饨(更小，皮比馅多，吃了几个，香菇真的很不错。看到满桌的料，下锅前特地关照不要调料不要油，端上来就是一碗清水，连盐都丁点儿没放[允悲][允悲][允悲])。至于牛肉粉丝汤和香酥饼，完全没碰哟～[耶][耶][耶][兔子][兔子][兔子]
下午茶：冰·怡泉苏打水(400ml，对，只有苏打水)。在冰箱抽屉里放很久了，消灭掉，腾空间出来[加油]
晚餐：思念黑椒牛肉微波馅饼(100g，之前吃过一次的，这是最后一个，给冷冻室减负[加油])，面筋，毛豆，长豇豆(各若干)
餐后：善存片
#我的日常#

今天上海很热，34度。中午太阳最大的时候我一直在外面走。减脂的道路，道阻且长，然而行则将至。长路漫漫，我们，一起走[爱你][加油]

#17元吃海底捞你会跟风吗#不会跟风，因为根本吃不饱去干嘛了？体验服务吗？违背了自己消费的初衷，网红背后有一点蹭流量的感觉。当然想去体验的也没什么不对，只要你不尴尬就行了。比如点了四个清水锅，半份粉丝，一个生鸡蛋和一碗米饭，总共花费也就27元。海底捞作为一个餐饮商家来说：客人想怎么消费，愿意消费多少是我们的自由，客人只要进来了，都应该接待的。“就算是只有一个人，点了清水锅和一两样喜欢的菜，他们也会正常服务，不会有什么问题。”