#雅舍谈吃# 烤羊肉
北平中秋以后，螃蟹正肥，烤羊肉亦一同上市。口外的羊肥，而少膻味，是北平人主要的食用肉之一。不知何故很多人家根本不吃牛肉，我家里就牛肉不曾进过门。北平烤羊肉以前门肉市正阳楼为最有名，主要的是工料细致，无论是上脑、黄瓜条、三叉、大肥片，都切得飞薄。正阳楼的烤肉支子，直径不过二尺，放在四张八仙桌子上，都是摆在小院里，四围是四把条凳。三五个一伙围着一个桌子，抬起一条腿踩在条凳上，边烤边饮边吃边说笑……（梁实秋） https://t.cn/R2WJZul
北平中秋以后，螃蟹正肥，烤羊肉亦一同上市。口外的羊肥，而少膻味，是北平人主要的食用肉之一。不知何故很多人家根本不吃牛肉，我家里就牛肉不曾进过门。北平烤羊肉以前门肉市正阳楼为最有名，主要的是工料细致，无论是上脑、黄瓜条、三叉、大肥片，都切得飞薄。正阳楼的烤肉支子，直径不过二尺，放在四张八仙桌子上，都是摆在小院里，四围是四把条凳。三五个一伙围着一个桌子，抬起一条腿踩在条凳上，边烤边饮边吃边说笑……（梁实秋） https://t.cn/R2WJZul
#寻味六安#【六安叶集羊肉[哈哈]】羊肉是六安叶集的名肴，羊肉肥瘦适中，软绵细嫩，低脂肪，低胆固醇。尤其是风干羊肉，香味更加纯正。当地有“一年四季羊肉菜”的民谣，据说“夏吃沥汗，冬吃暖身，四季咸宜！” 叶集羊肉有很多搭配吃法，羊肉汤泡馍，羊肉粉丝汤，羊杂混沌，羊杂碎烧饼…去叶集不吃羊肉等于白跑一趟。#吃在六安#
#北京美食# 【天爷烧烤】
今天晚上和老赵去吃烧烤 啧啧啧 老赵最喜欢的就是烧烤和饺子
图片依次为羊肉串牛板筋 烤韭菜 馒头片 烤鹅蛋 烤鸡翅 烤小腰 烤蚕蛹 烤茄子 东北冷面
觉得羊肉串和烤韭菜最好吃了
小腰什么的我都是不吃的哈哈 老赵还点了什么羊枪 问服务员是什么 服务员尴尬的笑笑说不知道 结果还没吃就掉地上了哈哈
吃烧烤没吃饱 又去隔壁买了点外卖带回家吃 又是一家可能不会再去的店
今天晚上和老赵去吃烧烤 啧啧啧 老赵最喜欢的就是烧烤和饺子
图片依次为羊肉串牛板筋 烤韭菜 馒头片 烤鹅蛋 烤鸡翅 烤小腰 烤蚕蛹 烤茄子 东北冷面
觉得羊肉串和烤韭菜最好吃了
小腰什么的我都是不吃的哈哈 老赵还点了什么羊枪 问服务员是什么 服务员尴尬的笑笑说不知道 结果还没吃就掉地上了哈哈
吃烧烤没吃饱 又去隔壁买了点外卖带回家吃 又是一家可能不会再去的店
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