年少时的勤工俭学

“童年啊,是梦中的真,是真中的梦,是回忆时含泪的微笑。”故乡的土,故乡的人,故乡有我一颗少年的心。”

记得1990年前后,可能由于学校办学经费不足,会让学生采集一些植物、昆虫之类的东西,然后统一售卖,用于补充办学经费,我们当时都称之为勤工俭学。

这项工作是从小学开始的,具体几年级已经记不清了,一直持续到初中,好像是初三,但由于初三学业重,就比较少了。前前后后总共上交过10余种的东西,比较多的是侧柏籽、白草根、酸枣核,其他还有蝎子、蚂蚱、桃核、玉米皮、一种用于绿化的草籽、一种灌木的根(老家叫羊羔蔓),还有一种我们称之为软枝的(据我考证可能是远志),后面这两种会用作中药。

那时候课外作业比较少,也没有所谓的辅导班,大家对勤工俭学既盼又怕,盼的是有时可以停课去干这个,怕的是完不成任务,会交罚款,也没有面子。

侧柏籽就是侧柏树上的果实,交侧柏籽的次数最多,从小学一直持续到初中。那时候个子小,但是有种初生牛犊不怕虎的意气风发。骑车到了附近的柏山或石屋山后,爬到侧柏树上,一把一把的往包里撸,但问题是在树上没有依托,时间不长就会体力不支,然后就下来休息一会儿,或者用镰刀去割枝子,然后再继续上树。当时最惬意的事情就是累了坐在石头上或者躺在阴凉处休息一会儿,大家说笑着,讨论着,此情此景至今还历历在目。我们把包里的再倒在编织袋里,装满大半袋后,就用自行车驮回去,然后晾晒,过不了几天,就会裂开,然后就出来了我们要的侧柏籽,称一称就交到老师手中。

白草根,是北方一种常见草的根,可以用来刷锅,而且不粘油。我们会到附近的西沟去刨,由于大家都在找,东西就会越来越少,我们就跑到比较远的沟里去刨。现在来看,这种行为非常破坏生态,因为这种草根防水土流失的效果非常好,但是让我们刨了不少,在那个年代,大家生态意识淡薄,我们小孩子就更不用说了,可以说一点点生态意识也没有,只顾了完成任务。当时会带一张镢,然后一边骑车,一边搜索,碰到了茂盛的一片,就会急忙赶过去,卖力地刨,累了就坐下来休息会,把草装在袋子里,驮回家中,把草根剪下来,收拾利索,晒干称好后交到老师手中。记得有一次我的自行车爆胎了,当时也顾不了那么多,继续骑着一路前行,那种颠颠波波、坎坎坷坷的感觉仿佛就在眼前,现在想来很滑稽,很可笑。

采酸枣核也有好多次,我们附近没有了,小伙伴们就会结对而行,每人一辆自行车,到很远的地方,每人带着一把镰钩,崖头上的酸枣长的茂盛,而且颗粒饱满,我们有一次到了离家十几里的十化建,大家像发现了新大陆一样,无比兴奋!那里酸枣树特别多,大家像竞赛似的,不要命的采,那次收获满满。酸枣运回来后,我现在忘了是怎么处理了?好像是用锅煮,慢慢就会露出壳来,晒干后再上交。

还捉过几次蝎子,我们附近山上有不少野生的蝎子,它可以入药,也可以泡酒喝。到了山上,我们就一块石头、一块石头地掀开,几十块石头里能碰到一个蝎子就算幸运了,有时候不但找不到蝎子,反倒会遇到蜥蜴、蛇之类的爬行动物,胆子小的伙伴就会吓的狼哭鬼嚎!那时候抓蝎子,一般用我们自制的镊子,也就是把筷子一劈两半,然后中间夹一个小木棍,再用绳子捆起来,这样就具有镊子的功能了,自带一个小药瓶,把蝎子装在里面。有时候,小伙伴比较淘气,去逗蝎子,结果就被蛰了,蝎子毒性很强,手就会很快肿起来,而且几天不消。那时候不知疲倦,经常是翻了一座山,又到了另外一座山,晚上累得腿抽筋。

蚂蚱最受欢迎的就是那种纯绿色的了(我们叫油蚂蚱),雌性的油蚂蚱个大又帅气,飞起来时会露出红色的内翅来,现在据说很少见了,因为使用农药的缘故吧。它们一般都会待在小槐树或者玉米秸的向阳处,它特别的敏捷,你悄悄的逼近它,它却早发现了你,它在飞,你在追,也顾不上脚底下有没有深坑还是悬崖了!有时候也会滚到沟里,但也很少听到有受严重伤害的!一天下来往往身上全是苍耳,或者不知名的带刺的东西!值得自豪的是,我最多的时候一上午捉了一斤多!

对于勤工俭学,我们有时候有埋怨情绪,觉得老师太狠心了,给这么小的孩子安排如此重的任务。现在来看,确实对我们是一个很好的劳动锻炼,让我们养成了吃苦耐劳的品格,也懂得了大人生活的不易!更为重要的是亲近了大自然,周边的山山沟沟都基本跑遍了,也认识了很多动植物!还强健了我们的体魄,为后来的工作打下了良好的身体基础!记得那时候对这项工作是非常痴迷的,我记得有不少次,晚上做梦在捉蝎子、逮蚂蚱!

随着国家对教育的投入在逐步增长,办学条件也越来越好,学生学业外的负担也越来越少!现在的孩子应该不会干这个了,老师也不敢让干了,因为这个风险性还是比较高的!

一个年代有一个年代的印记!一代人有一代人的回忆!这就是年少的我们的勤工俭学! https://t.cn/RJUwPRr

青田烘焙技术培训-青田烘焙靠谱培训中心
杭州港焙西点是一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,隶属于香港天欧国际教育集团,是在中国大陆针对西式餐饮而设立的烘焙培训品牌。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。
汇聚健康美食精华 传承大国工匠精神

在杭州港焙学院的展台前,有极具特色的台湾软欧包,每一款都好评如潮,每一款都凝聚了宾德师生非凡的匠心,而这正是杭州港焙学院多年来一直追求的精益求精的工匠精神。

近一两年来,面包行业正在悄然上演一场"变脸"。这边厢,一些老的烘焙品牌门店纷纷新增欧包产品,面包新语、美心集团甚至还开出主打欧包的新品牌;那边厢,一些新的主营欧包的品牌也频频出现。除了面包出品高端外,门店也开始走轻奢和时尚化的道路。

现象:高端"软欧包"成面包行业新宠

不同于口感软糯的日式面包,欧式面包份量厚实,口感外脆内韧,以高纤、低糖、低油、低脂为特点,注重谷物的天然原香。不过,当口感偏硬、口味相对寡淡的传统欧包遇上"亚洲胃",却遭遇了水土不服的问题。在此背景下,适合东方人口感偏好的软欧包应运而生。

据了解,目前一些老的烘焙品牌包括圣安娜、绿叶居、面包新语等,都已引入软欧包。

分析:80%品牌老化 亟需吸引年轻消费者

整个烘焙行业的趋势是从普通面包店到时尚面包店,轻奢成为主流。保守估计,高端面包市场增速将在20%~30%之间,高于整个烘焙市场的增速。

专业人士指出,十多年前面包店的主流消费群体如今大多已变身妈妈,不再是带动潮流的一群顾客,所以定位需要年轻一点。年轻人消费力巨大,一个全新定位的面包品牌更合适新的消费群体。

现在烘焙面包行业有80%企业处于品牌老化边缘,如果面包店消费人群中85后至90后占比不到20%的话,就是很麻烦的事情。烘焙行业从边缘行业到主流行业花了近30年时间,从食品到时尚食品却花了不到5年。再加上烘焙行业决策者中懂品牌运作的很少,这也是为什么80%企业出现不同程度老化的原因。

未来:烘焙业或迎洗牌 淘汰调理包品类

在日本平均7千人就有一个烘焙点;在香港地区,每1.35万人有一个烘焙点;而在内地,每15万人才有一家烘培店。未来空间仍是很庞大的,建议企业,店多不如店强。

2016-2021年中国糕点面包行业市场供需前景预测深度研究报告显示:总体上看,国内烘焙市场发展前景乐观,后发势头强劲。近十年内,随着西式食品的渗透,人均面包消费水平逐步提高。但品牌间的竞争仍停留在低层次的层面(如价格竞争、选址竞争等),真正靠品牌文化和产品拉动的比较少。此外,产品跟不上时代变化,大部分品牌仍专注在传统的多油多糖的面包,而忽视了消费者对健康品质的追求,未来几年烘焙行业将迎来一次大洗牌。行业以后的方向必定是更重视产品和品牌体验,并逐步摒弃掉传统的调理包品类

食粥一星期,避病7天!这份粥方很多人在找,见到赶紧收藏!
在医学界,一直流传着一种人体循坏“七日节律”的说法,古埃及人早在6000多年前就曾有过“七日神力”说,认为生命过程(包括疾病的征兆)有7天重复的周期性。医学上也充分证实了这一规律。

在《伤寒论》中,张仲景说过这样一句话:“太阳病,头痛至七日以上而自愈者,以行其经尽故也。”大部分医生认为:在一周的生理周期里,人体组织工作效能会发生明显变化。

如果能够根据人体一周的变化在饮食上做出对应的变化,就能达到防病强身的作用。

周一山楂粥

降压护心脏

研究表明,周一的血压比一周当中的任何其他时段都要高。

这也许可以解释为什么由心脏病发作和中风引起的死亡率总会在周一早上达到顶峰。所以,周一降压护心是最重要的。

山楂粥做法

需要粳米100克、山楂6枚,白糖适量。

将水及山楂适量煎炒煎出浓汁后,去掉剩余的渣,加入精粹和白糖,用大火烧开,再改成小火稍煮一会形成粥。

山楂粥可以防治高血压、高血脂、心血管疾病。

周二香菇粥

益气血、调脾胃

周二生活和工作量的压力水平都将达到峰值。这一天很容易焦虑不安,饮食不规律,会导致脾胃失常,引起其他疾病。这时喝一碗香菇粥是最合适的。

香菇粥做法

1、准备水发香菇2个,粳米100克,猪油1匙,姜,忽、胡椒粉、细盐、味精各适量。

2、煮之前先将香菇切丝,再跟洗净的米一起倒入锅中,放入适量水用大米烧开,再改成小煮成粥。

3、最后把葱花,姜末,猪油,胡发,细盐,味精适量加入,再煮一会即可。

香菇粥可以降血压、益气血、补脾胃。还有降血脂,防肿瘤的作用。

周三香蕉粥

防高血压、动脉硬化

周三的生活延续了周二的忙碌,只是心理兴奋度会出现下滑。这时候一样要注意忙碌导致的血压升高等心血管方面的问题。

香蕉粥做法

准备糯米100克、香蕉2根,冰糖适量就行。

先把糯米清洗干净,和水一同倒入锅中,用大火把水烧开。把香蕉切丁与冰糖一起装入锅内,煮成粥就可以了。

香蕉是一种很常见的水果,再忙也很好准备,而且有防治高血压及动脉硬化等作用。

周四莲子百合粥

清心安神

周四是身心疲惫的一天,生理和心理都受到挑战。这时候最需要的是清心安神,除去烦躁,否则长期如此会导致其他疾病。

莲子百合粥做法

1、将百合切成小块,莲子用热水泡软。

2、然后加入大米和百合同煮,待水烧开后。

3、再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟。

百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。

此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。

周五海参粥

滋补还防病

虽然一周还没结束,但是前几日的忙碌会使人体处于比较虚的一个状态,人的体重这时候也会下降,所以周五最需要滋补身体,防止虚脱。

海参粥做法

准备海参250克,糯米100克,冰糖200克。

首先要先把海参泡发,将泡发好的海参洗干净之后切成丁,再和洗过的粳米一起放入锅内,并用大火烧开。

水开后再改成小火煮成粥。接下来把冰糖放入锅中,稍微煮一段时间就完成了。

这道粥不仅能滋补身体,还有降压降脂的作用。

周六西瓜粥

清热解暑降压

周六是聚会活动比较多的一天,喝一碗西瓜粥不仅能清热解暑,还能降血压。

西瓜粥做法

1、西瓜1000克、西米1000克、橘饼20克、冰糖100克。

2、先将西瓜瓤去籽,切成小丁块,橘饼切成细米粒状。

3、把西米冲洗干净,浸泡发涨,沥干水。

4、把西瓜瓤、冰糖、橘饼放进水锅内共煮,再入西米,稍煮片刻即可食用。

具有清热祛暑,除烦止渴,解酒毒,降血压功效。

周日绿豆薏米粥

排毒、健脾胃

周日是一周的最后一天,身体的毒素经过一周积累了很多,这时候最需要排毒,把毒素排干净才能一周健康。

绿豆薏米粥做法

1、薏米、绿豆和糙米分别浸水 2小时备用。

2、水煲滚,加入沥乾的糙米、绿豆和薏米。

3、加入橄榄油後,先以大火滚 10分钟,再转中细火煲 1.5至 2小时。粥熬好後,加盐调味即可。

绿豆能清热解毒、消暑止渴;

薏米则有健脾益胃、消水肿、宁神安眠,两者加起来是排毒好拍档,饱肚之馀亦有助清肠胃。

人的身体就是一个循坏系统,每天一碗粥,排毒、降压、益气血……从内到外完成一个循环,身体会加倍健康,快告诉家人朋友学起来吧~


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