【张家河镇：土里刨出的“金疙瘩”】#关注勉县#
七八月份是中药材乌药的采收期，在张家河镇茅坝坪村李静家的自留地里，半人高的乌药株杆随风摇曳，十几名村民正在田中劳作，他们或挥舞镰刀收割株杆，或使用锄头起土挖药，现场一派丰收的忙碌景象。
“我们种植乌药已经四五年了，今年行情还不错，一斤乌药能卖到10块钱，而且价格还在上涨。去年种了5亩多乌药，根据目前采挖的量来看，一亩能收2000斤，总收益有10余万元，相当可观了。”李静话语间难掩喜悦之情。
据了解，乌药具有生长周期短、产量高、见效快的特点。适宜在沙地土壤生长，冬季播种，来年七八月份就可以采收。而且种植成本也相对较低，日常管理也相对简单，在播种时撒入农家肥或者复合肥，待到六月中旬，株杆长到80厘米时，进行一次株尖裁剪，保证营养固留在药材根部，使其充分成长。
秦岭无闲草，素有“药材宝库”之称的张家河镇，除了人们熟知的天麻、西洋参、猪苓以外，像乌药、黄精、五味子、淫羊藿、杜仲等小品类的中药材也有二三十余种。当地群众更是把中药材作为增收致富的重要经济来源，家家种药材，户户有产业。据统计，全镇种植各类中药材达2万余亩，户均中药材种植面积10余亩，户均增收5万元以上。

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好几个亲戚种的自留地，每年夏天都会给爸妈送过来很多，消耗不掉就包各种馅的饺子，这是我老爹最擅长的活计。今晚，他俩用一位远房二姐夫种的角瓜包了角瓜肉饺子，用我三姨大老远从外地托人稍来的辣妹子炒了肉，我爹又蒸了笨猪五花肉。虽然一再跟他强调我只吃十个饺子，但满满一大盘子端上来时，只好又吃多了，结果让我爹满意就好[允悲]！