㊙️宝宝夏日美味鲜蔬虾丸冬瓜球盅 #夏日美食大作战# 最近买了一个很迷你的冬瓜,第一次看到如此小的冬瓜,总觉得这个冬瓜太可爱了。如此可爱的冬瓜得把它做成家人都喜欢吃的菜,特别是小宝也爱吃的菜,可爱的冬瓜做出的菜造型也要可爱一点。
于是我就想到了冰箱里的虾仁、甜玉米还有胡萝卜,这些菜都是孩子们喜欢吃的,不如把这些鲜蔬和虾仁做成虾丸子,冬瓜则用勺子挖成小球,然后用冬瓜盅蒸一份虾球冬瓜汤也不错,这样的冬瓜盅让宝宝吃营养有加!
【鲜蔬香菇虾丸冬瓜球盅】冬瓜1个,虾仁100克,鸡蛋1个,甜玉米半根,胡萝卜1根,香菇2朵,生粉100克,轻盐酱油15毫升,清水适量
✍️✍️✍️
【制作步骤】
1、准备好材料
2、冬瓜洗净后切成两半,去瓜瓤,用勺子把冬瓜挖出球形
3、胡萝卜去皮切块后放入绞肉机里搅打成胡萝卜碎
4、香菇洗净切块后放入绞肉机中搅打成香菇碎末
5、虾仁洗净后放入绞肉机中搅打成虾泥
6、把鸡蛋磕入虾仁中,勺入15克生粉,启动绞肉机搅打均匀
7、加入搅打好的胡萝卜碎、香菇碎搅拌均匀
8、勺入1大勺轻盐酱油搅拌均匀
9、加入甜玉米粒和85克生粉搅拌均匀
10、戴上一次性手套把搅拌均匀的鲜蔬虾用手甩打100次
11、锅里烧开水水,用勺子把鲜蔬虾勺入开水锅里煮,定型成鲜蔬虾丸
12、鲜蔬虾丸定型后则勺入冬瓜盅里,把冬瓜球也放入,也勺入煮虾丸的汤
13、蒸箱以100摄氏度预热,把冬瓜盅放入预热好蒸箱里蒸20分钟即可
㊙️㊙️㊙️
【小贴士】
1、如果没有挖冬瓜球的工具勺,也可以像我一样找个小量勺也可以挖出球状冬瓜来
2、因为考虑宝宝吃,只加了一点点轻盐酱油,并且也是汤盅,夏天炎热,不宜多吃盐,尽量减盐 https://t.cn/A6SwDdHb
于是我就想到了冰箱里的虾仁、甜玉米还有胡萝卜,这些菜都是孩子们喜欢吃的,不如把这些鲜蔬和虾仁做成虾丸子,冬瓜则用勺子挖成小球,然后用冬瓜盅蒸一份虾球冬瓜汤也不错,这样的冬瓜盅让宝宝吃营养有加!
【鲜蔬香菇虾丸冬瓜球盅】冬瓜1个,虾仁100克,鸡蛋1个,甜玉米半根,胡萝卜1根,香菇2朵,生粉100克,轻盐酱油15毫升,清水适量
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【制作步骤】
1、准备好材料
2、冬瓜洗净后切成两半,去瓜瓤,用勺子把冬瓜挖出球形
3、胡萝卜去皮切块后放入绞肉机里搅打成胡萝卜碎
4、香菇洗净切块后放入绞肉机中搅打成香菇碎末
5、虾仁洗净后放入绞肉机中搅打成虾泥
6、把鸡蛋磕入虾仁中,勺入15克生粉,启动绞肉机搅打均匀
7、加入搅打好的胡萝卜碎、香菇碎搅拌均匀
8、勺入1大勺轻盐酱油搅拌均匀
9、加入甜玉米粒和85克生粉搅拌均匀
10、戴上一次性手套把搅拌均匀的鲜蔬虾用手甩打100次
11、锅里烧开水水,用勺子把鲜蔬虾勺入开水锅里煮,定型成鲜蔬虾丸
12、鲜蔬虾丸定型后则勺入冬瓜盅里,把冬瓜球也放入,也勺入煮虾丸的汤
13、蒸箱以100摄氏度预热,把冬瓜盅放入预热好蒸箱里蒸20分钟即可
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【小贴士】
1、如果没有挖冬瓜球的工具勺,也可以像我一样找个小量勺也可以挖出球状冬瓜来
2、因为考虑宝宝吃,只加了一点点轻盐酱油,并且也是汤盅,夏天炎热,不宜多吃盐,尽量减盐 https://t.cn/A6SwDdHb
小赵21岁咯
想说很多,说多了怕矫情,还是少说点,心里都记着呢
想谢谢很多人,谢谢家人和可爱的朋友们爱我,谢谢我自己,一直健康地成长着
这一岁可能会不太容易吧,但是没关系,我只求健康和平凡的快乐就好了
生日和新年一样,从来不是突然从坏到好的节点,昨天怎么过明天还是一样怎么过,所以,我希望未来很多个明天都能和昨天一样自由快乐地笑出来,至于其他的变化,慢慢积累总会有的
晚安咯
想说很多,说多了怕矫情,还是少说点,心里都记着呢
想谢谢很多人,谢谢家人和可爱的朋友们爱我,谢谢我自己,一直健康地成长着
这一岁可能会不太容易吧,但是没关系,我只求健康和平凡的快乐就好了
生日和新年一样,从来不是突然从坏到好的节点,昨天怎么过明天还是一样怎么过,所以,我希望未来很多个明天都能和昨天一样自由快乐地笑出来,至于其他的变化,慢慢积累总会有的
晚安咯
p1 美美plog
P2 尊的狠狠感动住[泪][泪] 除了家人 怎么会有怕我钱不够花 偷偷塞钱的人[抱一抱][抱一抱]
P3 美美plog
P4 一个可爱的口罩
P5 某一天的天和
P6 戴了我的和看起来有点潮
P7 一个看起来脸变得特别瘦特别奇怪的照片
P8 盖住大脑袋[融化]
P9 风很舒服
下一个微博发美美照片[抱一抱][抱一抱]
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