酸脆酸豆角
主料:长豇豆 1000克
辅料:盐1大勺、冰糖40克、姜5片、八角4粒、花椒30粒、桂皮2片、干辣椒4个、香叶4片、白酒60ml左右、野山椒80克
准备过程:
1.足够大的锅或者容器中,加入大概可以没过豇豆的水量,加入所有辅料(野山椒除外),大火烧至水滚开沸腾几分钟后,关火晾凉。
2.长豇豆择去2头梗,洗净后,放在通风的地方吹干表面的水分,或者在太阳下晒干水分。
3.完全沥干水分的长豇豆,分成几等分,像打结的方式盘起来
腌制步骤:
1、(装酸豇豆的密封容器,提前洗净,用开水烫过后,沥干里面的水分)然后将切好的豇豆一个个的放进去,之后将80ml的泡椒和泡椒水全部加入到容器中
2、加入4-5片姜片,再加入冰糖40g
3、之后将完全冷却后的卤水连同辅料一起倒进豇豆里,在最后加入60ml左右的白酒
4、密封好,放在阴凉的地方发酵半个月左右,即可食用
注意:
1、豇豆的选择要选细嫩的发青的那种,最好不要选择有豆仁的发白的,发白的豇豆已经偏老,做出来的酸豇豆不脆韧,口感欠缺。
2、关于盐分的用量,可以自己尝一下咸度,要比平时炒菜偏咸的口感。
3、烧滚开后的卤水,要完全凉透才可以使用。
主料:长豇豆 1000克
辅料:盐1大勺、冰糖40克、姜5片、八角4粒、花椒30粒、桂皮2片、干辣椒4个、香叶4片、白酒60ml左右、野山椒80克
准备过程:
1.足够大的锅或者容器中,加入大概可以没过豇豆的水量,加入所有辅料(野山椒除外),大火烧至水滚开沸腾几分钟后,关火晾凉。
2.长豇豆择去2头梗,洗净后,放在通风的地方吹干表面的水分,或者在太阳下晒干水分。
3.完全沥干水分的长豇豆,分成几等分,像打结的方式盘起来
腌制步骤:
1、(装酸豇豆的密封容器,提前洗净,用开水烫过后,沥干里面的水分)然后将切好的豇豆一个个的放进去,之后将80ml的泡椒和泡椒水全部加入到容器中
2、加入4-5片姜片,再加入冰糖40g
3、之后将完全冷却后的卤水连同辅料一起倒进豇豆里,在最后加入60ml左右的白酒
4、密封好,放在阴凉的地方发酵半个月左右,即可食用
注意:
1、豇豆的选择要选细嫩的发青的那种,最好不要选择有豆仁的发白的,发白的豇豆已经偏老,做出来的酸豇豆不脆韧,口感欠缺。
2、关于盐分的用量,可以自己尝一下咸度,要比平时炒菜偏咸的口感。
3、烧滚开后的卤水,要完全凉透才可以使用。
美容-野菊花炖乳鸽
所需食材编辑
乳鸽2只(约500g)、野菊花、姜、葱、绍酒、精盐、味精、鸡精各适量。
制作方法编辑
1、把乳鸽宰杀,去皮毛、内脏,洗净,鸽子焯水,装入沙锅中,放水、葱、姜、绍酒,上大火烧沸,小火煲1小时左右,至鸽子酥烂。
2、放入野菊花再煲10分钟,用精盐、味精、鸡精调味即可。
食用须知编辑
乳鸽
乳鸽又名鸽子、雏鸽、鹁鸽。雏鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。
鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。乳鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。[2]
菊花
菊花叶为菊科植物菊的叶,味苦性凉,具有疏散风热,清肝明目,清热解毒的功效。主治外感风热或风温初起,发热、头痛,眩晕,目赤肿痛,疔疮肿毒。[
所需食材编辑
乳鸽2只(约500g)、野菊花、姜、葱、绍酒、精盐、味精、鸡精各适量。
制作方法编辑
1、把乳鸽宰杀,去皮毛、内脏,洗净,鸽子焯水,装入沙锅中,放水、葱、姜、绍酒,上大火烧沸,小火煲1小时左右,至鸽子酥烂。
2、放入野菊花再煲10分钟,用精盐、味精、鸡精调味即可。
食用须知编辑
乳鸽
乳鸽又名鸽子、雏鸽、鹁鸽。雏鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。
鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。乳鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。[2]
菊花
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[心]荣光站 十年之约 限量版手幅[心]
他们如火 一路拼 一路闯
不撞南墙不回头 撞了南墙也依然不回头
野火烧不尽野生野长 他们是春风吹又生的希望
十年之约 你我共赴
我们一个都不能少
一套手幅由四张/六张小手幅通过魔术贴连接
可在各种集体出现场合 进行应援 六人版有嘉嘉
也可取下魔术贴 在只有单个成员出现的场合应援
皮下有话说:今天收到了样品(见图三) 真的超级好看 是心目中那个样子 非常干净的纯白 不知道怎么 看到这张手幅就有一种我们总有独自与世界为战的时刻 但是只有我们聚在一起才是更强大的完满 于是特别怂的就对着手幅泪目了 图片可能与实物有色差 大小经过调整 比一般手幅要小上一个号 但是经过测量 无论是单个举还是整体举都会特别合适不会过大也不会过小 非常好看 呜呜呜皮下要哭着卷走这套手幅收藏……(逃跑ing)
PS:本套手幅不公开贩卖 限量五十套 仅供活动奖品使用
取得途径:敬请关注荣光站后续活动 手幅将不定期掉落哦
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