#U先试用[超话]#教程来了[打call][打call]
先把 葱姜蒜辣椒 切好 然后拿郫县豆瓣
（没有就拿火锅底料）花椒 辣椒
焯水 虾 过油炸比较好[doge]没有的话就焯一下水

锅里倒油 放葱姜蒜辣椒 &花椒 然后炒香了 放郫县豆瓣 [doge]再炒一会炒出红油（火锅底料就炒化）
然后把虾倒进去炒一回 按照个人口味放调味料
（有其他海鲜可以放）
然后倒啤酒[doge]适量（随便看量）
盖 盖 子煮一会 要干了之前放青椒圆葱什么的装饰一下（不放也行 就好看）
尝一下 咸淡 [doge]淡了在收会 咸了就盛出来
（喜欢汤的就留一点沾着吃 喜欢干的多炒一会）
盛出来可以撒葱花香菜芝麻[doge]自己吃其实也不用
你就能得到一盆快乐源泉[打call][打call][打call]

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然后把虾倒进去炒一回 按照个人口味放调味料
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今天的午餐，炒鱿鱼，剩的丝瓜笃豆腐。
晚餐，炒鸡，煎牛排，白水苕尖。
伊藤这个遂宁的什么鸡，很好，肉很活动不柴，新鲜。

炒鸡做法：鸡块炒一炒，捞出。放八角香叶桂皮，一点橘皮，小茴香，葱姜蒜干辣椒炒香。放鸡块，炒一炒，放黄酒，一点耗油，生抽老抽，鱼露，放开水，盖好烧一会儿。然后尝尝好没和需要放盐巴不？大火收汁。