20岁那年,大字不识的“老干妈”陶华碧嫁给了当地的一名会计。但没过几年幸福日子,丈夫便因病离世,留下了她和两个儿子。为了生存,陶华碧开始打工和摆地摊。

1989年,42岁的陶华碧拿出省吃俭用攒下来的一点钱,在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边,用四处捡来的砖头盖起了一间房子,开了个简陋的餐厅,取名“实惠餐厅”,专卖凉粉和冷面。价格比其他店铺都低,来吃的很多都是学生。

这些学生里,有些家境很贫寒,陶华碧就给他们都免单,久而久之,来吃的学生都喊她“干妈”。
而为了佐餐,她还特地熬制了一款辣椒酱搭配凉粉吃。结果门庭若市,生意兴隆。
有一回,她生病没去市场买辣椒。结果客人一来听说没有辣椒酱,起身便走。
这件事对陶华碧的触动很大。

随后她留心观察了一段时间,发现辣椒酱远比凉粉受欢迎,很多客人吃完凉粉,都会再额外打包一份辣椒酱。这样到晚上酱就没了,剩下的凉粉也基本上无人问津。
一天,她早早关门,发现旁边的同行生意都格外好,原来这十多家店铺都用她的辣椒酱。
那之后,她再也不单独售卖辣椒酱,才算保住了自己的生意。

由于物美价廉,风味独特,“实惠餐厅”很快便火遍贵阳,还“惊动”了街道办事处和工商局。两拨人联合游说陶华碧放弃餐馆,专做辣椒店,扩大产量。
但每次陶华碧都拒绝,理由很简单,“如果小店关了,那这些穷学生到哪里去吃饭。”
眼看着陶华碧要错过这个商机,学生们也轮番劝“干妈”,就这样,陶华碧才办了一个简陋的辣椒酱加工厂。就叫“老干妈”,包装上印着她自己的照片。

1998年公司成立之初,陶华碧就订立了规章制度。内容十分简便,更像是长辈的规训,比如不能偷懒、做人诚信等。多年来,这套规章制度一字未改,公司照旧稳定运营。从200人到2000人,“老干妈”始终给员工提供食宿,就连工资福利在全贵阳也是最好的。

在公司里,她不像高高在上的董事长,更像是员工的长辈,所以公司里人人都喊她“老干妈”。
如今,“老干妈”作为特产远销国外。但是国外的售价却至少高于国内三倍,陶华碧说:“我是中国人,我不赚中国人的钱,我要把老干妈卖到外国去,赚外国人的钱。”

而对于人人推崇的上市融资,陶华碧也十分排斥,她曾多次怒斥建议者,“‘老干妈’成立二十多年来,有铁打的三条原则:不贷款、不融资、不上市。我只晓得炒辣椒,只干我会的。上市,融资,这些鬼名堂就是欺骗人家的钱。”

#南昌城事#【以热血铸初心 用生命践使命——追记倒在南昌县抗疫一线的党员王新民】王新民,南昌县莲塘镇王家村人,中共党员,曾担任王家村委会会计、王家村老年协会理事长等职务。在抗击新冠肺炎疫情中,王新民作为一名68岁的老共产党员,积极响应组织号召,投身抗疫一线工作,因心源性猝死不幸去世。他用行动展示本色,用生命践行誓言,这是一位老共产党员对党的赤诚忠心。https://t.cn/A6ZC9oCX

#关注江苏新型肺炎疫情#【守初心践誓言 抗击疫情作表率】“陈书记,听说我们村设了个卡口,年轻同志天天工作也累了,就安排我和邵会晚上值守吧。”说这话的名叫蒋付保,双庙村的一名退居二线的老同志,旁边跟着的叫邵先荣,退休老会计。https://t.cn/A6hXUAPF 通讯员汤婷婷 徐驰 南京晨报/爱南京记者卢斌


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