#双龙寺社区# 工作日记：2022年8月5日，上午8时30分程登选、田金玲联合市场监管、城管执法和燃气公司等部门到辖区内的“十小场所”进行安全检查，主要检查内容包括消防设施是否正常，消防器材是否完好有效，消防通道是否畅通，天然气，液化气的安全使用，食品安全，电路安全及其它隐患排查，对存在的问题下达整改通知书限期整改。下午3时走访重点人员，了解其最近情况，并叮嘱其亲属多关注，有什么情况及时向我们反映。

【#广州连锁餐饮超80%用预制菜#】爱吃外卖的你，不论接受不接受，你都在吃预制菜。就如两年前，水木社区一位自认为高大上的人信誓旦旦说他只吃有机食品，从不吃转基因。我就问了句：你去饭店吃饭吗？他就叽叽咕咕、咕咕矶叽转移话题了。只要食品安全有保障、味道好，预制菜也没啥问题。麦肯基一直就是预制菜，昨天昨天上午十点钟肯德基疯狂星期四就被抢爆单了。

#.环保及食品安全知识系列问答##科普##甜味剂# 问：糖精、蔗糖素等人造甜味剂是否对人体有害？
　　答：糖精是邻苯甲酰磺酰亚胺的俗称，市场销售的商品糖精是其钠盐，即糖精钠。糖精是第一种人造甜味剂，甜味是蔗糖的大约300倍，但味道不如蔗糖，没有营养价值，不含热量，比蔗糖便宜很多，被普遍用于饮料、食品和牙膏等。1977年，动物实验表明老鼠摄入大量的糖精后能诱发膀胱癌，因此在这一年加拿大禁用糖精，美国食品药品管理局（FDA）也提议禁用糖精，但遭到美国国会反对，通过一项议案延缓禁用，改为给含糖精的食品标明糖精可能致癌的警告。此后对糖精做了更多研究，有的发现能诱发老鼠得癌症，有的则没能发现。研究也表明在正常剂量时糖精并不能增加人类得癌症的风险。因此在1991年FDA正式撤销禁用糖精的提议。2000年美国国家环境健康科学研究所建议将糖精从人类致癌物名单中去掉，美国国会在这一年也通过决定不再要求标明糖精可能致癌的警告。世界卫生组织的国际癌症研究机构认为有足够的证据表明糖精钠能使实验动物诱发癌症，但是其诱发癌症的机理不适用于人类，无足够证据表明糖精钠做为甜味剂使用时是人类致癌物，因此不把糖精钠列为人类致癌物。
　　蔗糖素是一种新型的人造甜味剂（1991年首先在加拿大进入市场），是由蔗糖转化而来的，甜味是蔗糖的大约600倍，味道与蔗糖相似，但不含热量。FDA在1998年批准蔗糖素上市之前，参照了110多项实验数据，未能发现它具有诱发癌症、生殖系统和神经系统等方面的毒性，因此认为它对人类是安全的。2006年有报道称蔗糖素能诱发偏头痛。
　　另外一种常用的人造甜味剂是阿斯巴甜（甜味素），参见“低热量可乐中使用的代糖是否会损害健康？”。
　　
（编写：方舟子）