每当看到有关介绍做饭做菜的文字,总会瞪大眼睛多瞄几眼,尤其是那些看似我可手到擒来的,如果程序太多步骤强烈的,还会记下来。
下图即是看过蔡澜所言的“蛋炒饭”,即兴发挥的。殊不知,这个鸡蛋的后放入还真是一技术活,如果对自己没有信心,说不定会半途而废,因为那种黏糊糊如泥巴的状态真不入眼。但是,只要坚持,控制火候,然后就会让大厨的状态回归。瞧,颜色还是蛮不错的,再说,口感也好棒哦。关键是没用到“猪油”,配料也超级少,好在有虾相伴,顿时平淡的炒饭高大上起来。旁侧的水果沙拉可是我最拿手喔,没有用现成市售的沙拉酱,用了定制的原味酸奶。
总之,我的创意私房饭菜的目录在不断更新拓展中…
下图即是看过蔡澜所言的“蛋炒饭”,即兴发挥的。殊不知,这个鸡蛋的后放入还真是一技术活,如果对自己没有信心,说不定会半途而废,因为那种黏糊糊如泥巴的状态真不入眼。但是,只要坚持,控制火候,然后就会让大厨的状态回归。瞧,颜色还是蛮不错的,再说,口感也好棒哦。关键是没用到“猪油”,配料也超级少,好在有虾相伴,顿时平淡的炒饭高大上起来。旁侧的水果沙拉可是我最拿手喔,没有用现成市售的沙拉酱,用了定制的原味酸奶。
总之,我的创意私房饭菜的目录在不断更新拓展中…
晚餐-鮨·青木(Shushi AOKI)
おまかせ(Omakase)-傳說中的廚師發板無菜單日料。即板長根據當令食材決定當日的菜品及價格,即興發揮,現場制作。
久聞其大名,初次嘗試,選擇了入門級別的10貫壽司套餐,真心不錯,也刷新了我對日料的認知,真的很美味!
夕食はおいしいです,どうもありがとう
https://t.cn/E9FP8Rh
おまかせ(Omakase)-傳說中的廚師發板無菜單日料。即板長根據當令食材決定當日的菜品及價格,即興發揮,現場制作。
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小知识:点触式营销是什么?
所谓点触式,即是即兴、突发奇想的发挥自己灵光一闪的念头。
例如,福建客味仙的客户群中,常常出现一些新鲜的突然式的营销活动,例如让客户根据一张相片上所示的一男一女,猜测他们的身高与年龄,完全猜对的客户可到附近的门店中凭借着客味仙给予的兑换条例免费兑换自己喜欢的产品,这即为一种点触式营销。
过去10年间,这种营销方式对于客味仙的发展成功起到了至关重要的作用。即兴式的发挥载入到客味仙的成长史当中,它提供了与客户无缝连接的互动机会,将客户对客味仙的忠诚度及期待感始终保持在一个良好的水平线上。
所谓点触式,即是即兴、突发奇想的发挥自己灵光一闪的念头。
例如,福建客味仙的客户群中,常常出现一些新鲜的突然式的营销活动,例如让客户根据一张相片上所示的一男一女,猜测他们的身高与年龄,完全猜对的客户可到附近的门店中凭借着客味仙给予的兑换条例免费兑换自己喜欢的产品,这即为一种点触式营销。
过去10年间,这种营销方式对于客味仙的发展成功起到了至关重要的作用。即兴式的发挥载入到客味仙的成长史当中,它提供了与客户无缝连接的互动机会,将客户对客味仙的忠诚度及期待感始终保持在一个良好的水平线上。
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