打卡第47天#松下蒸烤箱# 蒜香烤整茄
路边的烧烤都是灰尘不健康又不干净,家里都喜欢吃烤茄子,打算在家用烤箱来做一次试试,这款烤茄子选用的是粗胖的茄子,不易熟,需时较长,调料很随意,依自己的口味随意增减
茄子洗净,将其对切(在横切面上竖着划几刀,因为不易熟,且这样易入味)
2
烤箱调上下管、预热190度,将处理好的茄子放入铺了锡纸的烤盘,然后放入烤箱上层,烤20分钟,先将茄子烤软
3
酱料:蒜葱姜切末,放入小碗,倒入生抽,加盐、香油,调匀
4
烤软的茄子取出,在表面刷上四川豆瓣酱,将步骤三的酱料均匀地撒在茄子上,刷一层油,然后在表面撒上胡椒粉,孜然粉,入烤箱再烤15-20分钟
5
烤茄子比较容易干,可在当中取出一次再刷层油,到用筷子戳上去软了能戳到底就可以了
![](https://wx1.sinaimg.cn/large/006xswQCgy1gkloca82g7j31jk15ods1.jpg)
路边的烧烤都是灰尘不健康又不干净,家里都喜欢吃烤茄子,打算在家用烤箱来做一次试试,这款烤茄子选用的是粗胖的茄子,不易熟,需时较长,调料很随意,依自己的口味随意增减
茄子洗净,将其对切(在横切面上竖着划几刀,因为不易熟,且这样易入味)
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烤箱调上下管、预热190度,将处理好的茄子放入铺了锡纸的烤盘,然后放入烤箱上层,烤20分钟,先将茄子烤软
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酱料:蒜葱姜切末,放入小碗,倒入生抽,加盐、香油,调匀
4
烤软的茄子取出,在表面刷上四川豆瓣酱,将步骤三的酱料均匀地撒在茄子上,刷一层油,然后在表面撒上胡椒粉,孜然粉,入烤箱再烤15-20分钟
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烤茄子比较容易干,可在当中取出一次再刷层油,到用筷子戳上去软了能戳到底就可以了
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用一顿外卖火锅兔㊗️LHB逢考必挂哈哈哈哈哈哈
花了一下午收拾的桌面感觉坚持不到三天[太开心]
我好喜欢复古的感觉!!!
易烊千玺二十岁的应援因为特殊原因没有去成还好有小姐妹给我带了手幅跟周边!!!
那个烤红薯只是闻起来很香 不太好次
茄丁肉丝拌面(不喜欢吃面.粉比面好吃!)
石榴真的太甜了!!!又红又甜!!!
![](https://wx3.sinaimg.cn/large/006e9J6Wgy1gjrj6bsuz1j31400u0wqa.jpg)
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我好喜欢复古的感觉!!!
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茄丁肉丝拌面(不喜欢吃面.粉比面好吃!)
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#早餐[超话]##不可辜负的美食[超话]##天天晒早餐[超话]##日常[超话]#
:)
———————————
♡ 每日都要从元气早餐开启
♡ 自己做的黑麦香葱司康 加了熏火腿
咸口司康百吃不腻 复烤后酥酥的口感
甚是喜欢
♡ 茄汁龙利鱼 一份刚刚好
适合夏天的味道
煎了杂蔬 一点自制南瓜酱
一杯咖啡☕️
♡ 你可喜欢这个搭配➰
Hi~早安
———————————
要努力做一个可爱的人
不埋怨谁 不嘲笑谁 也不羡慕谁
阳光下灿烂 风雨中奔跑
做自己的梦 走自己的路
努力吧 当下的每一天➰
#我的减脂餐[超话]##chargewu早餐[超话]##一人食# https://t.cn/R2WxQOQ
![](https://wx2.sinaimg.cn/large/a715fd68ly1geyk6umpplj217n0t67im.jpg)
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♡ 每日都要从元气早餐开启
♡ 自己做的黑麦香葱司康 加了熏火腿
咸口司康百吃不腻 复烤后酥酥的口感
甚是喜欢
♡ 茄汁龙利鱼 一份刚刚好
适合夏天的味道
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阳光下灿烂 风雨中奔跑
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