北京的豆腐脑属于咸系的,应该说卤子是一碗豆腐脑的灵魂,卤子放多了,简直要齁死人。
而红糖则是一张糖油饼的灵魂,刚出锅的油饼,软塌塌的,饼面上皱皱巴巴,咬一口下去,焦红色的饼皮也跟着掀了起来。
而若说是时兴,还要属火烧加油饼,椒盐味儿的火烧夹着糖油饼,一半甜,一半咸,倒好似人生的苦乐参半。
如果嫌这些组合吃起来太单调,那不妨单独再来碗馄饨,添个奶油炸糕,喝口面茶,叫份羊杂碎,要个风味烧饼;
什么芝麻烧饼、麻酱烧饼、糖火烧、螺丝转儿,或是烧饼夹各种肉,烧牛肉、酱牛肉、酱肘子.......饱满的就快要肉沫四溢了。
别看就这么一块小小的面饼,也是大有门道呢。比如何为烧饼?何为火烧?老北京人可是分得门儿清:
上面有芝麻的叫烧饼,没芝麻的叫火烧。而这些酥酥脆脆的烧饼、火烧,就像北京人的生活,简单中透着有滋有味儿。
照这个规模吃顿早餐,只怕是再浪漫的春梦也留不住,再柔软的床褥也不想赖,只想赶紧刷刷牙,恨不得脸不洗,头不梳,先把嘴张开再说。
北京人吃早点从不凑合,有干有稀、有软有硬、有凉有热、有甜有咸。北京人能吃,这说明胃口好。
#北京美食#
北京人爱吃,说明对生活很热爱。北京人更会吃,不仅吃出了格调,也吃出了特色。
俗话说得好:早吃饱,午吃好。
想要借午餐打一打牙祭?小事一桩嘛。可以去“南宛北季”甩开腮帮子大快朵颐,羊肉也好,牛肉也罢,皆是肥瘦相间,鲜嫩赛豆腐。
只见围绕在牛、羊肉身边的,还有葱段和香菜,它们或浮于表面,或藏于肉底,十足一个好肉还需葱香配。
只要一想到能置身肉的海洋,闻着肉香,吃着嫩肉,竟然有种“不羡鸳鸯不羡仙” 的感觉呢。
有句话怎么说来着,“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”。您听听,这意思似乎是腿既然迈开了,嘴也得跟上啊。
那么问题来了,吃烤鸭就非得选全聚德、便宜坊吗?这家“鸭香不怕胡同深”的利群烤鸭店,吃起来也是叫人销魂呢。
如果眼神儿不太好,大概会觉得那只挂在炉上的烤鸭,就像颗巨大的红枣,过不了多久,已是香气撩人了。
再看那卷好的鸭卷儿,薄薄的,半透明,活像个打好的小包袱,往嘴里这么一扔,饱满的鸭油汁水;
混合着酱香、葱香,直窜向喉咙深处......那味道醉得人呐,就是走了多少错路,都值了。
这里虽说是个小馆子,没那么多讲究,可就是觉得在这儿谈天说地,唠唠家常,吹着大天儿,才最是属于市井的北京味儿。
如果实在不知道要吃点儿什么,可又想去名店,吃名菜,那就看看这些诱得无数人吃了又吃的口中佳肴,够不够格吧。
鸿宾楼的芫爆散丹,只需筷子一入口,就知滋味有没有;同和居的三不粘,不粘盘、不粘筷、不粘牙,金灿灿的,软糯糯的;
砂锅居的砂锅白肉,肥膘里连带瘦肉,肥而不腻,瘦得也劲道;丰泽园的葱烧海参,乍看之下乌黑油亮,吃进嘴里又软又滑;
都一处的烧麦,隔着皮就能看到几乎要爆出来的馅儿。还有爆肚冯的爆肚儿,不碎不烂,劲道得很呐;四季民福的干炸小丸子,根本不用蘸酱料,味道就已经很香浓了;
小肠陈的卤煮,该有嚼劲儿的地方一点儿不含糊,该烂的地方直接下咽都没问题。
另有天福号的酱肘子,月盛斋的酱牛肉,宝瑞的门钉肉饼......再说下去真的要牵一家而动京城了!
如果您说懒得下馆子,就想跟家吃点儿养心的家常菜,那么这几样时令特色,起码得在应季的日子里,露露脸吧。
而红糖则是一张糖油饼的灵魂,刚出锅的油饼,软塌塌的,饼面上皱皱巴巴,咬一口下去,焦红色的饼皮也跟着掀了起来。
而若说是时兴,还要属火烧加油饼,椒盐味儿的火烧夹着糖油饼,一半甜,一半咸,倒好似人生的苦乐参半。
如果嫌这些组合吃起来太单调,那不妨单独再来碗馄饨,添个奶油炸糕,喝口面茶,叫份羊杂碎,要个风味烧饼;
什么芝麻烧饼、麻酱烧饼、糖火烧、螺丝转儿,或是烧饼夹各种肉,烧牛肉、酱牛肉、酱肘子.......饱满的就快要肉沫四溢了。
别看就这么一块小小的面饼,也是大有门道呢。比如何为烧饼?何为火烧?老北京人可是分得门儿清:
上面有芝麻的叫烧饼,没芝麻的叫火烧。而这些酥酥脆脆的烧饼、火烧,就像北京人的生活,简单中透着有滋有味儿。
照这个规模吃顿早餐,只怕是再浪漫的春梦也留不住,再柔软的床褥也不想赖,只想赶紧刷刷牙,恨不得脸不洗,头不梳,先把嘴张开再说。
北京人吃早点从不凑合,有干有稀、有软有硬、有凉有热、有甜有咸。北京人能吃,这说明胃口好。
#北京美食#
北京人爱吃,说明对生活很热爱。北京人更会吃,不仅吃出了格调,也吃出了特色。
俗话说得好:早吃饱,午吃好。
想要借午餐打一打牙祭?小事一桩嘛。可以去“南宛北季”甩开腮帮子大快朵颐,羊肉也好,牛肉也罢,皆是肥瘦相间,鲜嫩赛豆腐。
只见围绕在牛、羊肉身边的,还有葱段和香菜,它们或浮于表面,或藏于肉底,十足一个好肉还需葱香配。
只要一想到能置身肉的海洋,闻着肉香,吃着嫩肉,竟然有种“不羡鸳鸯不羡仙” 的感觉呢。
有句话怎么说来着,“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”。您听听,这意思似乎是腿既然迈开了,嘴也得跟上啊。
那么问题来了,吃烤鸭就非得选全聚德、便宜坊吗?这家“鸭香不怕胡同深”的利群烤鸭店,吃起来也是叫人销魂呢。
如果眼神儿不太好,大概会觉得那只挂在炉上的烤鸭,就像颗巨大的红枣,过不了多久,已是香气撩人了。
再看那卷好的鸭卷儿,薄薄的,半透明,活像个打好的小包袱,往嘴里这么一扔,饱满的鸭油汁水;
混合着酱香、葱香,直窜向喉咙深处......那味道醉得人呐,就是走了多少错路,都值了。
这里虽说是个小馆子,没那么多讲究,可就是觉得在这儿谈天说地,唠唠家常,吹着大天儿,才最是属于市井的北京味儿。
如果实在不知道要吃点儿什么,可又想去名店,吃名菜,那就看看这些诱得无数人吃了又吃的口中佳肴,够不够格吧。
鸿宾楼的芫爆散丹,只需筷子一入口,就知滋味有没有;同和居的三不粘,不粘盘、不粘筷、不粘牙,金灿灿的,软糯糯的;
砂锅居的砂锅白肉,肥膘里连带瘦肉,肥而不腻,瘦得也劲道;丰泽园的葱烧海参,乍看之下乌黑油亮,吃进嘴里又软又滑;
都一处的烧麦,隔着皮就能看到几乎要爆出来的馅儿。还有爆肚冯的爆肚儿,不碎不烂,劲道得很呐;四季民福的干炸小丸子,根本不用蘸酱料,味道就已经很香浓了;
小肠陈的卤煮,该有嚼劲儿的地方一点儿不含糊,该烂的地方直接下咽都没问题。
另有天福号的酱肘子,月盛斋的酱牛肉,宝瑞的门钉肉饼......再说下去真的要牵一家而动京城了!
如果您说懒得下馆子,就想跟家吃点儿养心的家常菜,那么这几样时令特色,起码得在应季的日子里,露露脸吧。
天秤座偷偷喜欢一个人会有什么心理特征?
平时总以优雅佛系示人的天秤,在喜欢的人面前,却总是会不由自主的紧张。喜欢一个人所带来的自卑会让天秤陷入到被动的局面。于是,不直接向对方示爱的天秤就开始用各种方法来疯狂吸引对方的注意。
毕竟,天秤越是喜欢一个人就越是朝思暮想,就好比天秤最在意的是平衡,那代入到喜欢一个人的时候,就会成为:“我这么喜欢他,我一定要做好全部我喜欢他时要做的事。”也就是越喜欢,天秤付出的也就越多,天秤并不会像其他人的暗恋一样把所有爱都藏在心里,天秤会做出来,会了解对方的喜好,会掏空心思给对方一些独特又精致的惊喜。这样才对得上天秤所在意的平衡和仪式感。
很多人都说天秤是中央空调,但只要稍微了解过天秤的都知道,那只不过都是天秤的表面功夫,天秤都是外热内冷的。所以,天秤真的很难真正喜欢上一个人,只要天秤喜欢上你了,那天秤就会抛弃对所有人的热情,把所有的爱都给你。也就是说,天秤本来就对别人只是逢场作戏而已,只要天秤能和你在一起,那天秤抛弃别人都是分分钟的事。
虽然可能没这么夸张,但天秤真的会在喜欢一个人时,会对其他人比较冷漠,装都不想装的那种。
天秤会和别人划清界限,没有必要时,一个字都不愿多讲,更别说产生什么想法了。天秤越喜欢一个人这方面做的就会越彻底。
所以天秤其实并不是中央空调,那些热情都是假象,所以如果你觉得一个天秤座和他周围的人关系一般,但和你不错时,那大概率就是对你很有好感了。
天秤喜欢一个人,就是会偏爱,双标以及护短。
就好比天秤经常被人评为“白莲花”。就是因为天秤有时会为了表面的和谐和平衡而却做一些和自己内心想法不符的行动。当天秤的面具被别人发现时,别人就是会觉得天秤是“故意”的,太能装了。
其实天秤的目的,不是骗别人也不是想达到什么目的,天秤只是想维护好表面的和谐与平衡而已,天秤是为了不给自己找麻烦,毕竟天秤最怕麻烦了。
而当天秤在面对喜欢的人时,有时就会把所有精力放在喜欢的人身上,哪管什么和别人的平衡与和谐。
这时,天秤就会对喜欢的人区别对待,别人做会让天秤很反感的事你做天秤就不反感,天秤不喜欢黏人但你黏就喜欢,天秤在外人面前高冷如山,但在你面前就会很温柔。
也许,只有被天秤喜欢的人才能感受到天秤座的这种偏爱。整个秤只向喜欢的人的那一方倾斜,这就是喜欢在天秤内心中的分量。
把双标与偏爱这点,代入到暗恋中去,就是只要对方没什么让天秤下头的点,那天秤是真的会越来越喜欢对方,对方做什么都是对的,天秤会肯定对方的一切,并且毫不吝啬对对方的夸赞与信任。
切记:一旦天秤知道你欺骗了他,那你将永远失去天秤对你的信任,天秤喜欢一个人时虽然会没底线,但会永远记得你给的伤害,并且当下的顺从不等于原谅。
那除了这些心理活动,天秤喜欢一个人时外在的表现是什么呢?当然是沙雕了!天秤座虽然平时都是很优雅的,但多多少少都是有点儿端着的。只有在喜欢的人面前,天秤才会变成一个戏很多的沙雕。天秤越开心,就越愿意放飞自我。
天秤平时也是会经常抑制自己真实情绪的,但天秤始终是一个对情绪感知很敏感的人,天秤和喜欢的人在一起相处时,能够细心的捕捉到对方的心情。
有时,对方的一个眼神一句话天秤就能知道你开不开心。毕竟,只有天秤真正喜欢的人,才能一举一动都牵动着他的内心。
在暗恋一个人时,天秤的内心戏会非常足,如果发现你冷落了他,他就会退一步,但同时天秤又非常期待你能发现这一点,并能及时向天秤走近一步。
只要你走近了天秤一步,那天秤就会向你走99步。
如果你得到了天秤的喜欢,那你真的是非常非常幸运了,你一定要及时给到天秤回馈,证明他没有爱错人。毕竟,天秤对于爱情的幻想,是不亚于每天都在做梦的双鱼的
#占星师日常#
平时总以优雅佛系示人的天秤,在喜欢的人面前,却总是会不由自主的紧张。喜欢一个人所带来的自卑会让天秤陷入到被动的局面。于是,不直接向对方示爱的天秤就开始用各种方法来疯狂吸引对方的注意。
毕竟,天秤越是喜欢一个人就越是朝思暮想,就好比天秤最在意的是平衡,那代入到喜欢一个人的时候,就会成为:“我这么喜欢他,我一定要做好全部我喜欢他时要做的事。”也就是越喜欢,天秤付出的也就越多,天秤并不会像其他人的暗恋一样把所有爱都藏在心里,天秤会做出来,会了解对方的喜好,会掏空心思给对方一些独特又精致的惊喜。这样才对得上天秤所在意的平衡和仪式感。
很多人都说天秤是中央空调,但只要稍微了解过天秤的都知道,那只不过都是天秤的表面功夫,天秤都是外热内冷的。所以,天秤真的很难真正喜欢上一个人,只要天秤喜欢上你了,那天秤就会抛弃对所有人的热情,把所有的爱都给你。也就是说,天秤本来就对别人只是逢场作戏而已,只要天秤能和你在一起,那天秤抛弃别人都是分分钟的事。
虽然可能没这么夸张,但天秤真的会在喜欢一个人时,会对其他人比较冷漠,装都不想装的那种。
天秤会和别人划清界限,没有必要时,一个字都不愿多讲,更别说产生什么想法了。天秤越喜欢一个人这方面做的就会越彻底。
所以天秤其实并不是中央空调,那些热情都是假象,所以如果你觉得一个天秤座和他周围的人关系一般,但和你不错时,那大概率就是对你很有好感了。
天秤喜欢一个人,就是会偏爱,双标以及护短。
就好比天秤经常被人评为“白莲花”。就是因为天秤有时会为了表面的和谐和平衡而却做一些和自己内心想法不符的行动。当天秤的面具被别人发现时,别人就是会觉得天秤是“故意”的,太能装了。
其实天秤的目的,不是骗别人也不是想达到什么目的,天秤只是想维护好表面的和谐与平衡而已,天秤是为了不给自己找麻烦,毕竟天秤最怕麻烦了。
而当天秤在面对喜欢的人时,有时就会把所有精力放在喜欢的人身上,哪管什么和别人的平衡与和谐。
这时,天秤就会对喜欢的人区别对待,别人做会让天秤很反感的事你做天秤就不反感,天秤不喜欢黏人但你黏就喜欢,天秤在外人面前高冷如山,但在你面前就会很温柔。
也许,只有被天秤喜欢的人才能感受到天秤座的这种偏爱。整个秤只向喜欢的人的那一方倾斜,这就是喜欢在天秤内心中的分量。
把双标与偏爱这点,代入到暗恋中去,就是只要对方没什么让天秤下头的点,那天秤是真的会越来越喜欢对方,对方做什么都是对的,天秤会肯定对方的一切,并且毫不吝啬对对方的夸赞与信任。
切记:一旦天秤知道你欺骗了他,那你将永远失去天秤对你的信任,天秤喜欢一个人时虽然会没底线,但会永远记得你给的伤害,并且当下的顺从不等于原谅。
那除了这些心理活动,天秤喜欢一个人时外在的表现是什么呢?当然是沙雕了!天秤座虽然平时都是很优雅的,但多多少少都是有点儿端着的。只有在喜欢的人面前,天秤才会变成一个戏很多的沙雕。天秤越开心,就越愿意放飞自我。
天秤平时也是会经常抑制自己真实情绪的,但天秤始终是一个对情绪感知很敏感的人,天秤和喜欢的人在一起相处时,能够细心的捕捉到对方的心情。
有时,对方的一个眼神一句话天秤就能知道你开不开心。毕竟,只有天秤真正喜欢的人,才能一举一动都牵动着他的内心。
在暗恋一个人时,天秤的内心戏会非常足,如果发现你冷落了他,他就会退一步,但同时天秤又非常期待你能发现这一点,并能及时向天秤走近一步。
只要你走近了天秤一步,那天秤就会向你走99步。
如果你得到了天秤的喜欢,那你真的是非常非常幸运了,你一定要及时给到天秤回馈,证明他没有爱错人。毕竟,天秤对于爱情的幻想,是不亚于每天都在做梦的双鱼的
#占星师日常#
#原神散兵[超话]#我真的就怕散兵真是风法了啊啊啊啊。
如果mhy稍微有脑子一点都不会做出刷机这种事,厨子和黑子两边不讨好,但是,如果是风法,那我是真的无法接受了,本来须弥主打的就是雷草反应,如果散兵是雷的话强度肯定比较在线并且能打反应,男限定角色能打强势反应的也就一个达达利亚没错吧?结果突然和我说散兵是个风系,风系小男孩已经够多了mhy能不能不要再玩这种烂梗了!为了推新雷草队伍差个风系但来不及做新角色了就把散兵推上去了?风c的话像魈一样位置尴尬,风辅的话又要拉踩温迪万叶,两边都不讨好,男角色就都全塞风岩孤儿系里呗?雷系就雷泽一个男的主打的还是物理,mhy你是不是脑子有【哔——】啊????破防了真的破防了
如果mhy稍微有脑子一点都不会做出刷机这种事,厨子和黑子两边不讨好,但是,如果是风法,那我是真的无法接受了,本来须弥主打的就是雷草反应,如果散兵是雷的话强度肯定比较在线并且能打反应,男限定角色能打强势反应的也就一个达达利亚没错吧?结果突然和我说散兵是个风系,风系小男孩已经够多了mhy能不能不要再玩这种烂梗了!为了推新雷草队伍差个风系但来不及做新角色了就把散兵推上去了?风c的话像魈一样位置尴尬,风辅的话又要拉踩温迪万叶,两边都不讨好,男角色就都全塞风岩孤儿系里呗?雷系就雷泽一个男的主打的还是物理,mhy你是不是脑子有【哔——】啊????破防了真的破防了
✋热门推荐